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! R7 d. Z5 B" m" _% c( P超级简单的面包机烘焙的全蛋海绵蛋糕（配图，但自己的照相水平实在是太差了~~~~~~~）- {; z& W6 D% V+ B7 c
材料：+ v, K- k2 |6 M9 H7 U7 ?/ p8 d) ~
全蛋4颗，细砂糖120g（如果觉得甜可以适量减少），盐1/2小勺，低筋面粉130g，无味儿油（普通炒菜的油）：30g，牛奶30g。
$ C* m4 C* i- M* j: }工具：电动打蛋器，手动打蛋器，橡皮刮刀，面包机。
- Y9 q" `5 F0 G  }, V; Y/ K过程：
7 k/ {5 K0 s  N- L7 Q$ E1、首先把油、牛奶、盐搅拌均匀，放一边备用。
1 P5 N3 i; e+ O/ x2、把鸡蛋放入一个无水无油的盆里，用一个更大的盆放热水，水温在40°以内（不烫手），把鸡蛋盆放入热水中打蛋（全蛋打发时，蛋黄中含有油脂，如容易形成气泡，比打发蛋白要困难，加温打发的话就容易的多了，但温度一定不能过高，不然就把鸡蛋烫熟了），全蛋打发到提起可画8字，并不会马上消失，就算打好了。
1 M9 [/ x3 W* D0 I4 J, `, X( h4 l打发好的全蛋液：
( y) q2 @9 d2 f2 E3、将低粉筛入蛋液中，用橡皮刮刀上下翻动，并不时用切拌的动作混合面粉和蛋液，切记不能画圈搅拌，避免蛋液消泡。
( H2 g! C2 ]' L( k  f: p! C& a  `) \4、取一小份混合好的蛋液放入牛奶油中，搅拌均匀，导入全蛋液中，继续搅拌。
$ @9 l# n' o: @; d5 T% Q5、将蛋液导入面包机的内筒中。
* `; q+ {( r& x& N- T; s6、把面包桶放入面包机盖好盖子，通电，选择烘焙档（我的面包机是12号），面包机内置的时间是1小时，但实际用时40分钟（时间可以自行参考，以插入牙签后无液体为准）。
) U6 J# u8 R7 h6 V) f, O% ~出炉，看看成品吧：
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切开后组织细腻，蛋糕绵密，鸡蛋味儿香浓，真是满屋飘香啊~~~~~~
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tree8411

很诱人啊，顶一个

regardeici

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. J. S/ l! I; R( P  L" V/ H
5 W1 p/ ]; \/ h0 \% h2 e* Q谢谢欣赏。

琥珀魔力

好有食欲的样子啊

zhizhi800808

哪款面包机？

琪琪乖宝宝

不错袄..哪天试试

津河左岸

不错啊

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$ t% Z' z% x: _) {* \9 z( U闻着更有食欲，哈哈。

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3 e; D% W: y5 s9 I$ p- _8 ^0 O: ]+ U% P! |- `7 `7 [' G% u
东陵的面包机，那款双刀头的。

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嗯，值得一试，个人觉得比烤箱简单。