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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-11-21 14:17 编辑
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首页首页% i% w& N+ C# a1 N# I
: T6 ]/ n! \8 e3 r2 z+ l; @
5 ^0 {) t+ j3 H7 H+ U- o- e最近做不了模子饼干,家里一盆子饼干模子都借出去了,昨天想到这个饼干,结果,我用的布丁瓶的盖子当模子用的,妈妈们来看看效果吧!+ ~0 v ` r. b( J& d) L) q( x5 [! U
7 Z/ {0 g' V% U* `+ t3 L5 F9 p! @ O) }$ H. p- O: c4 g
手工奥利奥 V4 N# [/ H0 M
4 S' M$ r" r. \$ k8 L: |! K材料:低粉120 可可粉30 酵母1/3小勺 砂糖35 玉米油40 鸡蛋30 盐1/8小勺 蜂蜜25G4 o& |/ X' g1 |( Y
夹心:黄油50 糖粉20 淀粉2勺) S+ T/ o( ^1 {5 C8 a
: \' @! d% P2 O% R6 b. x/ Z过程:1.鸡蛋+砂糖+盐+玉米油拌匀,再加蜂蜜拌匀% G5 X6 U# M+ I" W. B: Y
2.低粉+可可粉+酵母混合过筛入鸡蛋液里和成面团,入冰箱冷藏20分钟8 ?5 J5 K5 o; J4 O4 L% t2 y9 w
3.面团擀成0.3CM的片,压出形状 入180度烤箱8-10分钟6 q1 z: {" }& v: x ~) `! h) i
4.夹心:黄油软化加糖粉打发后拌入淀粉,入冰箱冷藏
7 T7 _% X( {( R( X, m9 Q 5.饼干出锅凉后,夹上夹心,入冰箱冷藏后食用5 ~0 D( m! s' v4 d7 { S l, q5 h
6.吃吧吃吧!(还做了点小小的奥利奥,小朋友得吃)
, l, S+ ]1 D- G# S$ O* P( W; q7 Q8 M( F% A! L

& t8 @ O" f2 ~9 i; c8 y7 ^2 M; Z9 J/ R4 O+ d3 A- J# U6 g* A
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