美丽~灵魂

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我来啦，最近太忙啦，今天抓个空发个帖6 D6 m! _1 s( u. R+ ^
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金牛角面包
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材实：高粉200  低粉100   糖30  盐1/2小勺 酵母1G    泡打粉1/4小勺  奶粉15G  奶酪粉10   蛋1个    水90   黄油30
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装饰：蛋黄1个  白芝麻适量  玉米油适量% i; @; M/ L' y7 a( w2 S! n

; n/ h0 q: ?( t5 b# {过程：1.将黄油外的材料混合，面包机揉20分钟，后加入黄油，再揉20分钟4 g% B! B! C; M
           2.揉好的面团松驰10分钟，后分成8等份 滚圆盖上保鲜膜静置10分钟，后取一小面团揉成水滴形，再擀成25CM长的三角形，后切口卷起，逐个整形好后静置20分钟，后涮上蛋黄液撒上芝麻
9 x9 h- N9 y  q+ s& B. \9 r           3.入160度烤箱，烤20分钟，取出逐个刷上玉米油后继续烤5分钟，再取出刷上玉米油，再烤5分钟。
/ s2 Q" V9 ?$ X6 R            4.出锅，凉后可食，非常的有嚼劲儿哦！！9 @+ @3 A+ [# R+ `

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