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本帖最后由 蛋糕控 于 2012-11-16 12:27 编辑 8 W$ O }+ s6 @: N# e! p; p/ e
- q$ F& h0 R* A! [; D 注册的时候想了半天叫个什么名字好,后来还是决定叫“蛋糕控”吧,自己爱吃蛋糕,娶了个媳妇儿也爱吃,争取让一岁的闺女也喜欢吃,这个名字实至名归。各种蛋糕我们都爱,尤其喜欢刚烤出来时的味道,那香味。。。我呢,不光爱吃,也爱自己做,家里有好多工具,老婆经常说嫁给我省了好多买蛋糕的钱 9 ^9 L+ @! z/ l* |" N
3 s1 h r' y: ^5 v8 Z V. W8 W) K
今天先发给之前做萨琪玛的吧,以前经常买徐福记的吃(方便,放单位里也可以当早点),吃的多了就开始想自己试着做做了 7 q# Q- u7 e- h5 [; E2 c
G# Y6 _% K; [
& F* _8 j3 {* m8 m9 M
7 C9 }+ e* \) |- {6 c% a( p配料:
9 p! S' L# a0 k) B- t) t富强面粉200克7 x. L5 j9 U8 z" R' A( j* [- ^% M
鸡蛋3个
5 ~4 y9 d2 g8 O) H. g2 i; `泡打粉5克(可以不放,不过口感就不那么酥了)
9 z- T1 w9 I+ B" U& U玉米淀粉适量(防粘用)% h- F# _% W6 Z& i& B5 @ z1 u
白芝麻(适量)
" d7 A/ t: h k7 l, W1 Q6 Y葡萄干(适量)' J7 c& P4 ] o+ n, _( F/ d1 {
细砂糖170克
0 g. w. s; s3 \葡萄糖浆100克7 g' k/ k& X A/ w+ U2 `
水35克4 @0 C7 `& h$ U" T
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