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其实这个我家一般做完了都是晚上看电视的时候吃，当零食了，和啤酒是完美的组合，每回做这个之后，我们都会买两瓶啤酒，吃完饭之后边看电视边啃鸡爪子
% T! Q( k4 i2 K0 u帖子题目起叫饭前开胃凉菜，主要是看到了小编的那个活动，往上凑凑，这个也是可以当成凉菜的，去外面吃饭，我们也经常会点的
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把买来的鸡爪子洗干净后，剪指甲、剁两半
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准备的泡椒，瓶装的也可以的，买的时候挑水儿多的) @: x% U* y# B& X1 [/ p
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姜片少许，花椒少许，红辣椒几个
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白醋，一定要白醋，因为如果泡椒水不够埋末鸡爪子的时候就要上白醋了( R+ o' H2 I: G' Y
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水烧开后把鸡爪子倒进去煮大概十分钟，放料酒去腥1 X, p, B! b0 ?! G$ [) v2 y) C2 z

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反复用冷开水冲洗，直到冲洗不出油为止，这样的鸡爪子更劲道，口感更好
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把之前准备的所有材料都倒进去，最后泡的水要没过它们7 G( K- g* L' [8 e$ V

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小宝宝的妈ma

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然后呢  ？ 泡多长时间就可以吃了？ 最喜欢这个零食！

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充分嚯均，放冰箱里两到三天就可以吃了。% a, h2 B* f9 t: w3 X( {
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一次不建议做太多，吃个三五天就差不多了，咱自己在家做没有放添加剂，时间长了就该坏了4 G, j% \) F% P5 p5 m! B