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本帖最后由 qiuqiu_bb 于 2012-12-24 11:42 编辑
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回复 qiuqiu_bb 的帖子2 u8 ~# h7 S4 H' b- y
+ I N1 \% e; I
继续继续~~最后一道啦~~意式千层面~~ Z+ v% O1 _- `3 C/ t1 ^+ n- l
材料:洋葱,芹菜,蘑菇,统统切碎·~~~牛肉绞陷~~~沙拉酱~~~MOZZARELLA CHEESE以及千层面皮~~还有香草薄荷叶等等。。。# h( u: v2 z, e* a+ J# M8 N+ `! U
! m% r$ W: b U' h9 |+ t( K& K. C5 Q2 M& N# C
3 }0 m ?& K, a' e1 _* F% y
0 \$ k/ e9 ^% c. V$ f
" e7 r% h) n% R先煮好面皮,过水,晾着~~~煮的时候加一少少盐和橄榄油~~~
2 u/ q+ H5 Z- E. [! o) [先炒好肉酱~2 X5 W H' g" P0 y2 |; ^: v
0 L- t- a3 p0 W预热好烤箱~220度,码放好千层面,对了,还要做一个白浆,就是黄油入锅融化,加面粉搅匀即可! N, _* s5 n5 k- y2 }) G' @7 T
一层面皮,一层肉酱,一层面皮,一层白浆+cheese,如此反复数次,
( N8 R" W: t$ W) m' A! C. ~
: G9 G( |* a; G7 j8 H插一句,老公的脚没有PS,不好意思啦~~~呵呵) A1 _# m5 |" T9 e
( ~5 r" p4 ]' H) `; }
z2 [0 H2 n4 `+ ^7 G2 D考上20分钟,出来咯!!! 
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