- 妈豆
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能能姥爷昨天又做好吃的了~我负责拍照~5 w& U# a& Q/ G J% A+ A
这次是素丸子!
+ k) b$ B+ K+ |: z0 Q材料:旱萝卜一个,胡萝卜一个,粉条,豆腐一块,酱豆腐,酱油
$ `4 _# C. n! b5 y& O5 v, g做法:1.旱萝卜,胡萝卜擦成细丝,下水抄一下,挤出水分,粉条也过水煮一下
# x }. _ }# s' f! m 2.酱豆腐加酱油调一下,调匀,加入五香粉和盐,味精4 z$ F$ b! b# s
3.将材料混合,再放进豆腐,用手捏碎,混合,加入一些面粉) v- K/ \$ S; H. A" N2 c8 |& M
4.材料准备完成~3 P# f! @! m1 s' R4 v
( d s) I# ?8 P8 ?6 s
5.下面下锅炸拉~
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5 O3 u1 e- f0 T* ]9 V% F 油温7成热,手放在上面感觉烫
$ ?/ ]% y- L8 j' W& \ ' t3 L, j, l: U2 } g& U9 b
然后就是挤丸子下锅拉~/ ^+ N3 t1 P) O
8 W( |. C7 Y+ q, O$ R- T
下锅时小火,然后拌一下,别粘在一起就行,然后捞出来 ?8 B3 ]5 n# @
& C9 I3 b9 k) k; U) c4 x! [ 虑一下油,就可以吃啦~~~. h3 p4 ?( g* i' H/ C% L
6 g( [7 O; R% t$ j 怎么样,馋吧~我是夹在饼里吃的/ N, l, v& F! j0 J& `
& K+ \5 f5 T0 S! P: |. Y q6 p/ q2 k5 p3 X: k' a( I, g
; [" K2 |7 E# \, {嘿嘿~好吃极了~我全程几乎是一手拍照,另一只手拿着饼等着呢~哈哈哈哈
H N! d6 Z5 j j% G: ] V7 L出过第一时间也不顾上烫了~马上就吃!结果,悲催了:上牙堂烫掉一块皮,哎~值了~% e) E- N" ?' k. @) I
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