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宝宝生日
 
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发表于 2012-11-14 10:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
特别喜欢火锅吃到最后的时候下点面条,来点汤,那味道可好了。。可是最近好多人都说煮了很久的火锅汤就不能用了,对身体不好了。难道要放弃这个美食吗?oh~no!既然不能用涮火锅的汤煮面,那我就直接做个火锅面吧。
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材料:袋装拉面(专门的火锅面也行)、葱、冻豆腐、鱼豆腐、鱼丸、撒尿牛丸、鲜肉丸、、油麦菜 、百叶
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! U* [1 |3 \# p" A6 A% T. m" h0 ^调料:浓汤宝、鱼露、耗油、芝麻、盐+ t9 O8 y/ G! L

: N( p- w8 A$ D来张成品图
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化冻了的大虾,自己吃多放几个
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' ?& K3 K. t$ S  h7 n1 n把准备的鱼丸切成小块
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' |% P* o1 F( Q" M- F冻豆腐,这个一定要提前拿出来解冻
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油麦菜,洗干净切段# O% A- u7 [7 b  j3 W" ?6 r( }

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百叶
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葱切丝$ I, K' r+ l& G/ x! l$ t5 W2 q" r

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制作过程:; }; T. e& O, G" v5 o
1.往锅里加水,放入浓汤宝,水沸后放入面,3分钟左右把面捞出备用。

, a" G3 u8 F! Q* ^+ Y" D& q( ?2.各种丸切片后备用,葱要斜切,油麦菜要洗干净。: L* g/ `" B" N1 j+ S0 |
3.往汤里加入浓汤宝、鱼露、耗油、盐;切得很细的小葱、整粒芝麻等放入后,就把准备好的蔬菜和各种丸子,虾,放进锅里,煮熟后加盐调味即可。面条和百叶等出锅前放。. ~, j$ `4 r. V; K0 `
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宝宝生日
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装修日志写手

好吃,下次试试!

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我觉得还应该再放点肉片,火锅面没有肉那不就是普通的面了吗
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自己动手丰衣足食 美味料足的火锅面 再也不用纠结不健康了 ...
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