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宝宝生日
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发表于 2012-11-8 20:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
    这款饼干做好后,我自己真是非常喜欢,饼干中嵌着五彩缤纷的“玻璃”,美丽的几乎梦幻。而饼干的酥加上糖果的脆,口感也很新鲜。尤其是硬糖的各种不同口味,使这款饼干吃起来滋味变幻无穷。当糖果遇上饼干,对小朋友来说真是莫大的诱惑啊。我儿子连着吃了半盒,太吓人了!
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8 I) ~7 h1 h. f, e# ~/ o6 B6 D   周二那天送去给小朋友,据说橙橙分饼干的时候给自己留了3块呢,这个贪心的小家伙!8 x( E7 B. ]' i! n
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" V! {3 n2 y; a& C3 m+ e3 W配方仍旧很简单,材料也不复杂。* D. p/ A6 \; H. C, O9 w0 p; }! g
材料:低筋面粉160克,黄油80克,全蛋35克,糖粉60克,盐一小撮,彩色硬糖6颗(我用的棒棒糖)0 r6 j$ F3 n' [8 B0 M
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+ `3 S1 o3 v. i! i做法:
+ ~4 r& ~8 G6 ^1.黄油软化后,加糖粉、盐,用打蛋器打至均匀顺滑(不需要打发)。: f( _5 d' C. e# C2 J3 D4 ~
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2.鸡蛋液分三次加进黄油里,并用打蛋器搅打均匀。每一次都要让鸡蛋和黄油融合以后再加下一次。% y* D) o& g9 |1 w8 l

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4 l, M5 A3 H, G. b3.筛入低筋面粉。
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4.揉成面团,包好保鲜膜放进冰箱冷藏半小时。
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  `9 F9 w$ V4 m; f5.在等待的期间把糖果敲碎。可以让宝宝来帮忙哦,如果他不偷吃的话。
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6.把面团取出后擀成厚0.5厘米的面片,用饼干模刻出形状,中间要有镂空的图案。( j4 L* g% t3 k. w% O

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/ f9 ]$ T3 D! U9 y" q7.烤箱预热160度,上下火烤8分钟。(我家烤箱小,大烤箱可以适当调高温度或延长时间)取出烤盘,在饼干的镂空处填满糖果碎。
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2010-08-02 
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本帖最后由 spddxx 于 2012-11-8 21:16 编辑 1 l5 k; O) N6 n  [
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然后呢????
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当糖果遇上饼干——美丽的彩色玻璃饼干
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