蛋糕控

最近妈网举办达人秀了，俺也想参加，只可惜来妈网的时间不长，哎。。。
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2 [+ I. g- Y! b* {# _还是好好做蛋糕发帖吧，争取参加明年的达人秀，大家到时候捧场啊! w; ?" a* M' m: X7 ]3 C" O; m

9 O% T9 B4 p' y. y这次是海绵蛋糕，因为里面有很多像海绵一样的孔，所以叫这个名字。做法相当的简单，适合初级菜鸟哦~
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蛋糕控

配料：鸡蛋150克(3个)% [" G8 v6 ]- ?# z* C& k  t/ ?1 }
         低筋面粉100克# |; v; H4 }, {' C
         细砂糖90克4 a2 n4 P6 Z% r
         植物油或融化的黄油30克, Y( k8 r9 j1 R
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先把鸡蛋全部打盆里，倒入细砂糖- A% Z3 T# A1 E& \  {
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蛋糕控

隔水加热打鸡蛋的盆，用打蛋器打鸡蛋，一直打到能用打蛋器把鸡蛋跳起来，落下之后的蛋糊糊不会立刻消失就可以了，就像这样) M* K& b/ Y2 G( t; l, [; m

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蛋糕控

分几次把面粉倒进盆里，用橡皮刮刀慢慢的把蛋糊糊往上翻，直到均匀为止，切记不要打圈或
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蛋糕控

搅拌均匀之后倒入黄油
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蛋糕控

倒入模具+ E2 K" E$ T; `. I. ^
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蛋糕控

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1 C" \* F2 i; [慢慢烘烤中，最后出锅就是一楼那个样子了7 W/ g" G% K& L) L3 s
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侠客猫

亲。说一下烤箱的温度和时间

baomaidou

妈妈网里厨艺高人真是多，羡慕，也是学习中................

白色の蒲公英

这蛋糕好大啊