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       新年到发个让老人和孩子都喜欢的传统小吃---------美味牛舌
8 D' m+ y" E  D. |) n第一次上首页真的太激动了，感谢大家伙的支持
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% [1 A: W  L# h; G. `* q7 Q
  \5 Y2 d  z; }; i& X; Q3 k牛舌饼（15个量）
. d6 B" V. k( B油皮材料：
! r5 f; ^) d+ \9 V8 a+ ~4 Q# y5 b面粉135克、糖粉30克、大油35克、温开水70ml; o: A% |0 q$ ^
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. G. C. D! ]( ~+ D' n1 o+ B2 v油皮中所有材料混合揉成光滑的面团，保鲜膜包裹好，静止松弛一会儿
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# b5 ^% I3 a' C( O" U/ O油酥材料：
1 }( z: B1 I# W4 h) Z: T: B' H& M低粉90克、大油45克* O: y, F* \- U' d
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1 \- S+ H/ M, t1 B椒盐芝麻馅- |( k5 K" z* ^) E5 E  @
材料：
9 g7 u' M' R- k/ z& i" c" J熟面粉90克、大油40克、麦芽糖30克、糖粉50克、椒盐5克、白芝麻20克
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面粉炒到黄色出香味就是炒好了
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油酥材料混合抓捏成团
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$ U* \; v1 K# ?; j( s 将油皮、油酥和馅料分割成15等份1 b5 ]5 i( j3 f- o

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