美丽~灵魂

总有妈妈在说电饭锅或高压锅做蛋糕的，今天 回来的早，所以，我也试试4 Z2 }1 W; Q* z

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  o2 ?: h% w+ D高压锅蛋糕8 p, P7 Y9 w+ p( e. p$ B% w
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材料：鸡蛋5个（蛋白蛋黄分离）  糖50+20   （50放蛋白里，20放蛋黄里）   玉米油50    低粉95    水60   
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: c5 K3 g+ e( {' C3 F过程：1.蛋黄中加入砂糖拌至糖化
. B! V( j% o7 d7 Y; N           2.蛋黄中加入油拌匀，后加入水拌匀，后筛入低粉拌成蛋黄面糊。  @! g7 x2 }. h' Z& X
           3.蛋白中分三次加入砂糖打发至硬性发泡9 ]  i' e% i* p2 G' x0 h. J
           4.取三分之一打发蛋白，加入到蛋黄面糊中切拌匀后倒回蛋白盆中，切拌匀。
3 @! j1 K# p  t& \           5.高压锅盆中垫油纸，倒入面糊，轻震一下。入锅插电源，开蛋糕程序，时间40分钟，自动停止后开锅取出蛋糕。
4 S0 |6 h; E1 q2 W9 }           6.非常细腻哦5 Z4 x; ]0 D" }3 E+ g+ v/ t

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