事儿他妈妈

) R# o: i: m1 ]: U

这是跟糖妈淘来的方子，昨晚第一次做，很好吃，就是颜色有点深了，下次早点降温试试看

" Z1 v4 x+ ^- p) W  W1 o- R, S* j

蛋糕卷

     长帝25B烤盘

配方：

全蛋 3个（冰过），砂糖 54克，色拉油42克，牛奶 42克，低筋面粉54克，泡打粉四分之一小勺，盐四分之一小勺，塔塔粉四分之一小勺

做法：

1.分蛋，油加牛奶加热搅匀，筛低粉，泡打粉，加蛋黄

2.打发蛋白，加塔塔粉，盐，糖，中速，中性发泡，弯头

            3.上下火165度，中层烤10分钟，转155度，烤10分钟。用竹签插入蛋糕中心，没有湿面糊即是烤好。! m. v% F* R1 L; p; Q1 f! i& q6 B+ n
4 g! M% ]4 f8 }2 F  S

3 X% B+ D5 T! `# W6 ] 1 P8 e$ M2 I4 _1 l+ Q. o

) j% M$ v  d& z5 x2 T" J
- g* H( e  w$ C3 X- ~. @  K3 Q0 E4 P
0 U& }% c# R0 r) `

家有龙鼠宝

流口水，来一口，啊呜

超级无敌糖糖妈

降温啊降温，一次生两次熟，摸清楚烤箱脾气就好了

事儿他妈妈

回复 超级无敌糖糖妈 的帖子2 N6 u+ \, B# [  X+ ^

3 b, s" k; V  l' Z, a我会继续努力的~) H3 [8 I, f+ ^+ g  q- O  o5 S

devil_zst

好吃，让我老公回家做7

依依の妈

看着像卷反了呢  撕去纸翻过来卷 浅色的就在外面了
  t  X( u# h) g

事儿他妈妈

回复 依依の妈 的帖子
& m# E5 v$ n, p! g' o  }# Q$ D0 O  N- p# g3 N# O5 Y$ T* C
这就是接触纸的那面啊0 T8 e. L( ]! F. @

果宝妈2011

看着就好吃,我要个你学这个

绿光greenlight

芊芊，我每次都是把这个上面卷里头，然后下面有时放点葡萄干卷外面/ R5 ?. [2 U+ w: O, n. a8 l0 E
不过夹奶油不好卷，你这做的很好了~天才！