美丽~灵魂

最近做的，大多是粗食的，喜欢的妈妈也来改改口味吧
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玉米面小面包
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- k& C  q& B$ z% J2 d材料：玉米面75   高粉75   低粉50   糖30  盐1/4小勺 黄油20  酵母1/2小勺   泡打粉1/2小勺  牛奶90G  鸡蛋1个, T6 p# W# V, O% K
        表面装饰：黄油40  糖粉20  低粉15
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过程：1.先来做表面装饰:黄油+糖粉打发,后加入低粉拌匀,放冰箱冷藏备用3 F2 y) X1 t& h7 s1 W+ @) a
           2.面包材料除20G黄油外,全部入面包机开发面团程序20分钟,后加入软化黄油,再发面团程序20分钟后自动发酵至2倍大! ~& V3 Z  @8 `/ K( a
           3.发好的面团称重,均分成6等份  滚圆静至15分钟
+ J; O; l( ?* c2 u+ g  n; ~3 E" w           4.小面团擀牛舌状，卷成橄榄形，快刀在表面滑个口，挤上事先做好的黄油酱，入180度烤箱12-15分钟9 w, x: |& H0 f* R
           5.出锅可食，很软有点像蛋糕，还有玉米香' y' ^3 s$ \: W& w6 [' F! i0 q, H
           6.吃吧！
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