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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-12-12 13:43 编辑
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! u) ?0 {2 K0 b犯懒这两天总做省事的,这个很简单,也用时短,家里没烤箱的妈妈可以试试5 Z( A6 a- y+ M2 G" J0 ?
. E; J3 q) {7 g- g蒸蛋糕
) ]% O$ s& \# t X z, N
* E* H! Y( d( a0 h2 {材料:低粉100G 泡打粉1/2小勺 糖60G 鸡蛋3个 玉米油15G ) V! n! T9 L9 R5 S: v& E. ]: u
$ _1 N# S8 d7 r" w e6 O# p; Z
过程:1.鸡蛋+糖打发至滴落数秒才消失的状态2 _5 c/ F9 Z0 ?4 Q, Z6 u& c" U' Z
2.低粉+泡打粉混合筛入1中,拌匀 (混合粉分两三次筛入)
9 {3 M, g' x7 _# Q( P x2 n. I 3. 弄一勺面糊入玉米油中,拌匀,再倒回面糊盆中,整体拌匀 & W$ O4 m. M H
4.容器中垫油纸,倒入拌好的面糊,静置10分钟! f. b+ j) Y+ ?) w4 w% V( i& k
入开水锅,中火25分钟,关火3分钟开盖取出
6 L( ]7 g+ W' V& K& F 5.很软哦 面糊上面放上点葡萄干啥的也不错,我爱放蔓越莓更好吃。
1 t$ I# M) p, G5 |8 F; O/ F+ g4 n
9 e* N5 s6 a' w+ {. L: y1 H# c' h/ ]
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