- 妈豆
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最近KFC一直不太平,能能又吵着要吃汉堡,我这个能妈不能让孩子难倒啊~
1 D! Z5 C/ D8 o5 r不就是汉堡么,咱自己做!多大点事儿啊~
8 P6 {. _" c, d% X0 t. w然后今天早上能能一起床,就吃上了这个满口肉肉滴大汉堡~吼吼!~
( e9 K$ i* Q% I, X5 {4 b先上个皂片馋馋你们哈~
" |4 p# F) I& p2 R3 {
' @( m4 R. }8 h. ~, x! n e1 Q6 I! I* T
其实就是跟糖妈学的,我现在再发一遍吧~
: k8 {2 n( w% i, h) g+ E' H肉饼:! X7 R3 Z3 P1 ~
肉馅,大鸭梨,生抽,老抽,盐,鸡精,糖(这是我自己加的,糖的配方没有)
8 L! K3 D8 m( R9 x做法:梨1/4个,用榨汁机太少了弄不了,我就是切小块然后包纱布把汁挤出来,倒进肉馅中。然后加入剩下的调料,搅打上劲,盖保鲜膜冷藏,至少2小时以上,腌一下肉馅,我是放了一夜
* Z; W4 |, a4 f* Z: s0 C/ j1 z面包:
8 R% e1 C; _. W8 \4 L6 @高粉200g,低粉50g,糖20g,盐2g,酵母3g,鸡蛋一个,水109g,黄油25g,白芝麻适量
2 d* W% X( o8 \) i+ i; I( r做法:我就不说了,很简单的圆面包,我是这些材料做了9个小面包,给孩子吃的,小点的方便: |8 e8 E$ g& [) k, Y* l2 Q
4 g! O! z; e: f7 t: H6 c4 F; U) y, j
肉馅用电饼铛或平底锅煎一下,少放油,两面都熟了就可以。
5 O( j8 G" X" U( L/ ]配菜放自己喜欢的就行,我还放了点番茄酱,能能自己吃了一个!呵呵8 `! T+ Q& |; Y+ J9 B6 F1 x1 g
; A. j5 e$ L1 z2 w2 A4 w5 k# T, w; g' D1 g+ b
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