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       新年到发个让老人和孩子都喜欢的传统小吃---------美味牛舌
  ?1 ^4 w2 d: e$ ]第一次上首页真的太激动了，感谢大家伙的支持2 I( q( ?5 O; a7 m% w4 R6 m

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牛舌饼（15个量）  V5 s7 N2 N- @( z
油皮材料：
/ I0 Q1 f3 t1 N# x* G面粉135克、糖粉30克、大油35克、温开水70ml
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油皮中所有材料混合揉成光滑的面团，保鲜膜包裹好，静止松弛一会儿
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油酥材料：
4 c  g0 v# R8 k5 }: B. N低粉90克、大油45克
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/ o$ W! }) Y1 s4 V4 R' w椒盐芝麻馅
1 v' L7 k5 R6 K7 y. m' B  t材料：
  C& I9 }9 z2 ~7 m; E熟面粉90克、大油40克、麦芽糖30克、糖粉50克、椒盐5克、白芝麻20克 6 H2 z" g2 ?* u: b' M0 Y

0 i# l6 Q8 H6 K  P3 I面粉炒到黄色出香味就是炒好了
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2 {7 m8 U% T; \0 F油酥材料混合抓捏成团/ A) \4 q! Z' d' c, S

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将油皮、油酥和馅料分割成15等份
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