事儿他妈妈

/ ?4 ^  l, p8 F1 Z; [  Z' b

这是跟糖妈淘来的方子，昨晚第一次做，很好吃，就是颜色有点深了，下次早点降温试试看

3 s' |* n) j3 ?- h

蛋糕卷

     长帝25B烤盘

配方：

全蛋 3个（冰过），砂糖 54克，色拉油42克，牛奶 42克，低筋面粉54克，泡打粉四分之一小勺，盐四分之一小勺，塔塔粉四分之一小勺

做法：

1.分蛋，油加牛奶加热搅匀，筛低粉，泡打粉，加蛋黄

2.打发蛋白，加塔塔粉，盐，糖，中速，中性发泡，弯头

            3.上下火165度，中层烤10分钟，转155度，烤10分钟。用竹签插入蛋糕中心，没有湿面糊即是烤好。$ M0 n9 _+ a/ j! c
2 ?: \+ J3 t( e; c7 I

- E4 F6 V" T( ?/ i" k+ ?5 G" E 3 f" b+ r* S6 V2 F$ A, z- Q$ M: z
- @, ]. @! l! J5 b

; `  l7 d# e+ v6 r6 e * [# X/ N. D# G' N# F) I! }  }

家有龙鼠宝

流口水，来一口，啊呜

超级无敌糖糖妈

降温啊降温，一次生两次熟，摸清楚烤箱脾气就好了

事儿他妈妈

回复 超级无敌糖糖妈 的帖子. Y! w' I8 h6 j' z& p) S
1 W/ Z& N- e4 h
我会继续努力的~
7 _  q' g9 W0 t# z& l6 N

devil_zst

好吃，让我老公回家做7

依依の妈

看着像卷反了呢  撕去纸翻过来卷 浅色的就在外面了
# h( b+ |) h  H5 p

事儿他妈妈

回复 依依の妈 的帖子
+ K% t9 X1 u% l$ k/ F; h  Q: e- h( N: r& G" d' H( c2 P) N
这就是接触纸的那面啊- g% f! f1 I" L$ i0 F

果宝妈2011

看着就好吃,我要个你学这个

绿光greenlight

芊芊，我每次都是把这个上面卷里头，然后下面有时放点葡萄干卷外面
( e0 _5 ~$ p2 h* g% X6 l不过夹奶油不好卷，你这做的很好了~天才！