棉花糖的思念

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制作食材：

　　梨 2500g 红枣 几个
( w: u/ ~+ ^, H% F2 B7 d　　冰糖或蜂蜜 50g 干百合(或鲜百合两头) 20g
" ?: D1 C6 M1 F9 p: D: P  i做法：
6 }" _0 {& y2 e# D, [　　1. 梨洗净，去皮去核切成小块，干百合(或直接用新鲜百合两头)用水泡软，红枣去核留肉，一起放入搅拌机中打成泥
( E( a; @) o# k　　2. 把泥和冰糖一起放入锅中，大火煮开后转小火煮30分钟左右
- f% ^3 O6 y' Z6 n　　3. 把锅里的混合物用滤网过滤一下(用勺子不断的压)，把汁留在锅里，剩下的泥再用纱布(两块叠起来用)挤一下，把汁挤到锅中。(此步骤注意不要烫到手)
8 W5 ?7 ~8 [8 D7 M# v, }( W% D# U　　4. 泥扔掉，汁留在锅里继续小火煮30分钟即可(如过不加冰糖只加蜂蜜的话要待梨膏冷却后拌入)# G3 f7 a7 m3 ~! Q  n* E
　　5. 冷却后装入无水无油的干净可密封容器中入冰箱冷藏，每次用干净的勺子取，至少可保存一个月
, h8 p. ]7 C7 L& }4 N小贴士
! ^) a+ Y4 r$ E! ]7 u　　天这2500g梨最后只熬出了250ml的梨膏，大概是10：1
9 @0 X5 l* ^, A6 l! H5 n　　食用方法：舀一勺用沸水冲开饮用(如果加了蜂蜜只能用温水哦)0 ]) P% _- P% y- e$ b0 \. u+ I
　　秋梨膏有生津止渴、润肺清心、防燥降火等功效。" i! K9 k6 E" X- [7 {( x* W6 w
　　润肺清心~清得了心火，但是清不了心事哦
  k- z3 B% y, ]1 p; ~　　要是真有烦心上火事，还是得从内“心”上解决
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黯兰

这个天儿是得喝点秋梨膏什么的，身边好多人都咳嗽了

坚小果

把渣挤出水来 肯定会烫手吧？

棉花糖的思念

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- E: U5 [5 u/ l: h; ?$ w! N1 d( }' ~7 S! L: d  q. p
嗯，是有点烫，可以等凉点再挤，要不就戴双胶手套~
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穿洋装的棉花糖

要是那个泥不扔好吃吗

b81125181

我也做了一罐，但是不是亲的方子，是按燃妈给的方子做的，不是透明的，里面放了川贝和生姜

朵小花

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棉花糖的思念

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6 E. [5 J8 }5 g7 Z# {那个泥不扔的话感觉不太好，好多渣子~
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棉花糖的思念

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