点点dian

世上只有妈妈好，有妈的孩子像个宝。。突然接到老妈的电话，说家里要包羊肉馅儿饺子，让我们回去吃饭，这么好的事情我当然一口就答应了，然后再挂电话之前特意嘱咐，不要放菜~' k- S) E5 \8 m& u
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到家的时候，老妈刚开始剁馅儿，于是我就用手里的手机记录了制作的全过程$ p. M9 M" C: ]- [( H1 E: [

- D1 y( Q+ m+ s% P羊后腿剁的馅儿，后腿的肉是最香的，我还帮忙剁了两下呢5 g# @2 M9 V, ]! j/ e9 P$ Q& e/ n
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点点dian

葱、姜切成粒儿，再放盐、胡椒粉、料酒
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顺时针搅拌均匀+ W( L) m' @* m$ U3 s: S( f% L
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点点dian

包饺子的过程就省略了，占着手没发拍
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点点dian

出锅了~赶紧吃，好饿+ @9 A% n7 E0 g9 W  T/ i
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点点dian

咬开一半儿照一张，馋馋你们
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点点dian

吃完饺子来碗汤，老妈说，原汤化原食，这汤有羊肉的味道哦9 ^/ O  M( h3 y8 r" W8 Y

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坚小果

我爱吃羊肉馅儿的饺子。。弱弱的问句，饺子边上那碗里是嘛？

点点dian

坚小果 发表于 2013-1-8 16:41
6 }0 b) L+ H# n& |7 c我爱吃羊肉馅儿的饺子。。弱弱的问句，饺子边上那碗里是嘛？

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醋，辣油 然后再切点小葱

gj8591

我也弱弱的问一句，不放花椒水吗？我每次做都放点儿