- 妈豆
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-12-12 13:43 编辑
3 d* S6 a. p6 H) U" G3 `) ^
$ V+ p3 S4 s' d3 ^5 H犯懒这两天总做省事的,这个很简单,也用时短,家里没烤箱的妈妈可以试试
' k% K) C% J/ p+ K3 Q7 m& Y" Y
9 I) `; U9 H; R蒸蛋糕
1 b3 \( b0 C( ]# G% b& r% O
7 j5 x, F4 b, L# R E2 }7 N6 c! e材料:低粉100G 泡打粉1/2小勺 糖60G 鸡蛋3个 玉米油15G
& u* Y( u2 }1 n4 ^
# @0 ^- ~8 W/ i% n0 g过程:1.鸡蛋+糖打发至滴落数秒才消失的状态7 V a s; e N
2.低粉+泡打粉混合筛入1中,拌匀 (混合粉分两三次筛入)
& u. j9 I% f" e6 p. z 3. 弄一勺面糊入玉米油中,拌匀,再倒回面糊盆中,整体拌匀
9 \' u8 x5 Q. H( D 4.容器中垫油纸,倒入拌好的面糊,静置10分钟
0 N* `7 d) W) f- G 入开水锅,中火25分钟,关火3分钟开盖取出- l8 n; j- W0 F8 w& R: Y& i
5.很软哦 面糊上面放上点葡萄干啥的也不错,我爱放蔓越莓更好吃。
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