- 妈豆
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最近KFC一直不太平，能能又吵着要吃汉堡，我这个能妈不能让孩子难倒啊~
( @0 C4 X% `* b" A( W不就是汉堡么，咱自己做！多大点事儿啊~* ^9 A8 Q* b8 U( L/ N+ H- f
然后今天早上能能一起床，就吃上了这个满口肉肉滴大汉堡~吼吼！~/ o4 o5 p9 `6 E! {
先上个皂片馋馋你们哈~
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其实就是跟糖妈学的，我现在再发一遍吧~
z1 K& b5 w, _/ o1 ~8 j) P肉饼：
( z& V$ y$ P& c8 x/ p肉馅，大鸭梨，生抽，老抽，盐，鸡精，糖（这是我自己加的，糖的配方没有）8 j& K' O( L" l4 e
做法：梨1/4个，用榨汁机太少了弄不了，我就是切小块然后包纱布把汁挤出来，倒进肉馅中。然后加入剩下的调料，搅打上劲，盖保鲜膜冷藏，至少2小时以上，腌一下肉馅，我是放了一夜
; ~: X, Q) @4 D( s5 c; J面包：
- Y# m8 m" d' B! r& m5 m& z高粉200g，低粉50g，糖20g，盐2g，酵母3g，鸡蛋一个，水109g，黄油25g，白芝麻适量& N6 x: I9 F5 L# d5 J3 u9 ? ]
做法：我就不说了，很简单的圆面包，我是这些材料做了9个小面包，给孩子吃的，小点的方便
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肉馅用电饼铛或平底锅煎一下，少放油，两面都熟了就可以。
$ ]* I( j, B; B7 k' Y- \配菜放自己喜欢的就行，我还放了点番茄酱，能能自己吃了一个！呵呵- @! M- o* }. m$ ~) w9 v
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发表于 2012-12-20 13:25
