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圣诞节外国人都吃烤火鸡，但是我真心不喜欢西方的洋节～3 R  L6 R. ?1 r% @+ i! \! ^
元旦了，咱也来个硬可的！元旦烤鸡～6 B1 d. C6 G9 f, ~# _0 E9 n% V
我提前一天就把鸡用腌料腌上了，腌24H才更进味儿～
) z8 |( W# E! }2 s# t+ v* w材料：三黄鸡一只，（一斤多，不大，直接烤熟，不能选择太大只的，不过我家4大1小正好全去！）0 b+ ], j9 I1 F+ ^$ G
          奥尔良腌料一袋半，各式蔬菜若干（选择自己喜欢的即可，但是一定要有洋葱）" Y, Z% w. W+ u& S* `
          黄油一小块* e0 q" v4 ]/ e' |
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7 @+ S$ A( O  c; f- t鸡先用腌料腌上，放保鲜袋进冰箱冷藏24小时! u6 U4 u0 p8 a5 R7 v3 z6 b- j: }  y

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炒锅放入黄油，如果没有，加普通的色拉油也可以，但是黄油味道更香～, ]  K" [- h4 x0 a  {: x. ~- p8 i- `' I

) K; q  d8 {2 T' e& ]2 g, f黄油化后，放入洋葱爆香～2 v* f* n4 G5 P
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然后陆续放进其他蔬菜～煸炒一下1 ]5 B2 K8 o/ ~  U' p. e
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放入一部分奥尔良腌料，我又加了一点耗油～
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! x& F! d  _# q4 N* G# Y0 }$ H继续煸炒～9 O5 A6 l/ h6 s

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蔬菜炒好后，晾晾备用。
4 f6 p9 m- b1 ~6 ^+ e) a一部分塞进腌好的鸡肚子里！另一部分放在铺好锡纸的烤盘上～垫底用
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3 p$ x: M/ u$ I  T, J剩下的垫底
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# `. A2 ?9 E  p6 M' I' O  j0 t把鸡放在菜上面
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) y) C0 j8 ^8 J# Z进烤箱，200度，60分钟！取出来，刷蜂蜜，再烤10分钟上色即可！
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刚出锅的烤鸡真的很香很香～而且很软烂！我都没想到能烤的这么软烂，孩子吃都没有问题！" J- B* N0 |7 C4 M5 `9 `
着重说一点：那菜真是太好吃了！尤其是蘑菇和洋葱！简直太好吃了！( K! F* f5 ?9 N% p+ f
大家快去自己做一下试试吧～9 f* [# Z+ s6 i) o

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你就馋人吧！

你这手机真快啊～下回个果小果留个鸡腿哈～

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放烤盘烤的？下面的菜烤60分钟 不糊吗？
1 r* q$ n: J- h# E1 m不用那个能转的叉子烤？

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中间翻动吗？

糖球糖球

哎呦 更搀了 本来计划放假也烤的 可闺女31号给我来个跨年发烧

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放烤盘烤的？下面的菜烤60分钟 不糊吗？
, U4 l% A  w# A: F4 u2 f不用那个能转的叉子烤？

菜尽量放鸡下面，有的地方也糊了，我没用那个转的叉子！

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中间翻动吗？

中间翻动一次！

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哎呦 更搀了 本来计划放假也烤的 可闺女31号给我来个跨年发烧

哈哈~先照顾孩子吧！烤鸡不着急