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圣诞节外国人都吃烤火鸡，但是我真心不喜欢西方的洋节～
. m! m0 q2 g0 O! v0 s, n元旦了，咱也来个硬可的！元旦烤鸡～+ B- k. s! l" L2 G# ~' V
我提前一天就把鸡用腌料腌上了，腌24H才更进味儿～
! X& P6 Y$ n2 H+ G& R! `材料：三黄鸡一只，（一斤多，不大，直接烤熟，不能选择太大只的，不过我家4大1小正好全去！）/ q% |+ D6 ?. ^2 G* v
          奥尔良腌料一袋半，各式蔬菜若干（选择自己喜欢的即可，但是一定要有洋葱）
9 R; c' n/ G3 o+ J1 ]          黄油一小块7 A. F7 t( C' i/ H2 B

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3 `3 a1 j8 \) J! C/ a) {; z% I鸡先用腌料腌上，放保鲜袋进冰箱冷藏24小时- t1 g# s* u) T9 V4 s: J! ~! E
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炒锅放入黄油，如果没有，加普通的色拉油也可以，但是黄油味道更香～. x) X( Y, e- z4 r& T4 Z6 Z
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黄油化后，放入洋葱爆香～; h3 G; ~. w) @9 K8 x2 d5 Z

" d+ y4 p6 [' x然后陆续放进其他蔬菜～煸炒一下
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6 }, T0 m! z& K0 t, \% y放入一部分奥尔良腌料，我又加了一点耗油～
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继续煸炒～
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蔬菜炒好后，晾晾备用。3 P& v4 N: i7 C5 W$ u4 a
一部分塞进腌好的鸡肚子里！另一部分放在铺好锡纸的烤盘上～垫底用- t; g3 Z, Z% `, A
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剩下的垫底1 N' Y8 M; b5 e8 o

: {" D* v  {1 S: C) i) o) z把鸡放在菜上面! P# s  w- F  S1 J' m% M% e9 T: o/ S
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进烤箱，200度，60分钟！取出来，刷蜂蜜，再烤10分钟上色即可！+ m: V& W3 O4 F
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4 K( I  g# E  d3 A: Y刚出锅的烤鸡真的很香很香～而且很软烂！我都没想到能烤的这么软烂，孩子吃都没有问题！5 _0 T9 ?7 P$ _7 z
着重说一点：那菜真是太好吃了！尤其是蘑菇和洋葱！简直太好吃了！
1 I" W) [; S  g* P/ O2 O大家快去自己做一下试试吧～6 ^8 y- n7 A4 V2 _
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你就馋人吧！

你这手机真快啊～下回个果小果留个鸡腿哈～

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放烤盘烤的？下面的菜烤60分钟 不糊吗？7 R' l& Z" F+ ]& C% q
不用那个能转的叉子烤？

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中间翻动吗？

糖球糖球

哎呦 更搀了 本来计划放假也烤的 可闺女31号给我来个跨年发烧

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放烤盘烤的？下面的菜烤60分钟 不糊吗？
, c4 M0 {& z( X: z- m& |$ y不用那个能转的叉子烤？

菜尽量放鸡下面，有的地方也糊了，我没用那个转的叉子！

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中间翻动吗？

中间翻动一次！

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哎呦 更搀了 本来计划放假也烤的 可闺女31号给我来个跨年发烧

哈哈~先照顾孩子吧！烤鸡不着急