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珠珠妈

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宝宝生日
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发表于 2013-1-27 14:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 夜冭鎂 于 2013-1-29 12:07 编辑 8 e* C) [, d# W5 X

; T& u7 v3 E. {0 X" v. B  h2 x0 K首页推荐了,截下图 以便纪念:  [; i8 w1 L) {/ Q; B# T

  |; _0 j# H% {) M- U1 x) H
% O" C6 S' ]$ b  R4 Q; o+ K前言:9 J3 z% {6 A; Y
本来想炒黄瓜鸡丁的,papa 出门买菜,我就在家切菜。
6 p1 O5 ~& V1 f谁知回来就变卦要炒全爆,导致原材料不全,黄瓜成丁壮。。
) C# A* \: \3 s  t- }所以,这就算改良型的吧。。0 L, Z: I5 C" H, P% \
/ X. c& }3 k. I2 Q' ^! }& n

; |3 R. u, [: Q. Q3 C( f/ o1,原料" H7 J! E+ h% {5 h0 {7 }8 U1 c
黄瓜,鸡肉,鱿鱼,海参。。(不老全的哈哈): l& X  w) o+ i9 k, t- i8 K

& Q6 m/ g1 u3 c: O  B
3 T( c$ j) ~: r& j% D# ]2,焯水
! O9 q) ~3 @6 h# h
$ J$ l' Q/ D9 W" j1 m, S/ i4 n1 B$ I% E" \7 W
买的都是现成的鱿鱼。不过,
# ?" L9 P+ @# l我家老头习惯于鱿鱼先潮水,再切。3 h) Y5 c; b) A7 C2 w

+ ?( g, f/ C" U# X水开后放入,看马上打卷时关火,捞出,0 X$ L' h: R% {: W$ W% H1 g. |- r
在放入海参过水焯一下,捞出 沥干水分
( ?) m0 K- p9 P1 V2 M' A) }
" C8 \9 E, Q/ L9 s: y
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3,秘密调料
& @6 n0 H6 B' f- o1 |+ Q( {. M6 E- q! b6 t9 s
6 G7 R5 u% p9 z. e
在浆肉片时,可以适当的放入少了胡椒粉,这样炒出的菜比较提味9 [' h3 ]9 N3 b% i

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" X2 I+ O7 t. t5 r% _  _& _9 b0 h) k
' }2 V- P, O$ e1 j" |
看看这是刚出锅切好的鱿鱼卷。。还冒热气呢。。
# ?2 q2 g" S$ W2 C. G- ^
0 {3 v5 ?, N+ v2 B1 ]4,滑肉
0 T; b  K( `' `7 B+ R% F# K
& z& J. w! o8 ^3 u( U0 M依旧是用平底锅少油的滑肉,又均匀还不粘锅。最重要的是少油 呦& v) t  g0 ^; U
7 T0 C( `: p. m: N

/ D, N# s( e/ J
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5,炒制, w* S' `1 U' T0 F2 T
/ {7 E& i/ L3 U+ {7 D
* J: q- u( c" l+ w
依次倒入鸡肉,鱿鱼,海参,最后放入黄瓜,在进行调味。出锅前别忘淋入香油即可4 K& }( y  R. w3 m& i

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. e5 J( Q1 h! g* c( m& o  w0 b虽是美中不足吧,但又是一盘量大实惠的菜品哟7 g+ p+ v" k6 D7 O9 P

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看着就很好吃呀
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看着很美味

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7 O3 S& i& M  m& k6 }5 p  m9 @) f7 y% m4 o5 V( l2 P/ m0 I
不错呀!宝妈好手艺,还能实际应变呢!赞!
) _7 r( p" M  J4 p
4 \. j/ f! R" A  I亲爱的,帮我顶顶帖呀!http://www.tjmama.com/thread-857507-1-1.html3 I- t+ t6 W' D+ T
产后瘦身、通乳很重要——宝妈再次光临美丽妈妈
1 {+ ?6 [; X! f3 [) C2 x* U千万别说些“帮顶、加油”之类的,会被罚的!多写几句吧!谢啦!" Y$ [, b* p& |; r! R

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真不错!再放些虾仁会更好吃
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