棉花糖的思念

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制作食材：

　　梨 2500g 红枣 几个
5 }: o: n# i2 F+ @9 o　　冰糖或蜂蜜 50g 干百合(或鲜百合两头) 20g# V' T9 p0 S% S9 _7 o4 x' c6 V
做法：
2 R) X" C9 }; n5 |! ~$ Z- |* U" t　　1. 梨洗净，去皮去核切成小块，干百合(或直接用新鲜百合两头)用水泡软，红枣去核留肉，一起放入搅拌机中打成泥! _4 v, W; Q& l3 f- K  g4 D! s
　　2. 把泥和冰糖一起放入锅中，大火煮开后转小火煮30分钟左右
! H% O8 h. Y. b4 N# Q+ k　　3. 把锅里的混合物用滤网过滤一下(用勺子不断的压)，把汁留在锅里，剩下的泥再用纱布(两块叠起来用)挤一下，把汁挤到锅中。(此步骤注意不要烫到手)
! v0 \0 i1 t% F　　4. 泥扔掉，汁留在锅里继续小火煮30分钟即可(如过不加冰糖只加蜂蜜的话要待梨膏冷却后拌入)
8 I$ x+ D& g' N- Q　　5. 冷却后装入无水无油的干净可密封容器中入冰箱冷藏，每次用干净的勺子取，至少可保存一个月& s+ y$ M- v( M2 q
小贴士7 G7 d7 ]& F; n+ _# J0 g) r# A2 J
　　天这2500g梨最后只熬出了250ml的梨膏，大概是10：1" G- D4 k0 i% O. `+ L. W; f
　　食用方法：舀一勺用沸水冲开饮用(如果加了蜂蜜只能用温水哦), l. Q' d8 m- O
　　秋梨膏有生津止渴、润肺清心、防燥降火等功效。
9 s6 r7 Y( ~- ]: x6 C　　润肺清心~清得了心火，但是清不了心事哦
" C4 j/ I. K( X1 @9 d1 r　　要是真有烦心上火事，还是得从内“心”上解决7 B$ r4 ^3 }( j+ u) f4 u& Y

黯兰

这个天儿是得喝点秋梨膏什么的，身边好多人都咳嗽了

坚小果

把渣挤出水来 肯定会烫手吧？

棉花糖的思念

回复 坚小果 的帖子- @- T. l% E2 W* h& ^

  k3 ?8 Q* O( g6 `* I! ?嗯，是有点烫，可以等凉点再挤，要不就戴双胶手套~# W) b; `- p- {& S: |/ N

穿洋装的棉花糖

要是那个泥不扔好吃吗

b81125181

我也做了一罐，但是不是亲的方子，是按燃妈给的方子做的，不是透明的，里面放了川贝和生姜

朵小花

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棉花糖的思念

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/ Q9 j1 X) _/ m2 ]) C+ O
- D; Z( f* }" Q- p$ o0 A/ I那个泥不扔的话感觉不太好，好多渣子~
' ]3 X/ m8 o! I  y

棉花糖的思念

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