- 妈豆
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周末看见市场的菠萝便宜得很,就想起来以前在饭馆吃的那个“菠萝饭”,于是起意自己做来试试。由于原料不太充足,我也就有什么就放什么了。6 Y: v" |- p7 C( c8 R' ~
7 ~- Q; Y1 Y9 W: Y$ X$ M$ k# P8 w原料:
/ b# d; G% ^ @6 b4 G& m一个大菠萝,凤尾菇,胡萝卜,木耳,荸荠,米饭9 k0 o% x k+ R' y2 r4 Z, @
* M- S H$ ^1 q% R+ R" D' a做法:
) I! M x$ ]( ^# K0 U1 W/ a1、原料切丁,菠萝切开,里面的果肉用勺子挖出
9 a+ R: H0 ~! V7 Z2、热锅凉花椒油,将菜丁水果丁稍微翻炒,放入米饭后调好咸淡味,就是盐、糖、椰浆、少量蚝油、一点生抽啥的。5 T- \1 M. M F6 }# G
3、盛到菠萝壳里,开水上锅,蒸3分钟。6 M2 w; U* }8 n A
4、开吃: d( I& |" s% x4 b; {7 a+ B" h
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