- 妈豆
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最近KFC一直不太平，能能又吵着要吃汉堡，我这个能妈不能让孩子难倒啊~
; D* O% P6 K: Q# l$ Y( i" C不就是汉堡么，咱自己做！多大点事儿啊~
) b9 V% F, ~, `& S7 f! j/ u1 l& f然后今天早上能能一起床，就吃上了这个满口肉肉滴大汉堡~吼吼！~
9 Y9 S$ W7 Y, C/ G+ e4 a; @7 ]- b先上个皂片馋馋你们哈~
H$ B3 d/ K$ R3 y# y1 ?
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9 U$ o5 a/ v# P) \0 W! R! s* L7 S其实就是跟糖妈学的，我现在再发一遍吧~! D* E. o0 a0 T# H
肉饼：
- z- k3 k# G# p肉馅，大鸭梨，生抽，老抽，盐，鸡精，糖（这是我自己加的，糖的配方没有）
9 {2 c w _& Q/ s) F+ u做法：梨1/4个，用榨汁机太少了弄不了，我就是切小块然后包纱布把汁挤出来，倒进肉馅中。然后加入剩下的调料，搅打上劲，盖保鲜膜冷藏，至少2小时以上，腌一下肉馅，我是放了一夜
7 I2 Z$ m. u& e/ E1 Q面包：* h' ^- @ h5 G$ h4 |
高粉200g，低粉50g，糖20g，盐2g，酵母3g，鸡蛋一个，水109g，黄油25g，白芝麻适量
7 o, g: N- C6 Q6 X/ N, i做法：我就不说了，很简单的圆面包，我是这些材料做了9个小面包，给孩子吃的，小点的方便
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肉馅用电饼铛或平底锅煎一下，少放油，两面都熟了就可以。2 [! h& e# P8 r8 A6 b( r$ ]
配菜放自己喜欢的就行，我还放了点番茄酱，能能自己吃了一个！呵呵
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发表于 2012-12-20 13:25
