美丽~灵魂

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. y/ c" E: K1 u9 r2 `发个帖子吧，好多妈妈在问怎么做的，其实，真的很简单哦！！！9 C  r& P3 k# D, r

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美美蝴蝶
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! v/ a# A; Q/ Q1 B. h! D材料：中粉200G   酵母3G   胡萝卜2根（取汁55-60G）$ I" u  k$ t' Q. d; Q9 {
   温水55-60G （40度以下）4 N8 l4 g7 H3 l# V

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. l* d: t! P9 w6 B5 x( X: I8 S过程：1.  胡萝卜洗净取汁
0 c# S5 W! k- g) \! A0 }$ l- o         2.中粉100G  酵母1.5G   胡萝卜汁 放一起和成面团: w+ E3 Z* y3 n' R
         3.中粉100G  酵母1.5G   温水 放一起和成面团
5 k; \1 n9 H+ g' q9 m         4.两面团放温热处分别发酵至2倍大3 C0 h( v% Q0 H  y; ~6 W! ]
         5.面团发好，适当揣点碱水
) u$ A' i3 }( S         6.面团适当揣入点干面粉
4 g: t' M! W' {2 E% `          7.两色面团分别擀成面片，放一起卷起成卷，封口朝下，切成1.5CM宽的块，放倒捏的细长一点点，两块相同方法后，放一起，用筷子沾面，夹在一起，再用一点面揉成细长条做触角，还是筷子沾面按放蝴蝶翅膀中间（此时整弄OK）7 t6 s* X# x* _' r1 w
          8.整好的蝴蝶排入冷水锅中，留出空隙，盖盖静置10-15分钟' X/ n4 T9 X) [% U$ o3 q
         9，开中火15分钟，关火3分钟后开盖取出* F9 c3 I0 ^- r. ^# c% Y" I) j9 h
         10.漂亮蝴蝶上桌喽！！！吃9 o4 k8 K4 P! K3 z' E; e

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