美丽~灵魂

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发个帖子吧，好多妈妈在问怎么做的，其实，真的很简单哦！！！2 T# d7 [* o; g, v8 b- q

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美美蝴蝶+ J3 k& G  z* P; G# H0 \. S' G; u

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材料：中粉200G   酵母3G   胡萝卜2根（取汁55-60G）  m; a) D% `6 j% F  o8 e  v
   温水55-60G （40度以下）
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# ~1 J8 g9 _% L过程：1.  胡萝卜洗净取汁
' p1 p5 ?( a, N/ \         2.中粉100G  酵母1.5G   胡萝卜汁 放一起和成面团( H1 Y$ C; x: O# T9 B( P$ d
         3.中粉100G  酵母1.5G   温水 放一起和成面团$ K" L: c1 O4 h; B
         4.两面团放温热处分别发酵至2倍大0 |% \8 m8 \! B& z: F4 d
         5.面团发好，适当揣点碱水5 D  [/ `. q9 f8 H1 b7 b4 N  s9 K
         6.面团适当揣入点干面粉
  Q1 [; v5 U) \# p- A; ]1 l          7.两色面团分别擀成面片，放一起卷起成卷，封口朝下，切成1.5CM宽的块，放倒捏的细长一点点，两块相同方法后，放一起，用筷子沾面，夹在一起，再用一点面揉成细长条做触角，还是筷子沾面按放蝴蝶翅膀中间（此时整弄OK）' o  G3 B, o& l- f0 Y" E4 c: ^
          8.整好的蝴蝶排入冷水锅中，留出空隙，盖盖静置10-15分钟$ }* ?; K; N& g8 C+ L
         9，开中火15分钟，关火3分钟后开盖取出
0 ^) Y- Q6 F, r6 X5 b3 U         10.漂亮蝴蝶上桌喽！！！吃7 L$ A  X. B9 x6 i! w
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