嘉杨妈

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. r# E$ ~& `( N2 h+ n# |0 _话说烤箱在我家躺了好多年了，一直就没有用过，因为懒得弄。& \  h% f, [7 E9 P# m4 F4 a1 I
看到糖糖妈的帖子，很厉害，钦佩！！！. E# N3 r3 k% [$ k5 I8 T
大家弄得小饼干，小蛋糕啊实在是心动，但是一直也没行动。
2 J0 j+ ~/ R6 l& n8 R+ E5 F# T这些日子公司的同事一起讨论烘焙，大家都还买了烘培用品，我也买了一堆东西，什么黄油啊，低粉啊，奶酪啊，糖粉啊，电子称，反正一堆。买完东西那天宝宝看着这些东西说妈妈，我要吃你做的饼干。
3 ~- E% a/ S1 W2 h) n好木，周五晚上9点了，我说周六给你做，宝宝就睡了。
  x: @" h5 Q% A, j# O周六早晨就把黄油拿出来室温融化，宝宝醒了，说妈妈我要吃你做的饼干。。。
* a( l7 I1 s2 @; C: j% ?好木，马上做，不做也不行，这有个催着的。: v8 A" \/ F" ]8 m  ?7 D" q" t
周六上午立马行动，哇咔咔！" R2 H" Q$ v5 _  z) x; d! P. v0 a
鉴于初学乍练，还是选择比较简单的饼干吧！
( u9 x9 G8 ?/ A别的蛋糕啊，面包啊我也没信心自己第一次就能做好，先试试小饼干把！9 H' S  ^* t5 p) _8 f; X1 d
先准备原料：) M% J  w2 W* G% N
低筋面粉120g，糖 25g，少放了很多，因为我怕太甜了。。
2 R7 d# @" G, n* J  _) g0 w$ F黄油50g，鸡蛋60g，其实就是一个鸡蛋的分量，先做着看看吧。+ [1 c' `# s, D" }8 L3 [  C0 M
先把黄油室温融化，和糖结合，打到有点发白不是很发
1 o' b5 a6 r2 Z: a然后加入鸡蛋继续打，然后加入低粉和面，很简单，醒20分钟就可以擀成面饼，拿饼干模压图形了! `2 T) ~; Z  O1 x9 z; {
这一步宝宝和我一起完成，她完全当成了橡皮泥。。。* q# B; ?, d) A) x' a
看看我们的成果& E" R% [( a) |  ?+ q) q" z, @

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烤箱预热180度，烤12分钟，出炉了，很简单的小饼干。我会了哈哈！- g% y; r/ d6 h% T( H+ Z4 v

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嘉杨妈

宝宝灰常喜欢吃，有一点点甜味，不是很甜，正是我要的9 I. {7 s, ?- m7 F/ M& g# p- ^0 t" C

穿洋装的棉花糖

这个和外面买的小饼干好像  一大袋子的那种

嘉杨妈

穿洋装的棉花糖 发表于 2012-11-21 11:52
- n4 v& e! K+ y- T( j这个和外面买的小饼干好像  一大袋子的那种

! k, K2 \+ u/ I, x0 W- m' |
嗯，嗯
, K5 U# Z( u; `, |! q3 A; f' a是滴，味道也差不多，呵呵+ y/ n( O( b/ g4 B/ a
我们孩子超耐吃3 U, `* t$ g* J- G1 D: I6 t

- B$ H9 \5 |& {8 H

b81125181

不错呀

朵小花

哪个是宝宝做的？
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嘉杨妈

朵小花 发表于 2012-11-21 12:43 8 O' Z! K9 L% \7 T" [
哪个是宝宝做的？

' l# e' e9 I  f- w% s1 f倒数第二行的小房子，有点小变形+ K! m- r# |/ v! A
有的他做的不行，我都重做了，完全是霍霍6 ^, {% U* x+ f' k/ b

嘉杨妈

b81125181 发表于 2012-11-21 12:40 $ `  |- H& V8 @/ W% |% s# i
不错呀

( Q  I# p7 r' V2 }& Y1 ?8 x
谢谢啦，以前没做过呢
/ O) t! k; w, z. j第一次呵呵
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葵花向太阳

亲 这些原料和模子都是从网上买的吗？