夜冭鎂

: i. H  o9 U) ~4 U, T- w/ y7 H
9 n* w' E( O: W/ {6 X) `首页推荐了，截下图 以便纪念：
. k" J9 @. t5 M0 D& v8 T5 @1 w$ ^" K* A# G; l  ]  V, d5 s! g
8 Y! b% W. b6 b5 @7 i. s: g0 M
前言：7 ?# \$ J4 \; c/ `; b& n
本来想炒黄瓜鸡丁的，papa 出门买菜，我就在家切菜。" K8 {" Y) s6 Q0 R+ o4 ^8 D
谁知回来就变卦要炒全爆，导致原材料不全，黄瓜成丁壮。。4 s, p' F- m4 z3 Z+ M& u% x0 y
所以，这就算改良型的吧。。
& \! {2 r' V1 n; K% M: R3 F
, f1 q3 I2 t* j- U% ?$ Q" p
  [. v6 _. l9 \( K( m; ?, y1，原料/ J% I0 g8 l  W- w0 F; A
黄瓜，鸡肉，鱿鱼，海参。。（不老全的哈哈）! d: B0 |% o' M! a: _- F
1 |' X7 p$ W/ L- ?" R! V/ U) G

; ^2 t" c8 u; T' w% z2，焯水
# x; q  s4 D, {" p& r( E! k) ^, x$ v' A& }  N

: m+ r( }/ ^- u! p) Q: ~0 I买的都是现成的鱿鱼。不过，1 {) g) i% f0 W+ V: }
我家老头习惯于鱿鱼先潮水，再切。0 X$ s  S" H( q; Q
1 l1 ^" `- z0 a1 f  P
水开后放入，看马上打卷时关火，捞出，
' W( h7 o. X: r9 S在放入海参过水焯一下，捞出 沥干水分9 J1 q. ?$ `  H* I+ t6 e3 U

9 L8 a$ f! j* C

夜冭鎂

3，秘密调料
; h% V4 `4 A3 q$ k( u8 X' V6 B+ e( R) m) F3 W& k% t" H

( P4 Z* j8 j5 _. \" Z* R在浆肉片时，可以适当的放入少了胡椒粉，这样炒出的菜比较提味
7 x; N: J$ u% `8 d" k4 ]

夜冭鎂

0 o/ H1 b( x" V# h- Z. J* T" H" d9 a8 O: m  n. o
看看这是刚出锅切好的鱿鱼卷。。还冒热气呢。。
* q& C1 J6 Q9 C4 a. t6 f8 L2 K# F0 O% G2 f, ~
4，滑肉6 W% J& |8 U+ D
0 l" E4 c* r8 u" a) W; D
依旧是用平底锅少油的滑肉，又均匀还不粘锅。最重要的是少油 呦2 X& j6 E0 ]7 O

" M  Y6 C+ L( A- S& m2 Z" ?% @% L+ g! k" R. F; s

夜冭鎂

5，炒制$ ~' G6 Z- V, Y9 r7 M

7 R$ X; f( \$ x; U" f: d6 [7 C6 I: J/ R
依次倒入鸡肉，鱿鱼，海参，最后放入黄瓜，在进行调味。出锅前别忘淋入香油即可7 S; ?2 w5 L; b! G/ Z9 p

夜冭鎂

: s% e  `6 @5 O
1 ^5 e: M" W7 h- \7 D+ ^% N6 H虽是美中不足吧，但又是一盘量大实惠的菜品哟
9 }, _1 u. W) N6 |9 g! v, h

b81125181

看着就很好吃呀

jieeva

看着很美味

Sweet_Moon

回复 夜冭鎂 的帖子
3 F3 u/ ~: j$ @( Q6 J4 O0 |. a/ e# Z
不错呀！宝妈好手艺，还能实际应变呢！赞！9 H" e2 t8 O) c+ \

1 G4 X1 z1 u1 Z7 U2 S& L6 c亲爱的，帮我顶顶帖呀！http://www.tjmama.com/thread-857507-1-1.html% G8 P: m- \6 F; @4 m, c
产后瘦身、通乳很重要——宝妈再次光临美丽妈妈
* T8 g5 z' H' f% _千万别说些“帮顶、加油”之类的，会被罚的！多写几句吧！谢啦！6 X: d4 f$ r( V; P: H

lishuli08

香喷喷

小新+图图

真不错！再放些虾仁会更好吃