嘉杨妈

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+ p& C. M3 _4 X4 d* P; |3 A" V: c话说烤箱在我家躺了好多年了，一直就没有用过，因为懒得弄。+ M* [$ T2 r% C' \8 _" ]
看到糖糖妈的帖子，很厉害，钦佩！！！% ?. U' e& v9 G+ _
大家弄得小饼干，小蛋糕啊实在是心动，但是一直也没行动。. Y8 ^3 @9 R0 p* d% b' M( q' l
这些日子公司的同事一起讨论烘焙，大家都还买了烘培用品，我也买了一堆东西，什么黄油啊，低粉啊，奶酪啊，糖粉啊，电子称，反正一堆。买完东西那天宝宝看着这些东西说妈妈，我要吃你做的饼干。# Y! A" a, s" ?4 z5 |9 ]
好木，周五晚上9点了，我说周六给你做，宝宝就睡了。
* t) T5 `0 C- o) p  }周六早晨就把黄油拿出来室温融化，宝宝醒了，说妈妈我要吃你做的饼干。。。
7 y5 D- ]4 _! I好木，马上做，不做也不行，这有个催着的。+ h6 B: v0 E5 Y: s  @
周六上午立马行动，哇咔咔！+ |' f7 r- _! N  |! }2 z1 w
鉴于初学乍练，还是选择比较简单的饼干吧！
( g2 w+ O& e3 k7 B, J别的蛋糕啊，面包啊我也没信心自己第一次就能做好，先试试小饼干把！
2 v" J- I$ {2 J" ?7 V; l9 P先准备原料：
5 q" B6 _; M: o低筋面粉120g，糖 25g，少放了很多，因为我怕太甜了。。
& |5 P/ p7 y9 _& X. ~' Q: Z黄油50g，鸡蛋60g，其实就是一个鸡蛋的分量，先做着看看吧。
7 ^2 m* R5 A% [5 i先把黄油室温融化，和糖结合，打到有点发白不是很发
% j$ X2 g0 [5 Z7 c5 f, W/ ^$ U( E8 s' E然后加入鸡蛋继续打，然后加入低粉和面，很简单，醒20分钟就可以擀成面饼，拿饼干模压图形了$ i% F3 Z( f+ p% F& N% M
这一步宝宝和我一起完成，她完全当成了橡皮泥。。。
! q8 o. O7 W* x- u% }看看我们的成果
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( Q/ Q9 G. p  M烤箱预热180度，烤12分钟，出炉了，很简单的小饼干。我会了哈哈！
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嘉杨妈

宝宝灰常喜欢吃，有一点点甜味，不是很甜，正是我要的; l9 T" @; [) g: B( m( L

穿洋装的棉花糖

这个和外面买的小饼干好像  一大袋子的那种

嘉杨妈

穿洋装的棉花糖 发表于 2012-11-21 11:52
* i' B/ |) q! Y# ^2 V2 Y这个和外面买的小饼干好像  一大袋子的那种

5 a1 {' Z5 S! w- O# i嗯，嗯. C, ~+ j5 M3 e
是滴，味道也差不多，呵呵& ~' |+ d% b0 g1 B0 [/ ?
我们孩子超耐吃2 y: N! \! A" g
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b81125181

不错呀

朵小花

哪个是宝宝做的？
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嘉杨妈

朵小花 发表于 2012-11-21 12:43 * {9 v) r' B, n$ j* y
哪个是宝宝做的？

; B# ^6 A. A3 X9 d6 f% G% R
倒数第二行的小房子，有点小变形( n1 G# Q* i7 c3 L' `' O) W
有的他做的不行，我都重做了，完全是霍霍
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嘉杨妈

b81125181 发表于 2012-11-21 12:40 . W' D1 m4 |* _) c+ x# B
不错呀

5 ~4 o& `4 {( E" K, ]$ \! C$ n4 `
谢谢啦，以前没做过呢, R9 k" l/ S2 @& n, e3 Q
第一次呵呵  x3 D4 j5 A8 N5 j4 S
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葵花向太阳

亲 这些原料和模子都是从网上买的吗？