绿光greenlight

最近KFC一直不太平，能能又吵着要吃汉堡，我这个能妈不能让孩子难倒啊~
" I/ S- i7 O- U+ @$ K+ ?不就是汉堡么，咱自己做！多大点事儿啊~
. q" z7 B2 o7 R$ p7 L然后今天早上能能一起床，就吃上了这个满口肉肉滴大汉堡~吼吼！~. W3 n' n" A$ ~3 c
先上个皂片馋馋你们哈~1 \9 S+ x3 b; E" `) z

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; g# q3 d" q- b) h5 L, t其实就是跟糖妈学的，我现在再发一遍吧~
- ]5 e% c' g5 b- j' |1 {, A" |肉饼：* g/ S8 f6 x7 j0 N
肉馅，大鸭梨，生抽，老抽，盐，鸡精，糖（这是我自己加的，糖的配方没有）$ j( W  E4 ~' b4 T
做法：梨1/4个，用榨汁机太少了弄不了，我就是切小块然后包纱布把汁挤出来，倒进肉馅中。然后加入剩下的调料，搅打上劲，盖保鲜膜冷藏，至少2小时以上，腌一下肉馅，我是放了一夜! e$ w5 I+ @/ X0 _% d1 u1 x, \
面包：
; q8 B, Y3 D7 O( W$ {高粉200g，低粉50g，糖20g，盐2g，酵母3g，鸡蛋一个，水109g，黄油25g，白芝麻适量& B! c3 h/ Q5 O% Y/ v% S  y! ?
做法：我就不说了，很简单的圆面包，我是这些材料做了9个小面包，给孩子吃的，小点的方便& s: \: B  ~9 j  a) m

' [; e. {- z6 @8 R; \肉馅用电饼铛或平底锅煎一下，少放油，两面都熟了就可以。
2 N! A3 |' o: U配菜放自己喜欢的就行，我还放了点番茄酱，能能自己吃了一个！呵呵4 o, ]3 d1 o: G0 d' S& [( e' h+ q. ?- M

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devil_zst

大沙发

绿光greenlight

真是太棒了

我下次争取试试板烧鸡腿堡~还得做个椭圆的面包，呵呵

/love丽香

真棒啊

绿光greenlight

真棒啊

香香，给大瑶做一个去，咱算是彻底告别垃圾食品了

lucy_yr

搀死个人！

绿光greenlight

搀死个人！

你还是不馋，要是馋就找我来了！

泰达妈

馋人啊！哈哈

优格儿

能，面包的制作过程还是说一下吧。是用面包机和面，然后二发，然后烤箱吗