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糖糖妈

硕 士

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宝宝生日
2009-06-02 
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发表于 2012-11-6 12:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-11-6 12:57 编辑
3 A1 j0 }6 O$ z% E8 K2 t6 @" Y7 c8 J- j* I# Z) V
        蛋蛋让发个自制奶茶的帖子,其实就是三言两语的事,制作过程简单的很,几分钟就可以完成。告别外面几元钱一杯的香精色素吧,寒冷的初冬给家人和自己来一杯暖心的自制奶茶是多美妙的事啊~~0 c6 z8 \: O" Q

0 Y1 E- ^, K. x! Q
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糖糖妈

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宝宝生日
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本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-11-6 12:47 编辑 4 e$ N9 k; g6 `3 e8 G9 `
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        自制奶茶的主要原料其实就是奶和茶,用茶包或者散装茶都OK,散装茶泡好后就要过滤下,将茶渣滤除,一般以红茶为宜。; \% [2 q8 {1 E' m1 U2 ?, {7 j# b
        茶和奶的比例1:1,1:2,2:3,什么比例都可以,随你喜欢。
8 J! g' s' U- _6 i, c2 Y        我利用淡奶油和炼乳提升奶茶的奶香味和醇厚口感,放的多少随你喜欢~~
+ V0 j/ ?8 w0 }0 X        花式呢,里面可以加入花,枸杞,或是杏仁碎,随你喜欢~~; J/ C+ t/ r; V5 n6 C
        口味呢,柠檬,可可,抹茶,咖啡……随你喜欢~~
2 x* }5 s0 x: I4 F' Q" c 8 ]* t" |* E+ G3 L( ^# i; b
自制奶茶(350ml一杯)  s4 w1 `+ z& C2 |+ _% k2 N
制作原料:
( K$ z, l. P, ~% {红茶包一个,滚水,牛奶,方糖一块,玫瑰花3朵,淡奶油2大勺,炼乳1大勺, `! f2 J7 z' [* s5 I& u

6 C6 ?* X8 p4 f' H$ u( _3 r! v) ~8 K ! K2 t! [5 d0 Q

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本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-11-6 12:51 编辑
3 P8 S6 n" d, D0 b8 I' Z  g* S, K1 P7 B# x' Q. b
制作过程:
$ }1 {5 Y2 |) m/ }我用的茶和奶约1:1,炼乳有甜度,如果加2大勺炼乳,糖可以不加,当然,依个人口味哈~5 X8 v% L7 e" f) H
1.茶包和玫瑰花放入杯中,加入滚水,泡3分钟左右,用勺子轻压茶包,注意别弄破。  r( f, k; s% b
- c: Q  X/ |; ?) ^: o2 \

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糖糖妈

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宝宝生日
2009-06-02 
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2.将茶包取出,倒入温热的牛奶,加入方糖,淡奶油,炼乳搅匀即可。
2 e% G/ m5 c- u8 V( o0 K1 x
6 X% r' q7 S. X# ^# s8 ?) p% m

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宝宝生日
2001-01-03 
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有喝的了 吼吼
浠浠妈

高 三

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宝宝生日
20110307 
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真好

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宝宝生日
2010-12-10 
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还有玫瑰花养颜啊
能能妈

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宝宝生日
2010-10-05 
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我这个不喝奶的来给你捧个人场~

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宝宝生日
 
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1367 
这么简单呀,真是没想到。。

点评

紫晓馨  抓住你啦  发表于 2012-11-7 13:58

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宝宝生日
2011-02-25 
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糖糖好幸福啊
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【糖糖妈的sweet corner】之快手自制香醇奶茶
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