点点dian

世上只有妈妈好，有妈的孩子像个宝。。突然接到老妈的电话，说家里要包羊肉馅儿饺子，让我们回去吃饭，这么好的事情我当然一口就答应了，然后再挂电话之前特意嘱咐，不要放菜~
+ ?; V) p$ O' |! K3 \7 X- V 3 x" l1 U) z5 D& r$ c3 f
到家的时候，老妈刚开始剁馅儿，于是我就用手里的手机记录了制作的全过程! G$ _) A% K' A1 P) z+ h

& r. T( ?3 b8 S' Z6 t& T) N; q$ l8 P羊后腿剁的馅儿，后腿的肉是最香的，我还帮忙剁了两下呢% u$ w* W4 G8 L0 D) S  C# X4 ~
* t; X$ L! a0 R# F1 [

0 ~3 z- s& I$ L* g: U: w5 ]/ P1 q3 q

点点dian

葱、姜切成粒儿，再放盐、胡椒粉、料酒
% N) u0 v0 Y: P, W2 H6 a ) x8 o& X) w7 V( R
1 B1 N5 L8 x5 L2 k9 t5 L& F6 Q

点点dian

顺时针搅拌均匀' O. }$ @; \1 o  q! {
& l& m  n' h: z0 S+ X

# S' P( I6 S# y& F7 E

点点dian

包饺子的过程就省略了，占着手没发拍
) C$ x4 o- w- d9 A
+ k2 ]' z  ~0 V0 S% B
, K( b/ j% v! \; ^9 n7 s; F

点点dian

出锅了~赶紧吃，好饿" L) L" ~, q; k1 f! p
6 t5 o" z0 p- R* D

% R/ W. t9 I% J- b6 a; F& S

点点dian

咬开一半儿照一张，馋馋你们
3 z/ D% ?+ C/ }0 w/ A+ N 4 E* D4 i( u! I
; D  Q" `2 M2 f7 k$ E) @7 F# u3 f, A1 k+ ~

点点dian

吃完饺子来碗汤，老妈说，原汤化原食，这汤有羊肉的味道哦
, ~; v, G; `/ X& j+ p- D# j
4 p6 }" r/ o- _5 q7 T1 W- u$ n* c1 R; b' D8 I9 a2 p

坚小果

我爱吃羊肉馅儿的饺子。。弱弱的问句，饺子边上那碗里是嘛？

点点dian

坚小果 发表于 2013-1-8 16:41
& e# x0 g- A$ {我爱吃羊肉馅儿的饺子。。弱弱的问句，饺子边上那碗里是嘛？

! |  X2 f4 j2 O+ w2 l3 g1 O醋，辣油 然后再切点小葱

gj8591

我也弱弱的问一句，不放花椒水吗？我每次做都放点儿