嘉杨妈

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2 w& I9 a% p/ l话说烤箱在我家躺了好多年了，一直就没有用过，因为懒得弄。
7 S, P0 s5 q6 n4 ]- W1 |& Z% O看到糖糖妈的帖子，很厉害，钦佩！！！4 H* g& Z# o' k% E
大家弄得小饼干，小蛋糕啊实在是心动，但是一直也没行动。1 }0 V7 f0 v, B( d
这些日子公司的同事一起讨论烘焙，大家都还买了烘培用品，我也买了一堆东西，什么黄油啊，低粉啊，奶酪啊，糖粉啊，电子称，反正一堆。买完东西那天宝宝看着这些东西说妈妈，我要吃你做的饼干。7 i) u+ o+ b! ]! H8 u/ j6 M& \( ^
好木，周五晚上9点了，我说周六给你做，宝宝就睡了。
) S" p2 ~1 ^" [! K! M( }周六早晨就把黄油拿出来室温融化，宝宝醒了，说妈妈我要吃你做的饼干。。。
' z2 `% a; K  W1 c! U2 b0 I好木，马上做，不做也不行，这有个催着的。
9 e  c* w8 g. \0 J; I9 c2 N; I3 R周六上午立马行动，哇咔咔！
, \$ n6 \" u3 t" s* l* B8 u鉴于初学乍练，还是选择比较简单的饼干吧！  x- [# |  Y% d! a
别的蛋糕啊，面包啊我也没信心自己第一次就能做好，先试试小饼干把！
. b7 E3 R# q* |) m. b0 L/ E先准备原料：4 B/ c' ]4 K8 b+ X7 U% L
低筋面粉120g，糖 25g，少放了很多，因为我怕太甜了。。
9 A+ {- q7 K! O黄油50g，鸡蛋60g，其实就是一个鸡蛋的分量，先做着看看吧。* b4 k3 k3 h6 i5 x8 q' w* @
先把黄油室温融化，和糖结合，打到有点发白不是很发
$ x% }$ D+ e" e4 e+ y# a( \然后加入鸡蛋继续打，然后加入低粉和面，很简单，醒20分钟就可以擀成面饼，拿饼干模压图形了
" y! ?/ F$ s3 z# E7 G2 ?% q这一步宝宝和我一起完成，她完全当成了橡皮泥。。。
( ]3 ?  C& g1 l( `0 @) |看看我们的成果
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7 W1 Z7 M; J. x烤箱预热180度，烤12分钟，出炉了，很简单的小饼干。我会了哈哈！
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嘉杨妈

宝宝灰常喜欢吃，有一点点甜味，不是很甜，正是我要的* v9 G; c+ W- H9 ^4 T" d+ R

穿洋装的棉花糖

这个和外面买的小饼干好像  一大袋子的那种

嘉杨妈

穿洋装的棉花糖 发表于 2012-11-21 11:52 2 A* J3 w4 B+ m2 e8 n4 G$ v  g. P
这个和外面买的小饼干好像  一大袋子的那种

7 E: L4 L/ u' E) a嗯，嗯
: N9 z( {; v/ N是滴，味道也差不多，呵呵4 ?% R: G: _! a
我们孩子超耐吃
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b81125181

不错呀

朵小花

哪个是宝宝做的？
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嘉杨妈

朵小花 发表于 2012-11-21 12:43
# S, T' h: }& W+ y哪个是宝宝做的？

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倒数第二行的小房子，有点小变形
$ w6 H& Q4 y" t6 k有的他做的不行，我都重做了，完全是霍霍
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嘉杨妈

b81125181 发表于 2012-11-21 12:40
2 v8 ?/ V1 r) t, [! ~不错呀

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谢谢啦，以前没做过呢
% V5 [3 x' O6 ~. _) M1 E4 V第一次呵呵. \; \" j; {; d

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葵花向太阳

亲 这些原料和模子都是从网上买的吗？