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宝宝生日
 
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发表于 2013-1-25 16:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 我的狐狸呢 于 2013-1-25 16:21 编辑
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  j5 ]" e/ Q$ F自从来了英国之后,总是会遇见很猎奇的事情。这个盛产土豆和基佬的国家,虽然没有夺走我的贞操但是夺走了我的节操。今天星期天,外面阳光很灿烂,昨天晚上开着窗子睡觉房间空气清新,我心情大好,吃完早饭打开ipad收邮件。悲剧就从这个时候开始了。Tesco非常好心的发了一个节日提醒过来,顺便做促销,说3月14号是pie day。怀着一颗勇于尝试的厨子的心,我开始翻食谱。如果身边的人都在过这个节,那我也要学着做pie。. ?+ Q0 z$ t% C8 J' I

( t. X: Y- e/ h  A3 Y; c, [  然后我就看到BBC给的一个菜谱,Stargazy pie。直接翻译过来呢,就是仰望星空。多么小清新!!!!!!!多么小文艺!!!!!!!然后我就点进去看了。看到密密麻麻的文字我当时就烦了。妈的我看文献还没那么认真!给我个有图的教程你会死吗!BBC你们家连视频都做得出来干嘛不给个带图的教程!然后我就去搜图了。然后……我的三观离我而去回国了。

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4 a: g& y' e4 w( t3 r$ Y, R9 Q
& N( P5 r$ a" Y: x8 L# h
  \& r) Z" E. r, t. t* U- W
[p=22, null, left]咱再来看配料:: E& z' o* s3 }4 E3 T1 M% Z
4 k/ k7 M. Y2 Y) ^5 G
285克纯面粉揉成shortcrust pastry, X% Q. W0 i6 d8 ]8 ^* n. |
8条沙丁鱼,没沙丁鱼找小号鲱鱼
6 T# _: a' X' {3 C( z8 N
盐、胡椒、洋葱末
0 w7 J$ p- P& Z( u
约3汤匙香菜末、3个煮好的鸡蛋、3片熏培根# a% H1 P5 [$ a& z4 l6 Q8 ~
打好的鸡蛋液
( t) O' T& t) `  e# Z; `" s+ ?+ e3 j- P( Q% |2 c, k7 u0 m
这些玩意能做出神马?!!!莫急,人家后边还有详细介绍:
. i. ]. f- b% h/ T! z
" q) m4 h; ^) @$ c* g: `
首先把面团揉成两张shortcrust pastry,把一张平铺在盘子里,四周点上水。
9 [+ m5 u/ [. t9 j: Q! y
烤箱6档,先预热200C (400F) 。; k! E5 k# L3 g6 P5 E
清理鱼骨、内脏什么的,把头留下啊!
. r$ T; ^/ I; Y0 y) ?/ }$ l
把鱼放在面皮上,记得一定要头朝上,要让这些“可爱”的脸庞“仰望星空”。。。1 G: f. q% T7 f5 A
有空隙的地方放上煮好的鸡蛋和培根。$ w% l0 i% B- v2 |! r2 J6 m2 r9 {
将另一张面皮盖在上面,压实,在表面刷上蛋液。
: |; r9 |: W, U+ `  w
放入烤箱烤30分钟;如果鱼比较大只的话,30分钟之后再用4档,180C (350F)的温度烤15分钟。3 }  G" W2 l. x- v

+ S& d8 n2 M, y# m3 H
菜谱最后还建议趁热品尝!
1 Y1 u7 R# d( ^) f( Z& _1 K( Z2 h* O: H7 O3 V  M- {9 S
3 y" T8 N0 H5 F

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桔子

大 专

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宝宝生日
0000-00-00 
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1886 
真心的没食欲 仿佛闻到了一股鱼腥味儿 嘎嘎嘎~~~

点评

豆豆龙的妈妈  同感 一点食欲也没有了  发表于 2013-1-29 11:16
大泽泽妈

学 士

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宝宝生日
2011-02-20 
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3135 
看着就不想吃了
美丽辣妈

硕 士

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宝宝生日
2006-07-04 
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3757 
我感觉太可怕了,不是吃的
鱼鱼

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宝宝生日
2012-01-18 
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好么!就这么仰望啊!
能能妈

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宝宝生日
2010-10-05 
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5153 
真逗~哈哈!要不人家聪明呢!吃鱼先拿头啊~
家有小萌兔

硕 士

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宝宝生日
2011-03-19 
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4657 
这个东西怎么觉得有点吓人呢
小T的奶瓶纸

大 专

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宝宝生日
2012-01-16 
帖子
1794 
          我怎么这么手芡呢。。。英国人不会吃是出了名的,除了炸土豆和炸鱼条,我能问问他们还会做什么吗?

点评

瞬间停留/se  哈哈,又看见你了。我现在一看见你这个头像就觉得倍儿亲切!  发表于 2013-1-28 15:15
请叫我啃啃

大 本

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宝宝生日
2011-02-09 
帖子
2451 
哈哈 我也刚刚在微博上看到这个黑色料理啦!三观尽毁~
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让人不能直视的“仰望星空”派(附食谱)
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