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糖糖妈

硕 士

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宝宝生日
2009-06-02 
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1楼
发表于 2012-11-6 12:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-11-6 12:57 编辑 9 \' l  N, d+ V4 v9 N$ g: P2 Y! @
/ w; R0 K6 R0 }% e+ j$ A$ ~* V; u
        蛋蛋让发个自制奶茶的帖子,其实就是三言两语的事,制作过程简单的很,几分钟就可以完成。告别外面几元钱一杯的香精色素吧,寒冷的初冬给家人和自己来一杯暖心的自制奶茶是多美妙的事啊~~4 e2 u, O$ p6 e" f  U
  w' o1 v  b  \

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糖糖妈

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宝宝生日
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本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-11-6 12:47 编辑
, U0 z; X3 w$ o
( x2 Z  T9 M& D  {  f  }3 B( L        自制奶茶的主要原料其实就是奶和茶,用茶包或者散装茶都OK,散装茶泡好后就要过滤下,将茶渣滤除,一般以红茶为宜。# |& V3 I, B; v7 D( X
        茶和奶的比例1:1,1:2,2:3,什么比例都可以,随你喜欢。: J+ l$ u  |% J) I" N
        我利用淡奶油和炼乳提升奶茶的奶香味和醇厚口感,放的多少随你喜欢~~
# m* y5 ~+ X  S; }2 d+ D- q        花式呢,里面可以加入花,枸杞,或是杏仁碎,随你喜欢~~
9 B2 u! d, f6 ^  ?        口味呢,柠檬,可可,抹茶,咖啡……随你喜欢~~
; R& a  H  x, I7 ?
  r5 w. S+ {- H/ d0 v自制奶茶(350ml一杯)  p+ S$ `9 R% s6 @! v- n
制作原料:
& `3 x% Z0 e# Q红茶包一个,滚水,牛奶,方糖一块,玫瑰花3朵,淡奶油2大勺,炼乳1大勺
2 m. d2 v1 k" ]) A4 ~5 B
% ~3 y+ f- }6 p+ u# ` 4 s0 l" F. W) v( G+ h7 I0 n

糖糖妈

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本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-11-6 12:51 编辑
$ ]! |5 l% `5 y5 B2 H
! V- ]  J4 H% U7 a制作过程:
1 a% D! b- S8 o我用的茶和奶约1:1,炼乳有甜度,如果加2大勺炼乳,糖可以不加,当然,依个人口味哈~% w& X" h' g" r# p5 ^
1.茶包和玫瑰花放入杯中,加入滚水,泡3分钟左右,用勺子轻压茶包,注意别弄破。
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糖糖妈

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宝宝生日
2009-06-02 
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2.将茶包取出,倒入温热的牛奶,加入方糖,淡奶油,炼乳搅匀即可。
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宝宝生日
2001-01-03 
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有喝的了 吼吼
浠浠妈

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宝宝生日
20110307 
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真好

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宝宝生日
2010-12-10 
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还有玫瑰花养颜啊
能能妈

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宝宝生日
2010-10-05 
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我这个不喝奶的来给你捧个人场~

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宝宝生日
 
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1367 
这么简单呀,真是没想到。。

点评

紫晓馨  抓住你啦  发表于 2012-11-7 13:58

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宝宝生日
2011-02-25 
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糖糖好幸福啊
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【糖糖妈的sweet corner】之快手自制香醇奶茶
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