泓垚

周末看见市场的菠萝便宜得很，就想起来以前在饭馆吃的那个“菠萝饭”，于是起意自己做来试试。由于原料不太充足，我也就有什么就放什么了。, H- A( S7 o. n$ @/ p3 I: H# K
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原料：
! g7 A% \! X3 i5 ]2 S9 L" K. J& d一个大菠萝，凤尾菇，胡萝卜，木耳，荸荠，米饭
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做法：: k5 _: C+ O' `+ F* J
1、原料切丁，菠萝切开，里面的果肉用勺子挖出5 k3 c5 R; j' w, P- |
2、热锅凉花椒油，将菜丁水果丁稍微翻炒，放入米饭后调好咸淡味，就是盐、糖、椰浆、少量蚝油、一点生抽啥的。/ ?% \+ N" ~$ {& g
3、盛到菠萝壳里，开水上锅，蒸3分钟。
/ _9 u& Z) A. D+ ~+ X' g4、开吃$ v$ X3 H" y- x: g$ i

泓垚

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泓垚

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4 f; j5 I/ z; y' e回复 泓垚 的帖子8 }# x8 f9 U5 n- k" f1 `6 d
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, k# u2 s2 M% m! o7 `没吃完的果肉多多嫌酸，我给做成了糖水菠萝，他还高兴地连吃带喝，嘿嘿
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泓垚

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/love丽香

真好啊，我也要做

坚小果

用泡菠萝的水蒸米饭 味道也很好呢

美丽~灵魂

很香哦

依依の妈

超爱菠萝  多妈 好吃吗  我没吃过菠萝饭, x0 I" W, l/ o+ O0 ]# m; |