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本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-11-6 12:47 编辑 3 q3 \/ C4 \) \# A* H1 Q- P2 `& o
" R+ h0 y; A$ z
自制奶茶的主要原料其实就是奶和茶,用茶包或者散装茶都OK,散装茶泡好后就要过滤下,将茶渣滤除,一般以红茶为宜。
d1 _7 N) _) T, U/ t+ w; A- T 茶和奶的比例1:1,1:2,2:3,什么比例都可以,随你喜欢。
' n S% }0 |6 G, P& J 我利用淡奶油和炼乳提升奶茶的奶香味和醇厚口感,放的多少随你喜欢~~' w6 s! C, f* M. B# z9 \$ x
花式呢,里面可以加入花,枸杞,或是杏仁碎,随你喜欢~~
3 b8 B8 W* w& ]8 | 口味呢,柠檬,可可,抹茶,咖啡……随你喜欢~~4 f. c: w4 M4 a0 p
8 l# e Y% c, B' _' C2 \
自制奶茶(350ml一杯); i8 W8 U7 ~' p) X5 I9 v3 n/ Y s
制作原料:
1 c4 ~# Z6 N# E3 B红茶包一个,滚水,牛奶,方糖一块,玫瑰花3朵,淡奶油2大勺,炼乳1大勺+ ~. T5 x5 c: a+ i6 J2 u+ C
6 {4 M/ g1 L3 v4 _
0 h6 H1 ~' o% }
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