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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-12-18 12:22 编辑
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; ?* R8 S, ~, s! E( |* R2 ? C来个应景的吧,做了两个晚上
( p9 `' H$ v' i1 s$ ~2 L3 h
7 r" g3 H7 X' [' R4 \+ m# I姜饼小屋
0 O) \; A7 e% b3 U$ N0 z y" @( O4 ~6 r' @, S% y1 C
材料:红糖60 热牛奶60 蜂蜜60 低粉500 小苏达6G 姜黄粉17G 全蛋50G 糖粉50G 黄油90G0 O: p7 \- B8 z( F+ D( r
装饰:糖粉200 蛋白1个 柠檬汁1小勺 色素 彩珠
9 W. T) l$ I2 G5 |( w$ W, j" S
h Y! A* c: L" L: g* p! G9 I( U过程:***建筑设计:画图$ \9 K7 F' E1 {- X* ]9 c
3 O4 Q7 f! [8 V& x" w# d
1.红糖,蜂蜜加入热牛奶化开5 P F1 m6 D2 {& l0 A' s
2.低粉500 小苏达6G 姜黄粉17G 混合过筛9 i) W4 K7 _' p% S8 i$ l1 `
3.1+2混和再加入全蛋40-50G 糖粉50G 黄油化成液态 拌匀成面团,入冰箱冷藏1小时! I+ ~1 H% `9 a7 q2 x5 A/ {
4.面团擀成4-5MM厚 附纸样切好,排入烤盘,用叉子扎眼9 {7 U7 s' i% b, j3 g0 I, b
5.入175度烤箱,15分钟后闷10分钟 取出备用. p- [, @5 ~4 Y# @) W( ~- P+ A& |
6.装饰:糖粉,蛋白,柠檬汁混合调成糖霜) [: V( K0 t8 m
7.小心的用糖霜粘好房子,简单装饰就可以面世啦
9 U8 a& \; O% D1 I4 [ 8.做的时候,然然一直吵着吃,结果看到成品小屋时说:不吃了,好看!7 [ }2 R/ S/ c! ]) P: P

" n0 s) f7 ]% S$ x* `+ l5 S) \& z4 b$ T$ f3 L, b
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