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糖糖妈

硕 士

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宝宝生日
2009-06-02 
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发表于 2012-11-6 12:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-11-6 12:57 编辑
4 o3 s9 j5 x: Z9 F% u8 ?
7 j1 W: e3 ~& o3 K% s        蛋蛋让发个自制奶茶的帖子,其实就是三言两语的事,制作过程简单的很,几分钟就可以完成。告别外面几元钱一杯的香精色素吧,寒冷的初冬给家人和自己来一杯暖心的自制奶茶是多美妙的事啊~~5 |% b2 S8 Q- ]" E* T
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糖糖妈

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宝宝生日
2009-06-02 
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本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-11-6 12:47 编辑 ) t* f8 P" K: \  o0 W' h0 `
  P' Y$ F, M6 J
        自制奶茶的主要原料其实就是奶和茶,用茶包或者散装茶都OK,散装茶泡好后就要过滤下,将茶渣滤除,一般以红茶为宜。
; H+ ^' v' h1 n9 G# P4 k8 j; X7 M        茶和奶的比例1:1,1:2,2:3,什么比例都可以,随你喜欢。% o" E$ e5 X1 A7 [  v7 e" o5 C( E
        我利用淡奶油和炼乳提升奶茶的奶香味和醇厚口感,放的多少随你喜欢~~* _3 g- v& ?, g
        花式呢,里面可以加入花,枸杞,或是杏仁碎,随你喜欢~~6 x2 V/ ?# k3 \$ _6 t- f9 m, w5 r* K
        口味呢,柠檬,可可,抹茶,咖啡……随你喜欢~~
' I/ i) w  [# Q6 J" j! e5 X
8 d6 x- z3 ^+ C! m+ s6 G& @自制奶茶(350ml一杯)
! r, _4 G, @. g# o7 @制作原料:
6 e/ c' Z2 k0 r红茶包一个,滚水,牛奶,方糖一块,玫瑰花3朵,淡奶油2大勺,炼乳1大勺
; S2 m7 ]3 O, W; J" c
" {; _% b3 f* J$ b% w ' O8 y- e+ q& o* M

糖糖妈

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宝宝生日
2009-06-02 
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本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-11-6 12:51 编辑 4 h7 l& W* E5 m, j4 \
& W, j. [& ?- ?& Z
制作过程:
' `0 W5 `! o, Q: m3 A; N8 l* b我用的茶和奶约1:1,炼乳有甜度,如果加2大勺炼乳,糖可以不加,当然,依个人口味哈~
/ S) m  t) a) }" ~7 h0 k1.茶包和玫瑰花放入杯中,加入滚水,泡3分钟左右,用勺子轻压茶包,注意别弄破。1 ^+ G$ F" q7 [* c0 D/ a3 A1 w

9 w. w! @; ]; V6 d( ~  E# P
. ]: X1 ]/ ^( }; [; D
糖糖妈

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宝宝生日
2009-06-02 
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2.将茶包取出,倒入温热的牛奶,加入方糖,淡奶油,炼乳搅匀即可。
/ f, M- N/ j, T) r' b# \- {2 h% I; X

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宝宝生日
2001-01-03 
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有喝的了 吼吼
浠浠妈

高 三

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宝宝生日
20110307 
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真好

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宝宝生日
2010-12-10 
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还有玫瑰花养颜啊
能能妈

硕 士

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宝宝生日
2010-10-05 
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我这个不喝奶的来给你捧个人场~

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宝宝生日
 
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1367 
这么简单呀,真是没想到。。

点评

紫晓馨  抓住你啦  发表于 2012-11-7 13:58

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宝宝生日
2011-02-25 
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糖糖好幸福啊
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【糖糖妈的sweet corner】之快手自制香醇奶茶
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