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宝宝生日
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1楼
发表于 2012-12-10 13:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 樱桃小辣子 于 2012-12-11 14:23 编辑
  Q- {" Q" \# \) @# _% F0 L, ?4 H- p$ `: ^! e
圣诞新年的时候一定会有姜饼屋% [+ m7 Z3 X8 v8 u& ?# X
去年做了 . S) r4 ?  m% A8 _' R
今年弄个升级版 有玻璃窗的姜饼屋! V: G# F0 i; L( @7 [% j
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把饼干的原料全部放到一个盆里和匀(黄油融化 糖用水化开 )和成一个比较粗糙的面团1 h4 H* g" f1 R  ~
用保鲜袋装好放入冰箱冷藏半个小时% L4 M( m, Q4 l6 \% B

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本帖最后由 樱桃小辣子 于 2012-12-10 13:15 编辑 7 R$ F1 Q2 @: D, A( E( h3 `  F

+ X/ y' G  X6 x) Q" m( ~+ e: J从冰箱拿出来后面团就会变得柔软湿润 擀开 松弛一下 在面皮上打上均匀的小孔 用刀划出需要的形状
7 v" C  S/ A0 h4 {. @再用饼干模子刻出想要的花型

$ T1 y% y5 X& ?; U' B5 e- x5 J擀成2-3 毫米的厚度  180度 20分钟大的形状   15分钟小的形状% e- C4 R% S5 X1 v5 _
用水果糖或者是棒棒糖砸碎放在窗子上一起烤 等完全干透再从烘焙纸上拿下 就会出来漂亮的玻璃窗

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把蛋白和白醋 糖粉搅拌; A+ d$ p0 d% E' e0 `/ b) w, h
用色素调成自己想要的颜色 组装所有的零件" u5 `/ q! t' C1 L$ j7 P: N- T; p
先把颜色糖霜涂在需要的零件上 等完全干透再全部组装* C+ j/ ^6 y5 i9 |  l
组装的时候可以适当再加一些糖粉让糖霜变得更粘稠 干的更快
; P5 B$ \3 O, U$ D1 L8 v  j# ?最后撒上糖粉 弄成飘雪的状态
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2011-01-30 
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这个对我来说太难了

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完成 今年有漂亮的玻璃窗了 , V/ P$ W7 y6 t, B7 f' B  F
关于房子的模子 是我自己画的 画好后用稍微硬一些的纸剪下来
' t0 m+ r/ r/ B( Y6 k0 ?8 x再用刀子按照纸模在面团上划下来的 % C: ^! Y' ]$ m. m3 n
筒子们不要太过纠结我房子的模样好咩+ d. k! ]; v7 |
至于颜色 我这是地中海和丹麦童话小屋的结合 / ^. V' P, k. k. F
结果就是一个字侉) M5 L7 f* b/ O. X) {
各位总结我的教训 给自己的宝宝盖个更漂亮的小房子吧
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再来另外的侧面照
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今年是二熊世界啊
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回复 瑞瑞滴宝宝霖 的帖子2 ^( m: @( H" P3 `

+ W  L; U; {' H1 K7 i, ^, L 这个没有那么难 非常适合亲子玩儿 爸爸画图 妈妈和宝宝弄面团 一家子一起组装- ^2 i$ r; b8 s6 _; n1 U

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