棉花糖的思念

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制作食材：

　　梨 2500g 红枣 几个  q3 p3 [8 }; u3 j4 c
　　冰糖或蜂蜜 50g 干百合(或鲜百合两头) 20g
4 y' ~7 {7 t) Q) I  y做法：
0 G$ [) D; J9 Q% B& {& ^　　1. 梨洗净，去皮去核切成小块，干百合(或直接用新鲜百合两头)用水泡软，红枣去核留肉，一起放入搅拌机中打成泥
3 b4 h6 ]' x8 F& c4 y! o' c' [+ X- H　　2. 把泥和冰糖一起放入锅中，大火煮开后转小火煮30分钟左右; y( I3 E7 C! K0 Y
　　3. 把锅里的混合物用滤网过滤一下(用勺子不断的压)，把汁留在锅里，剩下的泥再用纱布(两块叠起来用)挤一下，把汁挤到锅中。(此步骤注意不要烫到手)/ `* b# ]! I' N- z" e5 l
　　4. 泥扔掉，汁留在锅里继续小火煮30分钟即可(如过不加冰糖只加蜂蜜的话要待梨膏冷却后拌入)1 i  M+ s0 c6 l9 g& r$ _- c
　　5. 冷却后装入无水无油的干净可密封容器中入冰箱冷藏，每次用干净的勺子取，至少可保存一个月
$ v! L. N# f. ?& ~0 `( K小贴士
7 {4 ~) O* D' Z　　天这2500g梨最后只熬出了250ml的梨膏，大概是10：1' [4 G4 w/ [1 l
　　食用方法：舀一勺用沸水冲开饮用(如果加了蜂蜜只能用温水哦)6 W9 R+ s. V; \. f5 N7 n4 e. f6 s% X
　　秋梨膏有生津止渴、润肺清心、防燥降火等功效。
! h7 E( L! K5 M! z) `  @( V% P　　润肺清心~清得了心火，但是清不了心事哦
% N/ C( \5 r/ X) H) h9 U　　要是真有烦心上火事，还是得从内“心”上解决
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黯兰

这个天儿是得喝点秋梨膏什么的，身边好多人都咳嗽了

坚小果

把渣挤出水来 肯定会烫手吧？

棉花糖的思念

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6 q  n3 d& z9 Q+ w5 ~6 `1 [) e: d嗯，是有点烫，可以等凉点再挤，要不就戴双胶手套~
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穿洋装的棉花糖

要是那个泥不扔好吃吗

b81125181

我也做了一罐，但是不是亲的方子，是按燃妈给的方子做的，不是透明的，里面放了川贝和生姜

朵小花

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棉花糖的思念

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* @' k8 y& c9 B4 C那个泥不扔的话感觉不太好，好多渣子~
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棉花糖的思念

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