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本帖最后由 高子健 于 2012-11-9 18:51 编辑
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1.铁皮虾(生的)剥皮后剁成泥状,加入少许料酒,盐,鲜姜汁,蛋清,一起搅拌成馅儿状。/ d+ i2 G+ w1 |" V; J. P1 S' Y
2.咸面包片切成菱形(依个人喜好),将准备好的虾馅泥,均匀地涂抹到面包片的一侧,可撒少许白芝麻。2 ~7 G0 V" `3 t1 q- P
3.放入锅中进行煎炸至金黄色即可出锅。( o1 x% _4 |+ ?1 g4 U, X6 M
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有兴趣可自己尝试噢!! j6 O4 M( m. e! x# \2 q
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