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宝宝生日
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发表于 2012-12-10 13:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 樱桃小辣子 于 2012-12-11 14:23 编辑 9 A' @# V; w! r

1 s7 Z* Y# f# S( N( b% \. I圣诞新年的时候一定会有姜饼屋
  \+ R+ f  o7 ~- z! ~去年做了
) U7 _" w2 ?/ E* g; _今年弄个升级版 有玻璃窗的姜饼屋
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把饼干的原料全部放到一个盆里和匀(黄油融化 糖用水化开 )和成一个比较粗糙的面团! M' f5 p, V% z6 p) a
用保鲜袋装好放入冰箱冷藏半个小时
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本帖最后由 樱桃小辣子 于 2012-12-10 13:15 编辑 6 V  h+ V+ P8 s0 w- Y; l9 g4 v

  P& W# D4 H& c2 A4 E7 I  A从冰箱拿出来后面团就会变得柔软湿润 擀开 松弛一下 在面皮上打上均匀的小孔 用刀划出需要的形状8 ^8 j) r- u% C5 L: ]8 e  B
再用饼干模子刻出想要的花型

( |% ?/ H; X$ z3 f# B擀成2-3 毫米的厚度  180度 20分钟大的形状   15分钟小的形状
0 C  A0 ]  V4 }/ M用水果糖或者是棒棒糖砸碎放在窗子上一起烤 等完全干透再从烘焙纸上拿下 就会出来漂亮的玻璃窗
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把蛋白和白醋 糖粉搅拌
: ^% w( n/ @" w) b2 N% h( t% k用色素调成自己想要的颜色 组装所有的零件
7 |- k9 Z# u* h& D& k( u先把颜色糖霜涂在需要的零件上 等完全干透再全部组装
0 @9 ], Z6 U. ]6 U& N组装的时候可以适当再加一些糖粉让糖霜变得更粘稠 干的更快
* `3 o' R3 H3 k$ {最后撒上糖粉 弄成飘雪的状态
# {5 j/ a0 _  e* Y% f

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2011-01-30 
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这个对我来说太难了

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完成 今年有漂亮的玻璃窗了 / {- M$ F3 A6 [7 C, M
关于房子的模子 是我自己画的 画好后用稍微硬一些的纸剪下来/ ~' r- u  U+ g' u; }0 y6 ]5 Z
再用刀子按照纸模在面团上划下来的
5 K9 R# k+ ~4 J" K; O6 L筒子们不要太过纠结我房子的模样好咩
, d% P+ e% m8 \. G& _7 d至于颜色 我这是地中海和丹麦童话小屋的结合 % [' ^7 x  _' Q
结果就是一个字侉
4 {6 O" g$ ]4 h各位总结我的教训 给自己的宝宝盖个更漂亮的小房子吧
# a4 s# E; m9 w; s( E8 M, i$ _( Y* o/ J. \

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再来另外的侧面照$ B+ W) L; k- |* C1 M
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今年是二熊世界啊' b/ ?$ u$ Y$ j/ j6 @3 z4 _2 @

$ W; }' W$ k3 Q

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回复 瑞瑞滴宝宝霖 的帖子
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7 V. p! G6 @) P, e4 {5 h) _; T 这个没有那么难 非常适合亲子玩儿 爸爸画图 妈妈和宝宝弄面团 一家子一起组装
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【辣子爱烘焙】用今年最夯的玻璃饼干做升级版姜饼屋 ...
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