哎呀果果呦

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" }1 _# H) w1 c, O1 x1 r7 I0 e干煸鱿鱼须啊，又脆又麻又辣又过瘾！
* C' N# Y- u: L  Y0 L) T2 e: ~& ]我和我妹妹每次去饭馆一定要点这个，而且每次吃光光。
% M' f3 Q& O' n8 `; {* q4 X5 a3 V8 G网上查了一些食谱，试着做，没想到还蛮成功。
& V4 o; H/ T$ Q8 g4 l我把鱿鱼都拔了皮，很干净，这个事前工作做得很费劲。
. u% [* z& b$ v5 G! S2 F8 c然后还焯水了，可能是这个原因有点皮。6 D. ^/ ~# y. p0 s
过两遍油，所以炸的很脆。  F0 _& G/ F2 q9 F0 E

& v. W& C5 A! i% k' A5 u材料：5 a- {, I3 E( t/ l4 A3 J& y
鱿鱼须
3 b# x  [! c1 j$ p9 a3 T水芹菜 洋葱 姜 辣椒 麻椒
# M+ ~9 ~5 d& a' t5 ~0 j淀粉 盐 鸡精 色拉油
0 _4 J. y9 J& h步骤：1.鱿鱼须处理干净，这个比较费时扒掉外面那层膜6 ]" V) C" Q) P: S
2.把鱿鱼须洗干净，切分，不用管大小，加热后会缩短) ~) |$ D; p& V
3.把鱿鱼须焯水，沥干，滚上干淀粉备用( ~" e6 s$ t8 o0 ~: t( q* {
4.切配菜，水芹菜切段，洋葱切丝，姜辣椒切丝
( V9 b2 p1 P7 O' I$ L5.坐锅热油，等油温热了炸鱿鱼丝，下锅后会粘，要立刻划散  z4 i* I1 ?3 N! O% r% }
6.捞出来再等锅热了再炸一边这遍等鱿鱼须变金黄色比较脆了就出锅" c6 i5 L8 h/ s  q2 g
7.姜丝，辣椒丝，麻椒炝锅，炒鱿鱼。
3 Q' U) ?- v, P8.放洋葱水芹菜翻炒，放鸡精盐调味，就出锅了。
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小＆V

看着就好吃，就耐吃这个

思齐1122

看着不错哦。

哎呀果果呦

看着就好吃，就耐吃这个

谢谢亲爱的~~也做做看呀

哎呀果果呦

看着不错哦。

吃着还行~鱿鱼够火候

怜妹妹

我也爱吃这一口啊

哎呀果果呦

我也爱吃这一口啊

第一次做，弄鱿鱼感觉怪恶心的，跟虫子似的

于爽

我们也爱吃  老公做的时候就炸一次   在家做很实惠

哎呀果果呦

我们也爱吃  老公做的时候就炸一次   在家做很实惠

自己家做的也干净的

bingjinghaiou

记下食谱学习一下