坚小果

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: z0 ^6 r. J. D昨天晚上发了个出去FB的帖纸，还挺受欢迎，SO。。再发个前些日子自己在家鼓捣吃的的吧。。三汁焖锅。。。
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" P& R% }1 {1 \3 P0 ~( F- n5 D冬天除了火锅之外，还有一种既好吃又暖和的，那就是三汁焖锅，放在电磁炉上边咕嘟边吃，味道好极了，吃完焖的要是不够还可以加水涮呢。。一锅两吃。。满足吃货对美食的欲望。。6 `6 A' L8 c! j! S- h% ]
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【材料】鱼，虾，红薯，紫薯，胡萝卜，青椒，土豆2 A/ R; `5 b2 F0 ?& [

【配料】葱，姜，蒜

【酱料】甜面酱，耗油，番茄酱，海鲜酱，蜂蜜，柠檬8 O( x! `+ ]. G  G1 }
【调料】盐，糖，料酒，油，老抽

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鱼洗干净。。切片儿。。放糖、料酒、老抽腌15-20分钟

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小葱洗净切段。。姜切片。。蒜包好。。备用

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各种菜洗净切好

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甜面酱：耗油：番茄酱：海鲜酱=3:3:2:1。。再加蜂蜜适量。。1/4的柠檬挤汁。。

坚小果

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葱姜蒜铺底。。倒适量的油。。高火。。有黄油最好。。更香4 L$ T* K# q2 S: f7 i
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倒入所有配菜
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5 Q# A1 l, `; {: e) c. }把鱼铺在菜上
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虾也放进去。。盖上盖子。。焖6分钟左右
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7 f* A0 l+ A  j1 k& _酱料全部倒在这些东西上。。切记一定要均匀。。盖上盖。。继续10分钟' h  d$ _% t' ^8 H* z4 \' _3 X; i
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: x0 j% V: t& J9 ^; S熟了之后，打开盖子，用木铲翻一下，开动。。
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1 G: D+ s/ t: y: V8 s吃的时候。。小火开着保温。。不时用铲子调一下，要不容易糊锅哦, r2 {8 D$ B- V# S! g; V

小兔子啊

回头试试

康大庆

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3 {+ @. F( z# G4 B+ I+ I/ d海鲜酱哪里能买到？

焱扬妈妈

不错 回来试试 鱼是用的啥鱼

坚小果

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只要是刺儿少的鱼就都可以  要不容易卡到

再再后来

这个不错哈，但是那个酱从哪里买的啊

chengwx1019

好棒    楼主太油菜了   回头必须试试

魔力宝贝找妈妈

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还可以这样吃，不错。有空我也尝试一下' ~' V. f3 Z( b, A, b

belindaw

真好啊，看着太有食欲了