嘉杨妈

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7 c  o/ f  t2 @/ [% a: r1 {( r话说烤箱在我家躺了好多年了，一直就没有用过，因为懒得弄。/ Z: O, k+ ^2 x- e) y
看到糖糖妈的帖子，很厉害，钦佩！！！* i+ r5 N9 @; w9 J2 |: `0 O+ x, N
大家弄得小饼干，小蛋糕啊实在是心动，但是一直也没行动。( [- w' `) a- E/ v
这些日子公司的同事一起讨论烘焙，大家都还买了烘培用品，我也买了一堆东西，什么黄油啊，低粉啊，奶酪啊，糖粉啊，电子称，反正一堆。买完东西那天宝宝看着这些东西说妈妈，我要吃你做的饼干。
5 J& F. ~) a8 H* G6 j好木，周五晚上9点了，我说周六给你做，宝宝就睡了。! y: n+ O* f( m8 ~/ ?: e
周六早晨就把黄油拿出来室温融化，宝宝醒了，说妈妈我要吃你做的饼干。。。
$ R9 Z8 R( g& W9 {' d; l. V% s/ Q好木，马上做，不做也不行，这有个催着的。0 n1 d& J. S& r
周六上午立马行动，哇咔咔！
2 n$ D: E: y+ N$ _鉴于初学乍练，还是选择比较简单的饼干吧！
- J6 E/ ]% D# q; K别的蛋糕啊，面包啊我也没信心自己第一次就能做好，先试试小饼干把！
' E) H- X% |* s# u$ q& ]先准备原料：
$ f8 {. v/ O+ g- A低筋面粉120g，糖 25g，少放了很多，因为我怕太甜了。。
& W; S6 Y8 O4 c0 L( U5 j黄油50g，鸡蛋60g，其实就是一个鸡蛋的分量，先做着看看吧。
) N1 p7 r7 v, D4 S8 c5 ~7 F先把黄油室温融化，和糖结合，打到有点发白不是很发- m( w* Q7 N6 X4 J/ e+ p& W
然后加入鸡蛋继续打，然后加入低粉和面，很简单，醒20分钟就可以擀成面饼，拿饼干模压图形了+ C* t, b4 [3 A8 @. L
这一步宝宝和我一起完成，她完全当成了橡皮泥。。。
- \8 P8 V% ^/ n: V看看我们的成果4 a) T; M5 r, f; L  e
/ f1 Z8 _& Y5 S  y) [& @9 I2 f
8 z- M; t# y5 d; ]
烤箱预热180度，烤12分钟，出炉了，很简单的小饼干。我会了哈哈！
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嘉杨妈

宝宝灰常喜欢吃，有一点点甜味，不是很甜，正是我要的/ r* P1 }, ^6 j; n+ S

穿洋装的棉花糖

这个和外面买的小饼干好像  一大袋子的那种

嘉杨妈

穿洋装的棉花糖 发表于 2012-11-21 11:52
  _7 c) s" p' F9 t; x2 O& E这个和外面买的小饼干好像  一大袋子的那种

( `$ ^# W) ~3 v: [- |
嗯，嗯
6 _4 L# F5 n# K/ o3 F+ K是滴，味道也差不多，呵呵- j. t' b3 P  p( k7 b
我们孩子超耐吃3 G# h7 y( x. ~: q$ H

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b81125181

不错呀

朵小花

哪个是宝宝做的？
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嘉杨妈

朵小花 发表于 2012-11-21 12:43 ' s! J8 k  S- P$ R0 n' Q* i' Q
哪个是宝宝做的？

. m% R0 o& E  {倒数第二行的小房子，有点小变形
* ^+ V+ G$ t0 ~) |  g' f& T有的他做的不行，我都重做了，完全是霍霍4 p8 |# I  w4 Z! @5 g% H9 k

嘉杨妈

b81125181 发表于 2012-11-21 12:40
7 x0 {. F' P5 Z6 m不错呀

- |9 n) i) _: ~  U% Q谢谢啦，以前没做过呢
! C' |$ F, z. u2 j' e第一次呵呵9 @; D% z5 T) a% M* ^% q0 W

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葵花向太阳

亲 这些原料和模子都是从网上买的吗？