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       新年到发个让老人和孩子都喜欢的传统小吃---------美味牛舌
8 E4 C: r2 g8 v+ T8 `8 [$ j% h4 o! w第一次上首页真的太激动了，感谢大家伙的支持
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牛舌饼（15个量）
6 Y& g3 @! y5 n& j油皮材料：
/ h% J  R6 @# r. Z) ]面粉135克、糖粉30克、大油35克、温开水70ml0 s0 M; r+ I0 O" ^+ [

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油皮中所有材料混合揉成光滑的面团，保鲜膜包裹好，静止松弛一会儿
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油酥材料：
3 W  {/ O( Z2 c' P: a( I7 D4 ?  d低粉90克、大油45克* U  v) E" u% \, P0 z( V0 S; r+ m

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* }. N' a: G/ u! s1 ?! l椒盐芝麻馅
! _: U8 f* q+ Q# R2 `4 ~: {( ?材料：7 l. `5 M1 h+ z
熟面粉90克、大油40克、麦芽糖30克、糖粉50克、椒盐5克、白芝麻20克 1 B( N9 Y2 t& W, l" c/ d

; k- g, |1 G: `% x% H1 u" s面粉炒到黄色出香味就是炒好了
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油酥材料混合抓捏成团
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将油皮、油酥和馅料分割成15等份0 D' V7 T2 j* F0 O" S% w
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