美丽~灵魂

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我来啦，最近太忙啦，今天抓个空发个帖
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1 s* g; p# O9 A" r! v  v7 O金牛角面包; k0 i* `4 t8 |+ n2 }+ S
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材实：高粉200  低粉100   糖30  盐1/2小勺 酵母1G    泡打粉1/4小勺  奶粉15G  奶酪粉10   蛋1个    水90   黄油30  G# P' i6 R8 r- `! Q. ?8 s- d
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装饰：蛋黄1个  白芝麻适量  玉米油适量, Y. ?9 S+ T, Q8 g6 \/ h( n
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过程：1.将黄油外的材料混合，面包机揉20分钟，后加入黄油，再揉20分钟
( c  V& k+ m8 p% A9 {+ ~" Z           2.揉好的面团松驰10分钟，后分成8等份 滚圆盖上保鲜膜静置10分钟，后取一小面团揉成水滴形，再擀成25CM长的三角形，后切口卷起，逐个整形好后静置20分钟，后涮上蛋黄液撒上芝麻; C* s+ I0 n1 w; M. G
           3.入160度烤箱，烤20分钟，取出逐个刷上玉米油后继续烤5分钟，再取出刷上玉米油，再烤5分钟。: S6 Z  [. y* |& z# k
            4.出锅，凉后可食，非常的有嚼劲儿哦！！3 o6 ]) j3 g) O' r0 C

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