超级无敌糖糖妈

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        讨厌的天气，好多人都感冒了，糖宝贝也发烧了，烧了3天，吃不下东西。忽然想起有款小蛋糕，甜蜜的橙子味加上柔软的口感，真真的赞啊~~问糖宝要不要吃，糖宝说好~~~好不容易有想吃的东西了，二话不说，做之……
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这款蛋糕是要墙裂推荐的，别问我为什么，自己尝过一次就知道我为啥这么推荐了。
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保鲜膜包好，冷藏隔夜更好吃哈~~
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大昕昕

有做法吗

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, Q7 Q. n- r! q' S3 P2 v" [西西里橙子小蛋糕（小号蛋糕12个）' B1 r5 b2 J" y0 B  L# N3 [
材料：. z7 f$ W7 e; ~& ~0 |* W
黄油125g ，幼砂糖85g，低筋面粉125g，室温鸡蛋2枚，泡打粉1/4 小勺，一小撮盐，
8 p, v9 F6 z! M$ q* I$ ]5 Q  _鲜榨橙汁40ml，朗姆酒5ml（没有的话可用等量橙汁代替），一大勺橙皮（可选）
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& i. B9 s; _5 e3 U7 {: v制作过程：2 T& `( E. s4 M9 V  I1 Y0 ^% {' g
准备：橙皮刮屑，挤橙汁备用，低粉泡打粉盐混合，黄油软化。烤箱190度预热
* R3 j! E7 Q/ q# }$ V( a% e( F1黄油软化，加糖打发至颜色变浅，轻盈的羽毛状。) A! ], i3 k. g; D
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2将蛋打散，分四次加入黄油中，每次都用打蛋器拌匀后再加下一次$ N" L, `$ P2 z! Y- n, Q: \
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3加入过筛的粉类混合物，低速打匀即可，不可过度搅拌/ b5 f: F# e- _6 F' w8 \/ M8 S

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4加入橙汁和朗姆酒，低速拌匀
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5加入橙皮，刮刀拌匀
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6将裱花袋套在杯子上，装入面糊
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7将面糊挤到杯子里，7-8分满。% }, M+ t$ z) o: C
8上下火180度约15分钟。中途换一下烤盘内外的位置，插牙签，没有蛋糕屑即可。怕上色过深盖锡纸。
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