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果果

高 二

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宝宝生日
2012-04-22 
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525 
1楼
发表于 2012-11-18 22:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
为了感谢诸位亲朋好友自开淘宝烘焙店以来大力支持小店,早就想犒劳一下姐妹们。今天亲自下厨做了些美味
' {) {+ U. X1 A5 j3 l+ m6 y5 \ 以下公布以下今天两道意大利面的配方与烹制方法,太美味吃的太快,来不及拍照啊!  ( `9 I1 T( C$ W" h, h6 q9 C
带孩子的各位妈妈真辛苦啊,果果的雯雯姨都没吃上就回去照顾yoyo了,我奉上两道面食的菜谱给你,你研究一下做着吃咯~小彤彤你没来呀!下次你请我吃爆爆弹哦~~~ 刘佳你坐月子,等咱儿子大点带来咱就齐活了啊!
果果妈妈原创秘方:

4 M& J1 }! I) n* a3 Q" N9 @; B3 c) |2 N' g% k
鲜虾焗蝴蝶面(3人份)1 y' Y6 I' @( y  c  d
材料:鲜虾若干6只左右,西兰花1个,,洋葱半个,蝴蝶面300g,味好美细胡椒粉少许,汉斯蒜香奶酪意大利面酱,盐少许,橄榄油少许,黄油50g。安佳芝士碎80g. w" K" ~6 t9 i, b/ \6 \
做法:1,锅中放足量的水,煮开加盐和一大勺橄榄油。煮蝴蝶面25分钟左右。乘出备用& }6 m$ Z$ f# ~. ~1 T( P" F
      2,洋葱切丁备用,西兰花掰小块水煮一下,虾处理干净去虾线虾壳
# b  j4 R( t0 u1 E8 o' J      3,炒锅烧热划入小块黄油,溶化后炒洋葱丁至变色
" Z( S: P& S3 ~3 z+ j3 K  q      4,加入一整袋汉斯蒜香奶酪意大利面酱,加虾仁,西兰花,翻炒一下1 ?6 ]0 p6 t9 Y# t$ K. W
      5,撒少许黑胡椒粉和盐,加入煮好的蝴蝶面翻炒均匀,装盘。
2 x) X! c) K% y  p) c  b$ @0 g      6,撒上一层芝士碎,烤箱预热180度,上层加热,烤15-20分钟,表面芝士碎融化变色,出炉。' l8 K2 m4 ?: C
* p; R1 |! [8 G9 U1 l: `; U
奶油培根意面(2人份)
( P5 L/ v. R8 z! [材料:荷美尔培根3片,洋葱小半个,意大利面条200g,味好美罗勒叶少许,雀巢淡奶油100ml,牛奶(水也行),低筋面粉一小勺,盐少许,橄榄油少许,黄油50g。6 l  S; B( r' P4 C
做法: 1,锅中放足量的水,煮开加盐和一大勺橄榄油。煮意大利面25分钟左右。乘出备用/ L8 A8 z, r1 b. H
            2,洋葱,培根切丁备用
$ ~7 ]9 [/ [/ ~/ W/ C, q            3 ,炒锅烧热划入小块黄油,溶化后炒洋葱丁至变色
! F1 M- o. V6 J            4,炒培根丁,至培根变色% j# x2 p; \3 V4 \, X
             5,加入100ml左右牛奶或水,煮酱,加入低筋面粉煮至浓稠。/ l3 U8 J+ X4 Q; D
             6,加入盐和罗勒叶。拌匀" b; C" e$ M+ y7 B$ |2 b
             7, 把煮好的酱汁拌入意大利面即可。
) d4 v9 [+ t' H: |( R

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宝宝生日
 
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本帖最后由 朵小花 于 2012-11-19 14:54 编辑
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( c  m0 L& A% N2 H* n% i下回再做吃之前拍个图吧

点评

哎呀果果呦  我准备别的东西去了,再回头已经一片狼藉拉~~~  发表于 2012-11-19 20:10
果果

高 二

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宝宝生日
2012-04-22 
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有图吗?看着配方就好像吃呀!
没来得及拍,下次补图
果果

高 二

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宝宝生日
2012-04-22 
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525 
下回再做吃之前拍个图吧
我准备别的东西去了,再回头已经一片狼藉拉~~~

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宝宝生日
 
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2011-9-12 
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lz上个图片吧解解馋
大萌萌的妈妈叫大红

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宝宝生日
2011-08-09 
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哎呀果果呦  周末补,哈哈  发表于 2012-11-20 23:35
果果

高 二

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宝宝生日
2012-04-22 
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周末补,哈哈

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宝宝生日
 
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这俩面光看名字就很好吃,怪不得没等楼主拍照,就木有了呢
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.姐妹小聚:鲜虾焗蝴蝶面VS奶油培根意面
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