美丽~灵魂

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好些天没发帖子了，这是上周日做的，发来分享下吧！
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6 d+ O( [; D  K' _9 |豆渣大吐司' x' Z/ X2 Z1 U  J: c- C$ X0 g7 c4 k0 ]
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材料：高粉350    豆渣90    牛奶200（不要一次都加入，看情况加） 酵母5    糖30   盐1/2小勺 黄油203 o! j  q7 ?  G6 p/ n

  c* Q, Y3 N) ], H7 ^+ \1 u过程：1.黄油外的材料全部放入面包机，开发面团程序20分钟
! q1 V* e4 K5 [! b0 @8 S9 }           2.1完成后，加入软入黄油，再开发面团程序20分钟，后发酵50分钟至面团2倍大. n8 q2 }$ h" u+ F
           3.发好的面团分成3等份，滚圆静置15分钟
+ i) G0 X, |' d. Z0 G           4.小面团擀片，叠后卷起，入模具6 n1 I0 v+ Q% s, |
           5.面卷都装入模具后，放于温热处发酵至8-9分满 表面刷蛋液  入180度烤箱35分钟，中间看到自己喜欢的色时加盖锡纸
" R! c& j* G% T, ]9 S           6.出锅倒出，放凉切片- \& d9 J  G! p& F
           7.超级软啊！
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