美丽~灵魂

总有妈妈在说电饭锅或高压锅做蛋糕的，今天 回来的早，所以，我也试试
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; Z, Z0 M, Y" ^7 w# r高压锅蛋糕# B# h+ G5 L; o: Z! f

1 K3 l7 ?/ d, W- A' _2 z: y: o材料：鸡蛋5个（蛋白蛋黄分离）  糖50+20   （50放蛋白里，20放蛋黄里）   玉米油50    低粉95    水60   
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3 p" \! b5 `  S; w. h过程：1.蛋黄中加入砂糖拌至糖化5 K! {9 R" [3 I1 F  S
           2.蛋黄中加入油拌匀，后加入水拌匀，后筛入低粉拌成蛋黄面糊。: _8 _7 S4 y; m3 Z! N, r
           3.蛋白中分三次加入砂糖打发至硬性发泡
% g2 _) P/ a" Q, q           4.取三分之一打发蛋白，加入到蛋黄面糊中切拌匀后倒回蛋白盆中，切拌匀。# F' j) e1 e0 A
           5.高压锅盆中垫油纸，倒入面糊，轻震一下。入锅插电源，开蛋糕程序，时间40分钟，自动停止后开锅取出蛋糕。
# {' Y: T; I# k2 m4 k. ^9 N5 H           6.非常细腻哦
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