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本帖最后由 qiuqiu_bb 于 2012-12-24 11:42 编辑 - t5 V u9 i% o
% G) F& ?' o" h回复 qiuqiu_bb 的帖子
; u2 d. ]* g+ n0 i) k! ]8 p
: v h4 I. i; v2 y9 o继续继续~~最后一道啦~~意式千层面~~
, I. O5 z/ U; [' M$ f6 G# W: [材料:洋葱,芹菜,蘑菇,统统切碎·~~~牛肉绞陷~~~沙拉酱~~~MOZZARELLA CHEESE以及千层面皮~~还有香草薄荷叶等等。。。
, l8 a+ x$ E Z8 K2 Y0 {1 e- [2 Z5 K8 C& |2 j4 B
% o" h- n, l9 R. [3 o+ Z. Y
$ [4 W: A# m/ E* m8 r) k2 U/ B! k
8 G. n! R3 r* V3 n; H0 O. S# p
+ U4 F. }! L3 q) ?6 i0 G7 K先煮好面皮,过水,晾着~~~煮的时候加一少少盐和橄榄油~~~' S2 ^: i J& b' F9 {
先炒好肉酱~: J3 c9 a5 }% `9 f: f, ?( {) Q
" f: R6 [" A4 p7 m3 m预热好烤箱~220度,码放好千层面,对了,还要做一个白浆,就是黄油入锅融化,加面粉搅匀即可
* \1 ?- m1 p* K% Q一层面皮,一层肉酱,一层面皮,一层白浆+cheese,如此反复数次,# q" r+ o& N8 \) I5 j
( N% y* G7 F' ]: p& U3 j% K
插一句,老公的脚没有PS,不好意思啦~~~呵呵- v5 ?. ?7 L8 l/ b- o- y
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考上20分钟,出来咯!!! 2 k8 k: m- C* P) o
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