樱桃小辣子

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圣诞新年的时候一定会有姜饼屋; i% z5 |( p9 d' }+ ?$ E6 V0 l' G
去年做了 9 ]0 S' F; a- P1 l% x2 ]# @) Z
今年弄个升级版 有玻璃窗的姜饼屋" y9 ~9 y# c9 J5 K0 d
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樱桃小辣子

把饼干的原料全部放到一个盆里和匀（黄油融化 糖用水化开 ）和成一个比较粗糙的面团9 y' _1 u( z. B1 h% N+ K
用保鲜袋装好放入冰箱冷藏半个小时9 M8 ]; k" o# _

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从冰箱拿出来后面团就会变得柔软湿润 擀开 松弛一下 在面皮上打上均匀的小孔 用刀划出需要的形状
/ b+ ^6 P% N) m$ o$ }  e; U再用饼干模子刻出想要的花型 * Q7 O" c! W2 |; o
擀成2-3 毫米的厚度  180度 20分钟大的形状   15分钟小的形状. ]* \) r# K) g& t0 F/ _! U- j
用水果糖或者是棒棒糖砸碎放在窗子上一起烤 等完全干透再从烘焙纸上拿下 就会出来漂亮的玻璃窗! j1 `: v/ ~  r+ T6 y. p8 t# n, u' N, _
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樱桃小辣子

把蛋白和白醋 糖粉搅拌
/ r& z, p2 i7 r8 m6 ?$ a" o. ?用色素调成自己想要的颜色 组装所有的零件1 ~8 r- U  v" O$ Y+ R. G( ~6 c3 u
先把颜色糖霜涂在需要的零件上 等完全干透再全部组装, q# w! J1 C' B7 ?' ~( v
组装的时候可以适当再加一些糖粉让糖霜变得更粘稠 干的更快
% |1 m6 b- H" y2 P: i最后撒上糖粉 弄成飘雪的状态
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瑞瑞滴宝宝霖

这个对我来说太难了

樱桃小辣子

完成 今年有漂亮的玻璃窗了 # A9 w1 m5 t& x" \
关于房子的模子 是我自己画的 画好后用稍微硬一些的纸剪下来
* j* V/ s! X. l% I7 ~再用刀子按照纸模在面团上划下来的 & s' Y. G5 V! |1 u
筒子们不要太过纠结我房子的模样好咩
/ L% c. X  _' D# ~) V. h3 ~至于颜色 我这是地中海和丹麦童话小屋的结合 & p( G; a" A! o# i  m
结果就是一个字侉
; t# K& V) }! t& t- |* B, c各位总结我的教训 给自己的宝宝盖个更漂亮的小房子吧
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樱桃小辣子

再来另外的侧面照
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樱桃小辣子

今年是二熊世界啊
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樱桃小辣子

回复 瑞瑞滴宝宝霖 的帖子0 z8 s" W* l0 z# k6 _* w# m$ k
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这个没有那么难 非常适合亲子玩儿 爸爸画图 妈妈和宝宝弄面团 一家子一起组装
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