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圣诞节外国人都吃烤火鸡，但是我真心不喜欢西方的洋节～
! `# J& m* V2 a! ~元旦了，咱也来个硬可的！元旦烤鸡～7 y$ H3 C) h- \2 |9 i9 Q
我提前一天就把鸡用腌料腌上了，腌24H才更进味儿～- }2 s5 R/ L8 X+ g+ m) b
材料：三黄鸡一只，（一斤多，不大，直接烤熟，不能选择太大只的，不过我家4大1小正好全去！）6 s2 T7 v) B. g* M- N, R
          奥尔良腌料一袋半，各式蔬菜若干（选择自己喜欢的即可，但是一定要有洋葱）
! c" C! s: U  [# _          黄油一小块
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: ^6 \$ N" Z' M鸡先用腌料腌上，放保鲜袋进冰箱冷藏24小时
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炒锅放入黄油，如果没有，加普通的色拉油也可以，但是黄油味道更香～. Y' I. z! s, I  q9 t
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黄油化后，放入洋葱爆香～4 G; t. b, J  p5 M  c3 E1 ~! A
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然后陆续放进其他蔬菜～煸炒一下
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8 R) m; Y  z! z5 R4 b& e放入一部分奥尔良腌料，我又加了一点耗油～% ?; y/ P  K' H, n4 \

0 \6 U" _* Q" b; d& \% ~继续煸炒～
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蔬菜炒好后，晾晾备用。
. u: I! p' s. C, i. g. _; s! j一部分塞进腌好的鸡肚子里！另一部分放在铺好锡纸的烤盘上～垫底用. o0 m) A2 k, j7 w) ^

& R+ Q1 F/ T% C0 Y剩下的垫底* u% [: `2 e8 @! E: T  ?

9 w0 N, m# w) a4 o1 H" Y  t把鸡放在菜上面
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: D& f8 m# Y/ r8 c- r8 F5 N进烤箱，200度，60分钟！取出来，刷蜂蜜，再烤10分钟上色即可！2 N) a  J9 l- ?! T/ _% V

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刚出锅的烤鸡真的很香很香～而且很软烂！我都没想到能烤的这么软烂，孩子吃都没有问题！
1 q- B# o2 y" _( G( W2 p9 a着重说一点：那菜真是太好吃了！尤其是蘑菇和洋葱！简直太好吃了！
; L# J* E% d( q( k7 M大家快去自己做一下试试吧～0 g; q7 o8 ?+ Y( }% U0 ]
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你就馋人吧！

你这手机真快啊～下回个果小果留个鸡腿哈～

ゞo鈊汰乿oゞ

放烤盘烤的？下面的菜烤60分钟 不糊吗？6 ~  t" h8 q3 p* a, q, o! W
不用那个能转的叉子烤？

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中间翻动吗？

糖球糖球

哎呦 更搀了 本来计划放假也烤的 可闺女31号给我来个跨年发烧

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放烤盘烤的？下面的菜烤60分钟 不糊吗？
" C/ _1 ~+ D  X/ P) i& y! F" D不用那个能转的叉子烤？

菜尽量放鸡下面，有的地方也糊了，我没用那个转的叉子！

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中间翻动吗？

中间翻动一次！

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哎呦 更搀了 本来计划放假也烤的 可闺女31号给我来个跨年发烧

哈哈~先照顾孩子吧！烤鸡不着急