- 妈豆
- 4204
- 昵称
-
- 经验值
- 3552
- 在线时间
- 151小时
- 注册时间
- 2012-3-6
- 积分
- 3703
- 精华
- 5
- UID
- 7548117
     
- 宝宝生日
- 2009-06-14
- 帖子
- 636
|
周末看见市场的菠萝便宜得很,就想起来以前在饭馆吃的那个“菠萝饭”,于是起意自己做来试试。由于原料不太充足,我也就有什么就放什么了。3 e6 B) c; h( `$ v
2 G G$ k# |6 x
原料:5 |8 e& R" I5 q8 L7 v# ~7 V
一个大菠萝,凤尾菇,胡萝卜,木耳,荸荠,米饭
* }4 S2 a* _! U# z9 E, X
/ `, d \# C2 n% |: O3 E( y! @3 w做法:+ n5 }, C$ R# K" \, {0 [. z4 y5 K- K$ |
1、原料切丁,菠萝切开,里面的果肉用勺子挖出* `* T) d( H% K$ U7 M/ u( y
2、热锅凉花椒油,将菜丁水果丁稍微翻炒,放入米饭后调好咸淡味,就是盐、糖、椰浆、少量蚝油、一点生抽啥的。& j$ P( {3 d0 v) Q
3、盛到菠萝壳里,开水上锅,蒸3分钟。
* |# R& R8 H$ m0 h% D9 s4、开吃4 ]2 V# g% P5 z: n" k" n# ?4 o
|
|