琪妈_

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小朋友都喜欢吃糖葫芦，可是冬天风大，外面卖的始终不干净，还是自己做的干净，吃着放心···  ?( Z( r' `; o
这是第二次做了，第一次做是晚上拍的照片那叫一个惨啊···于是今天又做了一次···吸取了第一次的教训，糖一定要多放···挺费糖的···
; [- d3 i" P+ M  M做成了棒棒糖的样子，孩子很喜欢···
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材料：山楂、红豆沙、砂糖、水、油、牙签- I. _/ n' e. U3 j" N; X' T# b
做法：* N; ?2 j$ f. U3 e
1、山楂切半，去核和黑色部分。8 D: U$ D- [) J/ h
2、切半的山楂抹上红豆沙，要多放才不会酸，然后插入牙签。（豆沙也是自己做的，干净、卫生）! i0 _3 ?) V3 |' |
3、盘子抹一层油。（不抹油的话你清洗起来会很惨的）7 I1 l9 [( E8 T( ~0 g  X
4、小锅（一定要小哦）放入砂糖和等量的水（一定要砂糖），熬糖时不要搅拌锅 。  }3 n! l6 m) r& D
5、熬至发黄，泡沫变多就差不多了。# J( q3 G, }* L/ V+ U" h; f; R
6、挑一点糖放入凉水冰下，尝尝脆而不粘牙就好了。2 f% _3 k, W2 S; I6 K
7、关火开始滚山楂，动作要快，糖很快就会凉的，凉了再开火热下。' b4 m+ f  c0 q  R5 q- Z8 }6 {7 b
8、粘好糖后蘸下芝麻。) `, D: F6 g8 H1 B) M& e& l
9、放入抹油的盘子放5分钟即可。
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瑞瑞滴宝宝霖

不错哦，学学

琪妈_

瑞瑞滴宝宝霖 发表于 2012-11-6 23:07 2 e1 |/ X6 r( s+ L: W' _
不错哦，学学

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试试吧，挺简单的···

穿洋装的棉花糖

这糖的颜色做的真好

琪妈_

穿洋装的棉花糖 发表于 2012-11-21 11:54
! }/ J. F1 C4 y8 E这糖的颜色做的真好

) B! G' h( v& y; ^! T8 c谢谢···

朵小花

其实  我更想知道  第一次做成什么样子了