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本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-11-6 12:47 编辑
! G# X( k' J* W0 U5 M( l
7 V% o8 ?) }+ t, C7 ], d 自制奶茶的主要原料其实就是奶和茶,用茶包或者散装茶都OK,散装茶泡好后就要过滤下,将茶渣滤除,一般以红茶为宜。) W/ E8 w. D5 C2 X& G
茶和奶的比例1:1,1:2,2:3,什么比例都可以,随你喜欢。/ S2 F- {* S8 k+ v
我利用淡奶油和炼乳提升奶茶的奶香味和醇厚口感,放的多少随你喜欢~~! d% s [9 G) G
花式呢,里面可以加入花,枸杞,或是杏仁碎,随你喜欢~~
6 c6 {1 K6 [3 ~& E9 a3 C 口味呢,柠檬,可可,抹茶,咖啡……随你喜欢~~
. K# C9 V' H) E4 t1 q9 ^ 9 Q( k1 Y0 [- E: e/ F
自制奶茶(350ml一杯)% h+ k8 B7 U) B* _% u
制作原料:. o% A7 L( Z C8 r# x) p/ }* E
红茶包一个,滚水,牛奶,方糖一块,玫瑰花3朵,淡奶油2大勺,炼乳1大勺2 |- v/ W# n9 z6 E( j
4 w6 t+ `0 S+ t, X( x" Y# i! ~% [9 Q : I$ w6 f* r; B
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