- 妈豆
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为了感谢诸位亲朋好友自开淘宝烘焙店以来大力支持小店,早就想犒劳一下姐妹们。今天亲自下厨做了些美味
4 v% c/ n2 K% @3 V2 g! f* a' Y 以下公布以下今天两道意大利面的配方与烹制方法,太美味吃的太快,来不及拍照啊! 9 b, d" T+ L+ L' V! s j6 C
带孩子的各位妈妈真辛苦啊,果果的雯雯姨都没吃上就回去照顾yoyo了,我奉上两道面食的菜谱给你,你研究一下做着吃咯~小彤彤你没来呀!下次你请我吃爆爆弹哦~~~ 刘佳你坐月子,等咱儿子大点带来咱就齐活了啊! 果果妈妈原创秘方: , ^9 J6 u. Y G( K( y4 k# A; Z
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鲜虾焗蝴蝶面(3人份)
9 E$ L( ]- p0 u材料:鲜虾若干6只左右,西兰花1个,,洋葱半个,蝴蝶面300g,味好美细胡椒粉少许,汉斯蒜香奶酪意大利面酱,盐少许,橄榄油少许,黄油50g。安佳芝士碎80g
" z4 |6 v* F5 H7 a5 i p做法:1,锅中放足量的水,煮开加盐和一大勺橄榄油。煮蝴蝶面25分钟左右。乘出备用
; T7 D9 W0 i7 j 2,洋葱切丁备用,西兰花掰小块水煮一下,虾处理干净去虾线虾壳
. b; _/ w5 p' q4 J, J+ r. }: i 3,炒锅烧热划入小块黄油,溶化后炒洋葱丁至变色
: ^ y) \& ?) K' z2 x8 h* d, N2 M 4,加入一整袋汉斯蒜香奶酪意大利面酱,加虾仁,西兰花,翻炒一下
* W V5 i3 c8 D8 C( L+ J3 V 5,撒少许黑胡椒粉和盐,加入煮好的蝴蝶面翻炒均匀,装盘。2 [2 G; Z& a2 V9 [- @2 x
6,撒上一层芝士碎,烤箱预热180度,上层加热,烤15-20分钟,表面芝士碎融化变色,出炉。
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& J- a) I: C" t奶油培根意面(2人份)+ {, k3 k( T# P* A
材料:荷美尔培根3片,洋葱小半个,意大利面条200g,味好美罗勒叶少许,雀巢淡奶油100ml,牛奶(水也行),低筋面粉一小勺,盐少许,橄榄油少许,黄油50g。9 c+ W9 N8 k* C, s; @7 [1 I
做法: 1,锅中放足量的水,煮开加盐和一大勺橄榄油。煮意大利面25分钟左右。乘出备用9 c" c: g" D* C
2,洋葱,培根切丁备用
$ X% |0 @. {- {. k3 z0 z 3 ,炒锅烧热划入小块黄油,溶化后炒洋葱丁至变色/ d, ^6 j. I5 i+ B: Y& K
4,炒培根丁,至培根变色4 `$ E* q1 T' w$ ~1 _$ r# U
5,加入100ml左右牛奶或水,煮酱,加入低筋面粉煮至浓稠。( J3 h3 s: S4 B1 V7 Y
6,加入盐和罗勒叶。拌匀
j6 f7 M- ]' u+ ~7 ^% a 7, 把煮好的酱汁拌入意大利面即可。9 d% r& E# v( g) k1 [/ P
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