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    这是一款很简单的小饼干哦，而且外形漂亮，口感酥脆，唯一的缺点就是——让人忍不住想去抓一根来吃，昨天做了半盒，今天就一根不剩了啊！3 U/ N1 M" M6 ~8 N6 L
    看看做好的成品吧：
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. u* U0 S/ B8 L    照例包好了给小朋友送些去：. l  L" D% Z, V7 x, k5 P  d
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    巧克力饼干棍：（约40根）
/ Y7 ?. O% \3 S' Q' }  |    材料：黄油70克、糖粉55克、蛋液25克、低粉120克、奶粉7克、香草精1/4小勺、黑巧克力100克、各种装饰糖适量# T7 T6 y% x% V3 I

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# \7 A6 n+ f3 X9 k做法：
  m, [8 C) M6 Z5 q& f1. 黄油室温软化，加入糖粉稍拌，再用打蛋器搅打均匀。
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- V! P4 e  f7 x9 o, T$ L; H# F   打到颜色变浅，体积变大就可以了。
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- R! W/ ?& m8 k: b7 T8 c# b$ _2. 分两次加入蛋液，每次都要搅打均匀再加入下一次。
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6 y$ j8 x. q% W; ]3. 加入香草精拌匀。
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; T1 q7 v: L8 O4. 筛入低粉和奶粉。+ @- y% U' r  S& W% t
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5. 抓拌成团，盖保鲜膜擀成薄片后放冰箱冷藏1小时。
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; ^8 v2 _( G& I% g& W6. 把冷藏至硬的面片取出，切成厚0.3厘米，高14厘米，宽0.5厘米的细条。
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7. 烤盘铺锡纸，把饼干条依次摆好。烤箱预热170度，上下火烤10分钟左右。
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( A/ b( D  S! o0 I8 [- [1 @, t要等凉了才能取下来，不然饼干容易断。烤好的饼干棍非常香，已经忍不住吃了1根啦。! L5 o1 _0 y% l' p4 T
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