点点dian

世上只有妈妈好，有妈的孩子像个宝。。突然接到老妈的电话，说家里要包羊肉馅儿饺子，让我们回去吃饭，这么好的事情我当然一口就答应了，然后再挂电话之前特意嘱咐，不要放菜~. u2 d3 d" C) i( I8 @" @+ b. E

9 ?* u0 }2 c9 J! ?到家的时候，老妈刚开始剁馅儿，于是我就用手里的手机记录了制作的全过程
1 _4 E& P8 N0 p9 F* h
$ N* a1 F) W/ T羊后腿剁的馅儿，后腿的肉是最香的，我还帮忙剁了两下呢
; z: V9 L4 M" X0 g: j 7 \2 `& _# N* m/ [4 a; m
: o( l. q; _: B

点点dian

葱、姜切成粒儿，再放盐、胡椒粉、料酒
4 |# _: m" z9 R0 o2 |
- C# n# _( f& D+ l1 ~) N1 c( Y' H( f+ p! M1 k2 u, C. j

点点dian

顺时针搅拌均匀
9 J9 R$ ~: f/ v; s
* }' ^& p! G! u* t) s4 y- c6 p$ L  n$ M0 a0 S

点点dian

包饺子的过程就省略了，占着手没发拍
; B, y! M& v/ P5 x* _  n
+ y1 R% y5 X. V) ]1 i/ A' d3 a. d1 y  N) g) @0 E6 ?

点点dian

出锅了~赶紧吃，好饿5 {- H% `' H8 I4 {8 X' `
! B9 `* N$ ]" p0 g5 P( B

% J8 A* |6 |9 `

点点dian

咬开一半儿照一张，馋馋你们
$ B% E1 b5 @4 {; g0 q2 t : {* c8 R" O% u1 L' E

( D7 ~* G: q# D* {+ [4 q; b7 a/ b

点点dian

吃完饺子来碗汤，老妈说，原汤化原食，这汤有羊肉的味道哦" N% n, t4 a# P7 z9 S

5 W: b* Y  A4 X3 ^, c( y& R0 D% A! Q. {: S7 q- }1 S* P

坚小果

我爱吃羊肉馅儿的饺子。。弱弱的问句，饺子边上那碗里是嘛？

点点dian

坚小果 发表于 2013-1-8 16:41 + O* e) v: J* j8 _5 M/ S! w7 [! x
我爱吃羊肉馅儿的饺子。。弱弱的问句，饺子边上那碗里是嘛？

" w* ^  z( q! m* v8 n5 ?" |8 d醋，辣油 然后再切点小葱

gj8591

我也弱弱的问一句，不放花椒水吗？我每次做都放点儿