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本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-11-6 12:47 编辑
, U0 z; X3 w$ o
( x2 Z T9 M& D { f }3 B( L 自制奶茶的主要原料其实就是奶和茶,用茶包或者散装茶都OK,散装茶泡好后就要过滤下,将茶渣滤除,一般以红茶为宜。# |& V3 I, B; v7 D( X
茶和奶的比例1:1,1:2,2:3,什么比例都可以,随你喜欢。: J+ l$ u |% J) I" N
我利用淡奶油和炼乳提升奶茶的奶香味和醇厚口感,放的多少随你喜欢~~
# m* y5 ~+ X S; }2 d+ D- q 花式呢,里面可以加入花,枸杞,或是杏仁碎,随你喜欢~~
9 B2 u! d, f6 ^ ? 口味呢,柠檬,可可,抹茶,咖啡……随你喜欢~~
; R& a H x, I7 ?
r5 w. S+ {- H/ d0 v自制奶茶(350ml一杯) p+ S$ `9 R% s6 @! v- n
制作原料:
& `3 x% Z0 e# Q红茶包一个,滚水,牛奶,方糖一块,玫瑰花3朵,淡奶油2大勺,炼乳1大勺
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