绿光greenlight

最近KFC一直不太平，能能又吵着要吃汉堡，我这个能妈不能让孩子难倒啊~2 V! s; [- w" D) ?, |+ A! F+ w7 i
不就是汉堡么，咱自己做！多大点事儿啊~9 h+ u+ E5 ~! f! H+ m; B% _
然后今天早上能能一起床，就吃上了这个满口肉肉滴大汉堡~吼吼！~
8 E, l' [9 U( {5 V& c' A$ k: X先上个皂片馋馋你们哈~  b/ O8 \4 s" c+ B2 i

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4 B& ]0 P9 _- H8 c: W* s其实就是跟糖妈学的，我现在再发一遍吧~
) M9 r7 o4 u+ f1 S/ F肉饼：
0 z7 q# w3 _) \* h, h! [* h肉馅，大鸭梨，生抽，老抽，盐，鸡精，糖（这是我自己加的，糖的配方没有）6 m1 `$ Z7 o1 F1 [4 h4 O2 Z
做法：梨1/4个，用榨汁机太少了弄不了，我就是切小块然后包纱布把汁挤出来，倒进肉馅中。然后加入剩下的调料，搅打上劲，盖保鲜膜冷藏，至少2小时以上，腌一下肉馅，我是放了一夜2 ^2 v  f) ~: ^+ D9 S. I
面包：
% x. i7 s) ~- k& M. ^9 G高粉200g，低粉50g，糖20g，盐2g，酵母3g，鸡蛋一个，水109g，黄油25g，白芝麻适量- E6 h* Z# K  t
做法：我就不说了，很简单的圆面包，我是这些材料做了9个小面包，给孩子吃的，小点的方便/ v# O% d. P9 V/ R" w
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肉馅用电饼铛或平底锅煎一下，少放油，两面都熟了就可以。
- j; t8 b1 e) l& Q& T% o# J4 r# O配菜放自己喜欢的就行，我还放了点番茄酱，能能自己吃了一个！呵呵8 d( J" X; l! P+ i" z; s& |

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devil_zst

大沙发

绿光greenlight

真是太棒了

我下次争取试试板烧鸡腿堡~还得做个椭圆的面包，呵呵

/love丽香

真棒啊

绿光greenlight

真棒啊

香香，给大瑶做一个去，咱算是彻底告别垃圾食品了

lucy_yr

搀死个人！

绿光greenlight

搀死个人！

你还是不馋，要是馋就找我来了！

泰达妈

馋人啊！哈哈

优格儿

能，面包的制作过程还是说一下吧。是用面包机和面，然后二发，然后烤箱吗