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珠珠妈

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宝宝生日
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发表于 2013-1-27 14:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 夜冭鎂 于 2013-1-29 12:07 编辑 1 ]+ i) [' Z/ M

8 X3 J0 z3 {* s7 U, ~首页推荐了,截下图 以便纪念:
5 O3 Z7 i0 N9 V% L5 y  B2 F: f. F/ Z* [! f2 B( M- p1 B
2 C7 K, T# Z& d; b0 s  i- J
前言:) d* f& |1 T% [( A: D: n. Q
本来想炒黄瓜鸡丁的,papa 出门买菜,我就在家切菜。9 l3 Y$ D5 k/ b/ t! E* T4 d
谁知回来就变卦要炒全爆,导致原材料不全,黄瓜成丁壮。。
/ W* b$ ]1 z: @0 L; t所以,这就算改良型的吧。。
' P/ [- f1 T, o; M- ?& B, c; s# _6 B" I# T1 U& I4 s
( L" k9 n8 N' U# S$ @, X
1,原料
- `6 w- y% ]( o5 f' n' L+ R黄瓜,鸡肉,鱿鱼,海参。。(不老全的哈哈)
3 J% q- s1 `1 W6 ^+ _/ v8 `+ ?1 s, V; K+ ~" u
" R; r0 T0 L% H
2,焯水7 e* x4 [8 V- d

/ W# X( @& ?! Y7 {( p: i7 S
0 s1 S+ _( L' o3 q) {1 d买的都是现成的鱿鱼。不过,
) t3 R( f- D; e  A我家老头习惯于鱿鱼先潮水,再切。
9 F7 W2 p2 y! q; F& L; h1 x. q
8 h) M, O, G6 K水开后放入,看马上打卷时关火,捞出,
3 V& g9 n* ?, e在放入海参过水焯一下,捞出 沥干水分2 T2 m2 y5 T1 w4 e
7 v9 Z" |3 O4 ~9 ^2 v6 W  v

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3,秘密调料% u% z' z4 i) C0 H7 \, _
" E$ c. X6 x/ N4 E

6 Q. G1 l2 d! f! h( Q8 ]2 B+ d. q. w在浆肉片时,可以适当的放入少了胡椒粉,这样炒出的菜比较提味  R  C* @6 O: y* b. {7 T- ]$ v

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6 c2 a4 t. w# ^/ Q1 H3 z# m6 g2 N7 ~& G6 v
) ]" M* }5 C! Z+ w% P6 V" N
看看这是刚出锅切好的鱿鱼卷。。还冒热气呢。。
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4,滑肉
" l5 v$ @* H( q/ U
8 G6 I7 u" H# z; F依旧是用平底锅少油的滑肉,又均匀还不粘锅。最重要的是少油 呦
& H1 v5 c1 w7 x/ n4 v$ @' a
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5,炒制) i  D9 h) g: w  g, D' ^% }

5 ?- u8 P' u" {3 k' U- B' @! o0 c; T9 t/ u3 y  q
依次倒入鸡肉,鱿鱼,海参,最后放入黄瓜,在进行调味。出锅前别忘淋入香油即可: \. |0 F% V3 k( H% m$ y

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; B" e* Y% H  O6 @7 u% U" k9 }- M虽是美中不足吧,但又是一盘量大实惠的菜品哟. }7 Q, J! R( P: i

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看着就很好吃呀
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看着很美味

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, \! q+ A9 f( Y, ?* ~, o/ ?# }4 h* D4 |& I- @
不错呀!宝妈好手艺,还能实际应变呢!赞!4 d+ H% V' t# P8 B( Q3 k6 I7 x

" ?% j6 G! @1 |$ I: B* K6 q亲爱的,帮我顶顶帖呀!http://www.tjmama.com/thread-857507-1-1.html8 n8 ^! v( y. u  x
产后瘦身、通乳很重要——宝妈再次光临美丽妈妈& m+ S4 b5 t/ f, ^
千万别说些“帮顶、加油”之类的,会被罚的!多写几句吧!谢啦!
/ V' p+ U# ?( f; d- ~+ Z6 X5 T6 b7 o- e

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真不错!再放些虾仁会更好吃
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【我的拿手菜】@珠のpapa 之全爆
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