夜冭鎂

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首页推荐了，截下图 以便纪念：
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前言：
4 e8 X. g) m% f$ ~# t- g本来想炒黄瓜鸡丁的，papa 出门买菜，我就在家切菜。# `9 h3 x$ p- v* f: Z5 A, B$ c, W* v
谁知回来就变卦要炒全爆，导致原材料不全，黄瓜成丁壮。。! Y5 t6 n+ b# A; E
所以，这就算改良型的吧。。* W1 J+ p( r4 L- @
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: e. c' W) v  H1，原料9 A/ G6 \) i6 o$ @  B! U! [8 }
黄瓜，鸡肉，鱿鱼，海参。。（不老全的哈哈）! C( x, @) \5 M) h+ K! w# e# w

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6 I, s3 X, t  C/ [  `4 ?2，焯水
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买的都是现成的鱿鱼。不过，( d6 C0 m4 a# @& T" O* S
我家老头习惯于鱿鱼先潮水，再切。
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$ C( z. [# F( W4 [2 ?% F水开后放入，看马上打卷时关火，捞出，/ c5 z# N/ _3 b  N5 T& h" g$ v' N3 T
在放入海参过水焯一下，捞出 沥干水分
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夜冭鎂

3，秘密调料/ T" y2 e9 G" n8 o9 ?4 y: Q

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在浆肉片时，可以适当的放入少了胡椒粉，这样炒出的菜比较提味
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夜冭鎂

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9 n& ], d: s& `- k; W0 p看看这是刚出锅切好的鱿鱼卷。。还冒热气呢。。
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4，滑肉  E4 c, }2 x3 M  y; c
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依旧是用平底锅少油的滑肉，又均匀还不粘锅。最重要的是少油 呦6 h8 h5 Q* z6 c$ W( n4 A0 X
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夜冭鎂

5，炒制
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4 ~9 ]) ?5 @, m! k依次倒入鸡肉，鱿鱼，海参，最后放入黄瓜，在进行调味。出锅前别忘淋入香油即可# O# a5 Q% T4 A

夜冭鎂

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* d2 q  C( E9 M$ j4 F  J/ X  _, ]/ W虽是美中不足吧，但又是一盘量大实惠的菜品哟
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b81125181

看着就很好吃呀

jieeva

看着很美味

Sweet_Moon

回复 夜冭鎂 的帖子
) I1 _0 k$ {( m. n- I  W# J7 R
. m, l' W9 V+ v& `* m不错呀！宝妈好手艺，还能实际应变呢！赞！8 j+ w- o3 o6 V1 B
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亲爱的，帮我顶顶帖呀！http://www.tjmama.com/thread-857507-1-1.html
4 j3 ]+ W* \6 e产后瘦身、通乳很重要——宝妈再次光临美丽妈妈9 p) d1 N# T5 }% n" x6 d
千万别说些“帮顶、加油”之类的，会被罚的！多写几句吧！谢啦！* I* [2 r# j. F4 Z- L( B

lishuli08

香喷喷

小新+图图

真不错！再放些虾仁会更好吃