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最近KFC一直不太平，能能又吵着要吃汉堡，我这个能妈不能让孩子难倒啊~
2 J1 R6 z y: C2 i1 v7 B3 I不就是汉堡么，咱自己做！多大点事儿啊~
. d5 _: t2 Y8 q/ M然后今天早上能能一起床，就吃上了这个满口肉肉滴大汉堡~吼吼！~
0 |: j8 [1 C+ F7 G, }2 \先上个皂片馋馋你们哈~3 i# u& r4 k/ u
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6 s( m ?' Y- w! d其实就是跟糖妈学的，我现在再发一遍吧~
% E* L" P: M" x/ r肉饼：: W4 |$ E. P9 O/ w8 _
肉馅，大鸭梨，生抽，老抽，盐，鸡精，糖（这是我自己加的，糖的配方没有）
0 c; g" j5 t4 R m做法：梨1/4个，用榨汁机太少了弄不了，我就是切小块然后包纱布把汁挤出来，倒进肉馅中。然后加入剩下的调料，搅打上劲，盖保鲜膜冷藏，至少2小时以上，腌一下肉馅，我是放了一夜/ _, t3 j0 t6 n0 I) m; \
面包：" Q: M ?; f% C+ |
高粉200g，低粉50g，糖20g，盐2g，酵母3g，鸡蛋一个，水109g，黄油25g，白芝麻适量
H3 H' N, R4 H- X7 b3 j) [3 ~1 g+ }" ?做法：我就不说了，很简单的圆面包，我是这些材料做了9个小面包，给孩子吃的，小点的方便
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肉馅用电饼铛或平底锅煎一下，少放油，两面都熟了就可以。( [# S5 Y3 K$ F, y# W
配菜放自己喜欢的就行，我还放了点番茄酱，能能自己吃了一个！呵呵+ ~( J" ]2 P% i! Z& t2 M( o
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发表于 2012-12-20 13:25
