- 妈豆
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本帖最后由 夜冭鎂 于 2013-1-29 12:07 编辑 * ]/ n0 |& X7 Q9 w3 W3 ?$ n" _
! q& U; u: ?8 M( N* u
首页推荐了,截下图 以便纪念:. E8 x- e2 Z1 S; _( V) z
) m3 U, e9 ~# u2 \6 h! i
0 Z9 e2 w. Y7 Z# x$ q前言:
7 l9 X0 q! [/ ^本来想炒黄瓜鸡丁的,papa 出门买菜,我就在家切菜。1 q3 l4 a6 b9 ?$ `8 J) r; L0 L$ I
谁知回来就变卦要炒全爆,导致原材料不全,黄瓜成丁壮。。
- @. E; n) h$ B7 L4 F2 k- i所以,这就算改良型的吧。。
, |! B( S. V i" U9 ~" v* v- k) C$ \0 K
8 y j) s: w3 i6 j2 T* h1,原料
4 r2 c, l8 Q/ y) N黄瓜,鸡肉,鱿鱼,海参。。(不老全的哈哈)
! b e8 m3 {# p# Y; d# [/ {
/ F1 W7 e3 E% _: s+ G2 a
0 M& O; L- T+ w7 q ?2,焯水
! T" q; r/ X1 ?6 l) q; Y! N) G) P: n# p/ G
2 ?% g. P- G( j5 @# e买的都是现成的鱿鱼。不过,
7 T* J h- w4 L }# e. A! Y我家老头习惯于鱿鱼先潮水,再切。( b+ M, n7 V" V- `- S
0 r3 r, r) G8 ~, ^- \& i水开后放入,看马上打卷时关火,捞出,
; r; y: y+ m4 [5 V( {在放入海参过水焯一下,捞出 沥干水分3 V* ^0 P ?7 i5 Y
5 t% U' n/ ]) w) A, k5 \4 r
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