- 妈豆
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最近喜欢咸味饼干,所以,做的有点多
# g0 Q/ A- r1 C" z& J5 y- N* _0 _3 z, n
芝麻奶酪饼干棒
1 ~4 E# r6 K8 O: t$ B5 _2 n8 Z: I3 ?7 I
材料:奶酪粉10 低粉 120 黄油50 水5小勺 切达2片 盐1/3小勺 / p( V' B5 G, k) _4 u# i4 \8 D' X
表面:蛋白适量,芝麻适量
& S- C/ T( `' R. Y
+ G; A. \+ e1 O' U4 o) M8 G$ x过程:1.奶酪粉10 低粉 120 盐1/3小勺 过筛拌匀
_3 @5 h8 H# O0 l# y% I 2.加入软化黄油,搓成粒粒面,后加水,切达撕碎,和成面团,冷藏30分钟
5 j# n+ A5 p# _ 3.面团擀片3MM厚,切条 每条两面刷蛋清沾满芝麻 扭一下排入烤盘
6 a" {& S$ M; s, j3 C 4.入175度烤箱,15-18分钟 关火闷5分钟取出,凉后可食( Q) n$ r3 h' f0 [
5.很香哦!7 g# P, F; \7 z3 l! \6 n0 j
) ^& I) L M+ I2 G : i7 w' K1 a4 }7 g
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