美丽~灵魂

最近做的，大多是粗食的，喜欢的妈妈也来改改口味吧
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' [, ]# G3 o2 h7 z玉米面小面包
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材料：玉米面75   高粉75   低粉50   糖30  盐1/4小勺 黄油20  酵母1/2小勺   泡打粉1/2小勺  牛奶90G  鸡蛋1个  l5 b& }& L- c& _$ ~6 F/ \. t
        表面装饰：黄油40  糖粉20  低粉15: E' L7 N) p) d! G
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过程：1.先来做表面装饰:黄油+糖粉打发,后加入低粉拌匀,放冰箱冷藏备用
7 ~: W4 r; h  [+ e6 g7 E           2.面包材料除20G黄油外,全部入面包机开发面团程序20分钟,后加入软化黄油,再发面团程序20分钟后自动发酵至2倍大2 V/ u7 V0 e& m, o3 ~
           3.发好的面团称重,均分成6等份  滚圆静至15分钟
) ?5 ^4 l8 x% d9 u0 O* W           4.小面团擀牛舌状，卷成橄榄形，快刀在表面滑个口，挤上事先做好的黄油酱，入180度烤箱12-15分钟
" T4 M, B) P. m: J* p' {0 a5 ^           5.出锅可食，很软有点像蛋糕，还有玉米香
  N/ @) o" G6 d  S4 Z           6.吃吧！
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