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糖糖妈

硕 士

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宝宝生日
2009-06-02 
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发表于 2012-11-6 12:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-11-6 12:57 编辑   n8 }" n) `9 f, f

$ f+ v5 p* j8 ?% O/ v; [$ K        蛋蛋让发个自制奶茶的帖子,其实就是三言两语的事,制作过程简单的很,几分钟就可以完成。告别外面几元钱一杯的香精色素吧,寒冷的初冬给家人和自己来一杯暖心的自制奶茶是多美妙的事啊~~0 s* n5 ^5 u5 A! y$ v; p

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糖糖妈

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宝宝生日
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本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-11-6 12:47 编辑 3 q3 \/ C4 \) \# A* H1 Q- P2 `& o
" R+ h0 y; A$ z
        自制奶茶的主要原料其实就是奶和茶,用茶包或者散装茶都OK,散装茶泡好后就要过滤下,将茶渣滤除,一般以红茶为宜。
  d1 _7 N) _) T, U/ t+ w; A- T        茶和奶的比例1:1,1:2,2:3,什么比例都可以,随你喜欢。
' n  S% }0 |6 G, P& J        我利用淡奶油和炼乳提升奶茶的奶香味和醇厚口感,放的多少随你喜欢~~' w6 s! C, f* M. B# z9 \$ x
        花式呢,里面可以加入花,枸杞,或是杏仁碎,随你喜欢~~
3 b8 B8 W* w& ]8 |        口味呢,柠檬,可可,抹茶,咖啡……随你喜欢~~4 f. c: w4 M4 a0 p
8 l# e  Y% c, B' _' C2 \
自制奶茶(350ml一杯); i8 W8 U7 ~' p) X5 I9 v3 n/ Y  s
制作原料:
1 c4 ~# Z6 N# E3 B红茶包一个,滚水,牛奶,方糖一块,玫瑰花3朵,淡奶油2大勺,炼乳1大勺+ ~. T5 x5 c: a+ i6 J2 u+ C

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0 h6 H1 ~' o% }
糖糖妈

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本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-11-6 12:51 编辑
  ~& T5 B: E# M& R# o5 R1 O) t  ]0 ~, m! U; l
制作过程:
5 G9 _5 g7 X2 @8 R! q- k我用的茶和奶约1:1,炼乳有甜度,如果加2大勺炼乳,糖可以不加,当然,依个人口味哈~
6 \' g' k, ^" O0 D, h1.茶包和玫瑰花放入杯中,加入滚水,泡3分钟左右,用勺子轻压茶包,注意别弄破。! S. Y7 m7 s+ ?! \0 A) `
' R. a* A  h; {! m
  h. D: u$ w5 u( |

糖糖妈

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宝宝生日
2009-06-02 
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2.将茶包取出,倒入温热的牛奶,加入方糖,淡奶油,炼乳搅匀即可。
7 @" O+ e$ M5 \; z
" D, d. @, `, e# d+ t

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宝宝生日
2001-01-03 
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有喝的了 吼吼
浠浠妈

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宝宝生日
20110307 
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真好

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宝宝生日
2010-12-10 
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还有玫瑰花养颜啊
能能妈

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宝宝生日
2010-10-05 
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我这个不喝奶的来给你捧个人场~

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宝宝生日
 
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1367 
这么简单呀,真是没想到。。

点评

紫晓馨  抓住你啦  发表于 2012-11-7 13:58

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宝宝生日
2011-02-25 
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糖糖好幸福啊
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【糖糖妈的sweet corner】之快手自制香醇奶茶
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