- 妈豆
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最近喜欢咸味饼干,所以,做的有点多
. Q' t4 v e2 v# p* H, n6 e7 d5 Z: I; J( g
芝麻奶酪饼干棒
) Z" N! }: ~& C
, h4 W- D$ J5 y8 e4 t0 j Y材料:奶酪粉10 低粉 120 黄油50 水5小勺 切达2片 盐1/3小勺
. T+ V2 P. G3 X/ Y( \! N) o表面:蛋白适量,芝麻适量, i) J6 b& w! Q3 z" \$ H' c" b9 @
6 B, w$ S- W+ K; `5 Y2 D过程:1.奶酪粉10 低粉 120 盐1/3小勺 过筛拌匀
) ]5 i% T$ e" y 2.加入软化黄油,搓成粒粒面,后加水,切达撕碎,和成面团,冷藏30分钟
2 n; ^3 @% ?6 |5 C: Y 3.面团擀片3MM厚,切条 每条两面刷蛋清沾满芝麻 扭一下排入烤盘2 F" L E; c" [, o0 Q5 ]
4.入175度烤箱,15-18分钟 关火闷5分钟取出,凉后可食( Q8 {, U5 h) ^7 k7 c
5.很香哦!
8 [/ n) y% f: D& A( U7 x( a y; K1 f Q
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