- 妈豆
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最近喜欢咸味饼干,所以,做的有点多
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% c* u' ~/ S- p7 o芝麻奶酪饼干棒( `4 b% u7 f8 B; V0 F
$ h# H0 {. Y% X材料:奶酪粉10 低粉 120 黄油50 水5小勺 切达2片 盐1/3小勺 6 a- k; k# `' C
表面:蛋白适量,芝麻适量' b3 e0 i1 q5 {' x
% N' ~, D: E- @" J过程:1.奶酪粉10 低粉 120 盐1/3小勺 过筛拌匀' W( g2 t2 O3 m1 V5 ?" _
2.加入软化黄油,搓成粒粒面,后加水,切达撕碎,和成面团,冷藏30分钟4 T) u5 T; N5 l' q4 D9 g
3.面团擀片3MM厚,切条 每条两面刷蛋清沾满芝麻 扭一下排入烤盘# g2 f" \ J' m3 w/ f
4.入175度烤箱,15-18分钟 关火闷5分钟取出,凉后可食
: i4 M2 S* f7 U O, y X 5.很香哦!* m( X. ^1 F8 Z! Q' }7 Q7 X9 `3 p
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