- 妈豆
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上个美容的哈,我超爱吃' D8 ]9 `2 Y# n
5 C/ c. B2 A1 a! q$ e/ `
3 e2 {, F1 M2 w5 L肉皮冻
- n3 M: D1 f* z: g$ Q" _( [& O' N- L: d: o+ Z8 r6 f
材料:猪肉皮 桂皮 香叶 盐 糖 老抽 耗油' M. h1 _; i4 h+ e* T
! G; s4 @2 O$ f4 h
过程:1。猪皮洗净,入锅煮8-10分种% @* b0 T1 K: l3 C4 B% ^
2。肉皮煮后,取出用热水洗两遍 把多的肥肉跟猪毛去掉
0 M/ h# B" Q& ? U) o1 L9 W& v 3。切小段 入开水锅大火煮开,改小火慢煮 40分钟到1小时
5 k% J! ~" y' D 4。容器擦上点油,倒入煮好的肉皮及汤汁,冷却成冻$ k$ G& R3 n2 O7 t
5.皮冻切小块接点香油,醋,香菜,哇!!真是老好吃啦
9 c7 }' R e L+ I0 F t8 E) K. l6 v5 }. w4 S" e. F" O1 M# s

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