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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-11-27 13:17 编辑 9 i4 D' `8 |2 |1 T0 t" [9 Z
, [5 A7 l! e' W) r( J5 p
这是昨天晚上的小饼干,本来想做装饰饼干的,可是太累了,懒了
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杂粮小饼干
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材料:低粉80 玉米面20 全麦粉20 水3-4小勺 盐1/2小勺 黄油40-50G
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5 q6 C9 m! U0 Z0 l过程:1.粉类混合过筛 加入软化黄油搓成粒粒面2 r& h1 j2 g( P; {$ V
2.粒粒面中加入水和盐,和成面团入冰箱冷藏半小时/ E7 W& V3 [# c* K" D, f! v
4.面团擀成3MM厚的片,压出想要的形状
" r! L( j& q" Y$ K8 a: H. F 5.入180度烤箱 12-15分钟,出锅放凉可食
N8 ]5 x& l1 b. e# X 6.不甜,有点碱味,很酥哦!# w/ V$ Q6 @8 S/ U8 N
, |9 o1 \0 a9 ~4 n- @1 x4 {
" T& S9 F% T7 J2 r: Q6 w) T! T" B# L( E' v5 w. l5 \
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