- 妈豆
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周末看见市场的菠萝便宜得很,就想起来以前在饭馆吃的那个“菠萝饭”,于是起意自己做来试试。由于原料不太充足,我也就有什么就放什么了。 u) X! W- f3 N5 A, Y& J- ~ x
$ n1 {, T( Z$ ?" j+ L7 _4 S- S
原料:, X P5 I2 V2 M R. p5 ?6 [
一个大菠萝,凤尾菇,胡萝卜,木耳,荸荠,米饭
+ e) |, a. ?2 x" l & O" o) L& b) k* h
做法:7 g3 Z( s, \0 z! g
1、原料切丁,菠萝切开,里面的果肉用勺子挖出6 g. j- h' G! b6 t; q- n
2、热锅凉花椒油,将菜丁水果丁稍微翻炒,放入米饭后调好咸淡味,就是盐、糖、椰浆、少量蚝油、一点生抽啥的。: g- |# v& u7 x% A V0 k9 P0 ]
3、盛到菠萝壳里,开水上锅,蒸3分钟。4 k# m6 R5 F' \, x9 v, U
4、开吃, P3 }8 L% b) C8 z8 e
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