美丽~灵魂

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我来啦，最近太忙啦，今天抓个空发个帖, l! W: U6 L) s2 s0 t* h
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金牛角面包
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! Y$ H0 k0 M( E材实：高粉200  低粉100   糖30  盐1/2小勺 酵母1G    泡打粉1/4小勺  奶粉15G  奶酪粉10   蛋1个    水90   黄油306 B: R. t9 z2 r6 M
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装饰：蛋黄1个  白芝麻适量  玉米油适量# R+ f" l, m6 j3 @* T8 c

$ x, S' J) n5 I1 w/ @4 ~! ?过程：1.将黄油外的材料混合，面包机揉20分钟，后加入黄油，再揉20分钟0 t' J  N5 A/ c' L# A1 Y
           2.揉好的面团松驰10分钟，后分成8等份 滚圆盖上保鲜膜静置10分钟，后取一小面团揉成水滴形，再擀成25CM长的三角形，后切口卷起，逐个整形好后静置20分钟，后涮上蛋黄液撒上芝麻/ @5 M8 C1 v; g7 G
           3.入160度烤箱，烤20分钟，取出逐个刷上玉米油后继续烤5分钟，再取出刷上玉米油，再烤5分钟。
3 I* C( a% X- V% @7 E" N1 y            4.出锅，凉后可食，非常的有嚼劲儿哦！！9 R3 M# {- G  j2 E  f5 M9 b
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美丽~灵魂

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