- 妈豆
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最近喜欢咸味饼干,所以,做的有点多
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芝麻奶酪饼干棒0 Q) `0 Z" T7 b( Q& @1 W
( p/ p- @7 x7 _5 u) e材料:奶酪粉10 低粉 120 黄油50 水5小勺 切达2片 盐1/3小勺 $ U5 ]3 R* Z0 w6 l
表面:蛋白适量,芝麻适量 t9 E( A% |! e* p+ P0 k$ F
8 W$ u" @: `% `% W& T% E
过程:1.奶酪粉10 低粉 120 盐1/3小勺 过筛拌匀
+ M) `+ w- H4 d, C* Y" U 2.加入软化黄油,搓成粒粒面,后加水,切达撕碎,和成面团,冷藏30分钟! y: o; M; p. w& T2 W. Z/ y! C
3.面团擀片3MM厚,切条 每条两面刷蛋清沾满芝麻 扭一下排入烤盘
* z" s: \8 \$ m( W, q$ h7 a& r 4.入175度烤箱,15-18分钟 关火闷5分钟取出,凉后可食
# s# U( G9 R$ }$ X `& S7 j 5.很香哦!
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! o& c& g/ q; f+ R% } $ P5 y) p; `. ~+ M; `# m
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