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圣诞节外国人都吃烤火鸡，但是我真心不喜欢西方的洋节～7 p$ s7 D3 f* {- E
元旦了，咱也来个硬可的！元旦烤鸡～
; I7 R* G# ^* p) Z- O我提前一天就把鸡用腌料腌上了，腌24H才更进味儿～# l: g; t( u7 M8 s: {- \# ~
材料：三黄鸡一只，（一斤多，不大，直接烤熟，不能选择太大只的，不过我家4大1小正好全去！）6 ~8 u% L/ z1 I) B
          奥尔良腌料一袋半，各式蔬菜若干（选择自己喜欢的即可，但是一定要有洋葱）
9 N  O* k8 d( O3 ]# E0 V0 Q          黄油一小块
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鸡先用腌料腌上，放保鲜袋进冰箱冷藏24小时% }. Q$ M6 o3 G
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炒锅放入黄油，如果没有，加普通的色拉油也可以，但是黄油味道更香～/ J6 t3 }+ g0 o

; H2 y8 k. f) }% y+ I7 O$ |1 M黄油化后，放入洋葱爆香～9 _. Z' }$ D. }/ v
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然后陆续放进其他蔬菜～煸炒一下5 C) ]1 B+ k1 I: E! ~/ r5 O4 @& {0 R
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放入一部分奥尔良腌料，我又加了一点耗油～$ P) M$ h% o- l; ]2 A) a: I8 B
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继续煸炒～
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蔬菜炒好后，晾晾备用。
# p( x6 \* Y6 J一部分塞进腌好的鸡肚子里！另一部分放在铺好锡纸的烤盘上～垫底用
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  `  h- B7 N8 \& q2 H2 M' t剩下的垫底4 {1 M1 o% a  _8 @
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把鸡放在菜上面
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) ?* C6 T2 ]2 l$ G进烤箱，200度，60分钟！取出来，刷蜂蜜，再烤10分钟上色即可！
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刚出锅的烤鸡真的很香很香～而且很软烂！我都没想到能烤的这么软烂，孩子吃都没有问题！; H# B5 Z5 X* y8 ?% i2 s
着重说一点：那菜真是太好吃了！尤其是蘑菇和洋葱！简直太好吃了！
  d; ~" N# O1 {  y2 C大家快去自己做一下试试吧～
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你就馋人吧！

你这手机真快啊～下回个果小果留个鸡腿哈～

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放烤盘烤的？下面的菜烤60分钟 不糊吗？
- {5 e: k& T  L不用那个能转的叉子烤？

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中间翻动吗？

糖球糖球

哎呦 更搀了 本来计划放假也烤的 可闺女31号给我来个跨年发烧

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放烤盘烤的？下面的菜烤60分钟 不糊吗？
3 u, J3 B& V, _2 d+ u/ x2 O不用那个能转的叉子烤？

菜尽量放鸡下面，有的地方也糊了，我没用那个转的叉子！

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中间翻动吗？

中间翻动一次！

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哎呦 更搀了 本来计划放假也烤的 可闺女31号给我来个跨年发烧

哈哈~先照顾孩子吧！烤鸡不着急