美丽~灵魂

总有妈妈在说电饭锅或高压锅做蛋糕的，今天 回来的早，所以，我也试试
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& g* z& U9 e" q0 L高压锅蛋糕
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材料：鸡蛋5个（蛋白蛋黄分离）  糖50+20   （50放蛋白里，20放蛋黄里）   玉米油50    低粉95    水60   3 e5 ^( D0 ^! R5 d. H! n; L& c

0 k* V3 @% U3 Y* d7 _/ u4 ^: T  v过程：1.蛋黄中加入砂糖拌至糖化
: w+ d" K  ^' z5 W           2.蛋黄中加入油拌匀，后加入水拌匀，后筛入低粉拌成蛋黄面糊。
( [0 t) ]. Z6 }9 h" U( h9 N           3.蛋白中分三次加入砂糖打发至硬性发泡. Q+ O( i! H1 i: K
           4.取三分之一打发蛋白，加入到蛋黄面糊中切拌匀后倒回蛋白盆中，切拌匀。/ q" `% x! |$ [, P( Q; t% @
           5.高压锅盆中垫油纸，倒入面糊，轻震一下。入锅插电源，开蛋糕程序，时间40分钟，自动停止后开锅取出蛋糕。  e- k0 t2 x$ j( z
           6.非常细腻哦
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