本帖最后由 坚小果 于 2012-11-8 12:25 编辑 1 ^( N; D! T. k9 b; c& q
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昨天晚上发了个出去FB的帖纸，还挺受欢迎，SO。。再发个前些日子自己在家鼓捣吃的的吧。。三汁焖锅 。。。: L6 ]$ e2 r0 s* @3 o, y
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冬天除了火锅之外，还有一种既好吃又暖和的，那就是三汁焖锅，放在电磁炉上边咕嘟边吃，味道好极了，吃完焖的要是不够还可以加水涮呢。。一锅两吃。。满足吃货对美食的欲望 。。: F0 i |" d x. T( p0 V* }
3 r3 c! ~" ?1 w F【材料】鱼，虾，红薯，紫薯，胡萝卜，青椒，土豆$ |1 L+ H" L* h' w+ O
【配料】葱，姜，蒜 【酱料】甜面酱，耗油，番茄酱，海鲜酱，蜂蜜，柠檬6 j2 H1 c. N- E; T8 U5 Z- {7 S& Y
【调料】盐，糖，料酒，油，老抽 0 M( d6 ~& W6 O* a, q8 r" Y, H
鱼洗干净。。切片儿。。放糖、料酒、老抽腌15-20分钟
9 }0 O3 m, j) Z' b小葱洗净切段。。姜切片。。蒜包好。。备用
. z+ U4 k, K; K. F( e2 n各种菜洗净切好 + \7 ]; T) M9 T* v; Q) l H: t+ e) S) z
甜面酱：耗油：番茄酱：海鲜酱=3:3:2:1。。再加蜂蜜适量。。1/4的柠檬挤汁。。
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发表于 2012-11-8 12:24
好棒 楼主太油菜了 回头必须试试
