- 妈豆
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上个美容的哈,我超爱吃
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, v! u: C8 e& y7 u/ E9 H7 m
肉皮冻# g5 _8 f/ a) _ P$ y
, p' _2 B: A [# |材料:猪肉皮 桂皮 香叶 盐 糖 老抽 耗油
8 c" Y+ S# X+ P0 G! a+ N( X0 o" e9 Y! Z) V& M
过程:1。猪皮洗净,入锅煮8-10分种/ r# p% _/ b: P+ b* D( w
2。肉皮煮后,取出用热水洗两遍 把多的肥肉跟猪毛去掉' R4 p5 C1 U# g4 f. E
3。切小段 入开水锅大火煮开,改小火慢煮 40分钟到1小时
3 h5 H/ k) b h5 n* z" f, U 4。容器擦上点油,倒入煮好的肉皮及汤汁,冷却成冻$ }+ _, o/ k* [7 p
5.皮冻切小块接点香油,醋,香菜,哇!!真是老好吃啦
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