美丽~灵魂

总有妈妈在说电饭锅或高压锅做蛋糕的，今天 回来的早，所以，我也试试1 T* q3 K8 {1 v/ x( n" c7 Y

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高压锅蛋糕
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材料：鸡蛋5个（蛋白蛋黄分离）  糖50+20   （50放蛋白里，20放蛋黄里）   玉米油50    低粉95    水60   
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: R; A' Y# c, o8 h! N0 V/ \  P: u过程：1.蛋黄中加入砂糖拌至糖化, k9 U  y3 H1 Y2 `
           2.蛋黄中加入油拌匀，后加入水拌匀，后筛入低粉拌成蛋黄面糊。
3 T3 T; `7 D7 K           3.蛋白中分三次加入砂糖打发至硬性发泡' Z- c( P9 i5 W5 R9 K. h' D/ `
           4.取三分之一打发蛋白，加入到蛋黄面糊中切拌匀后倒回蛋白盆中，切拌匀。# i$ q6 s6 u* {$ w7 v7 w
           5.高压锅盆中垫油纸，倒入面糊，轻震一下。入锅插电源，开蛋糕程序，时间40分钟，自动停止后开锅取出蛋糕。* e% r! G) S, L$ @7 n8 C
           6.非常细腻哦
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