美丽~灵魂

最近做的，大多是粗食的，喜欢的妈妈也来改改口味吧
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玉米面小面包5 l. K/ S6 U0 b( W

) k& t$ n) L- I" f6 `: Y: K材料：玉米面75   高粉75   低粉50   糖30  盐1/4小勺 黄油20  酵母1/2小勺   泡打粉1/2小勺  牛奶90G  鸡蛋1个
. G2 R5 i+ d8 P1 e/ B  u9 X        表面装饰：黄油40  糖粉20  低粉15" T3 s8 [4 M: t/ P1 g+ O& j7 a# }

5 d; q2 V5 m8 t0 g5 |) v过程：1.先来做表面装饰:黄油+糖粉打发,后加入低粉拌匀,放冰箱冷藏备用
) ~( w9 a% C3 O9 `. m           2.面包材料除20G黄油外,全部入面包机开发面团程序20分钟,后加入软化黄油,再发面团程序20分钟后自动发酵至2倍大
& v4 M5 t! @( i# G           3.发好的面团称重,均分成6等份  滚圆静至15分钟
, \4 Q. x, |8 d8 p* r( v+ G* W           4.小面团擀牛舌状，卷成橄榄形，快刀在表面滑个口，挤上事先做好的黄油酱，入180度烤箱12-15分钟
) q& F. m9 A/ T# j           5.出锅可食，很软有点像蛋糕，还有玉米香: G6 B6 Z3 _4 {& T1 B
           6.吃吧！# P$ s, Z- O' L# ?# a' i

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