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圣诞节外国人都吃烤火鸡，但是我真心不喜欢西方的洋节～4 e$ R# Z* D7 T& R/ @
元旦了，咱也来个硬可的！元旦烤鸡～' {! s9 a8 `4 q9 I) _9 j  s3 j% o
我提前一天就把鸡用腌料腌上了，腌24H才更进味儿～9 G! N. x% ^7 ]9 @# J
材料：三黄鸡一只，（一斤多，不大，直接烤熟，不能选择太大只的，不过我家4大1小正好全去！）) D4 t$ a4 _# d: c; b3 }
          奥尔良腌料一袋半，各式蔬菜若干（选择自己喜欢的即可，但是一定要有洋葱）
+ v7 }8 @, F$ ^" H, z% B3 E  u          黄油一小块5 `1 a( _# k2 J, ?

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" A( L$ c4 a6 {! C* S/ g+ D$ Q) N, n鸡先用腌料腌上，放保鲜袋进冰箱冷藏24小时
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炒锅放入黄油，如果没有，加普通的色拉油也可以，但是黄油味道更香～
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黄油化后，放入洋葱爆香～" m8 Y; f  |3 U/ A0 ^
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然后陆续放进其他蔬菜～煸炒一下- U/ k# b- \, Y: s, A- X

  R( c1 r3 W! c) b2 }放入一部分奥尔良腌料，我又加了一点耗油～
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* y* A/ K+ K* U, Y! v0 ~7 N; @继续煸炒～
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蔬菜炒好后，晾晾备用。4 S$ n; ^/ z, b8 Y, n- G( r9 k: p6 b3 P
一部分塞进腌好的鸡肚子里！另一部分放在铺好锡纸的烤盘上～垫底用  w( V. w+ T, \0 z6 x0 |, t

( Z/ n- G8 j/ Z; P剩下的垫底' D. ^% Y/ b* |8 Q% X) x

1 l( U8 \# J0 W把鸡放在菜上面
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进烤箱，200度，60分钟！取出来，刷蜂蜜，再烤10分钟上色即可！6 v# L/ h" Y# R% c

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* G9 [2 H3 {9 B, Z, ^刚出锅的烤鸡真的很香很香～而且很软烂！我都没想到能烤的这么软烂，孩子吃都没有问题！
' \+ {2 {% n3 L5 s, S着重说一点：那菜真是太好吃了！尤其是蘑菇和洋葱！简直太好吃了！
' L. s2 Y! ]. y% ~大家快去自己做一下试试吧～
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你就馋人吧！

你这手机真快啊～下回个果小果留个鸡腿哈～

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放烤盘烤的？下面的菜烤60分钟 不糊吗？& u% i9 P0 t" _9 P
不用那个能转的叉子烤？

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中间翻动吗？

糖球糖球

哎呦 更搀了 本来计划放假也烤的 可闺女31号给我来个跨年发烧

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放烤盘烤的？下面的菜烤60分钟 不糊吗？* o: D8 ~' z% v" n4 P% c
不用那个能转的叉子烤？

菜尽量放鸡下面，有的地方也糊了，我没用那个转的叉子！

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中间翻动吗？

中间翻动一次！

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哎呦 更搀了 本来计划放假也烤的 可闺女31号给我来个跨年发烧

哈哈~先照顾孩子吧！烤鸡不着急