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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-11-27 13:17 编辑
% \: q$ X8 c. y% T2 e% w6 |4 ^5 u* I( q
这是昨天晚上的小饼干,本来想做装饰饼干的,可是太累了,懒了
" W9 E3 v- S6 Y4 [* e
0 [% l+ A; O! X) s: Y: K杂粮小饼干0 M; N# ?* k9 Y) \" P7 k
* L1 O# N0 `% z$ y% R材料:低粉80 玉米面20 全麦粉20 水3-4小勺 盐1/2小勺 黄油40-50G
' M* m* y: X. m( j. x y
* h2 S9 L! D8 ]) k过程:1.粉类混合过筛 加入软化黄油搓成粒粒面
' B3 ?( v7 K% x 2.粒粒面中加入水和盐,和成面团入冰箱冷藏半小时
! {! } A) E) n& g$ f2 } 4.面团擀成3MM厚的片,压出想要的形状9 {$ _3 I' j; p' Z
5.入180度烤箱 12-15分钟,出锅放凉可食
2 X" N% s: ?2 z4 z# l: `- p5 R 6.不甜,有点碱味,很酥哦! N+ |3 r/ U4 }) f T
5 h/ e" N. d' z8 n0 U# B

K/ S( C/ D$ O# }4 t& N
8 q* u, i3 \6 i6 o, R& N
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