嘉杨妈

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% u% P. q, F' z) V话说烤箱在我家躺了好多年了，一直就没有用过，因为懒得弄。
' w! V& \8 A0 i$ G* n- M; H, f! N; g看到糖糖妈的帖子，很厉害，钦佩！！！
! O& ?: Y! F5 i# w5 N4 d' Z大家弄得小饼干，小蛋糕啊实在是心动，但是一直也没行动。, M: f2 E4 T  H8 Z* B
这些日子公司的同事一起讨论烘焙，大家都还买了烘培用品，我也买了一堆东西，什么黄油啊，低粉啊，奶酪啊，糖粉啊，电子称，反正一堆。买完东西那天宝宝看着这些东西说妈妈，我要吃你做的饼干。
; P/ P( k- x- |3 n. ^好木，周五晚上9点了，我说周六给你做，宝宝就睡了。
, z$ d* [5 d$ k( L; o6 k周六早晨就把黄油拿出来室温融化，宝宝醒了，说妈妈我要吃你做的饼干。。。  M% ?3 C2 l! k3 D! I
好木，马上做，不做也不行，这有个催着的。
5 [0 V1 n+ d/ F0 A) u周六上午立马行动，哇咔咔！$ G. d" i. E' q# K
鉴于初学乍练，还是选择比较简单的饼干吧！- b: e! [8 C5 L7 ]: q4 @1 e
别的蛋糕啊，面包啊我也没信心自己第一次就能做好，先试试小饼干把！% `/ a3 c* }4 U- m( G  J% L
先准备原料：
. j1 I, g+ N3 ]- i3 @- \低筋面粉120g，糖 25g，少放了很多，因为我怕太甜了。。# [6 B7 d8 y' O* A% E* Z3 A
黄油50g，鸡蛋60g，其实就是一个鸡蛋的分量，先做着看看吧。
0 ?1 k/ b% g4 g! M5 v( d  L先把黄油室温融化，和糖结合，打到有点发白不是很发
+ L/ O/ p. \( Z" o( z6 a然后加入鸡蛋继续打，然后加入低粉和面，很简单，醒20分钟就可以擀成面饼，拿饼干模压图形了
; A4 F1 q) C& B* e这一步宝宝和我一起完成，她完全当成了橡皮泥。。。( ~( r1 X9 z2 |$ _( y5 V* U( Z
看看我们的成果
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烤箱预热180度，烤12分钟，出炉了，很简单的小饼干。我会了哈哈！
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嘉杨妈

宝宝灰常喜欢吃，有一点点甜味，不是很甜，正是我要的/ i3 h% Q" H- z9 W8 }

穿洋装的棉花糖

这个和外面买的小饼干好像  一大袋子的那种

嘉杨妈

穿洋装的棉花糖 发表于 2012-11-21 11:52 - o* C4 _& {9 g* _0 X- N
这个和外面买的小饼干好像  一大袋子的那种

. w- c) S" |" q7 a! I嗯，嗯
' z3 G" l; i( D1 G( y  P% j3 K  F是滴，味道也差不多，呵呵
- d7 l  R, }! W我们孩子超耐吃
& E0 p2 [) G; t0 z# @! {$ d( Z$ S; j/ C( M" U0 B

b81125181

不错呀

朵小花

哪个是宝宝做的？# Q& X9 G& t0 Y+ p- I2 c* e% ^7 H

嘉杨妈

朵小花 发表于 2012-11-21 12:43
; h1 N/ B" ^/ y, S+ v* n哪个是宝宝做的？

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倒数第二行的小房子，有点小变形; ?/ u1 a# Y: m7 d
有的他做的不行，我都重做了，完全是霍霍
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嘉杨妈

b81125181 发表于 2012-11-21 12:40
( j+ A1 u% M4 L: G不错呀

) I/ P& Q- d# l" i
谢谢啦，以前没做过呢
/ y5 o  ~: K/ i第一次呵呵
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葵花向太阳

亲 这些原料和模子都是从网上买的吗？