- 妈豆
- 27310
- 昵称
-
- 经验值
- 57251
- 在线时间
- 1121小时
- 注册时间
- 2011-6-2
- 积分
- 57251
- 精华
- 95
- UID
- 6004900
      
- 宝宝生日
- 2010-02-04
- 帖子
- 9411
|
上个美容的哈,我超爱吃2 B: |7 c% ^3 b# @( {
9 i, Y- n7 _0 t4 g- g/ N3 y
. r& {: A. W! x8 P) Z肉皮冻5 r" _4 ]3 h5 I9 i m9 Y
, h3 B' D5 F+ G& ?6 Y4 @3 i& `
材料:猪肉皮 桂皮 香叶 盐 糖 老抽 耗油
( ~% w8 r$ g6 a! ]- H2 X1 G8 ?1 z
* p- _8 i1 J* @7 [" `6 J过程:1。猪皮洗净,入锅煮8-10分种
+ a/ X2 n9 m7 f$ Q; C( l 2。肉皮煮后,取出用热水洗两遍 把多的肥肉跟猪毛去掉
( |, k, n v1 \" B; b5 {* M 3。切小段 入开水锅大火煮开,改小火慢煮 40分钟到1小时
; o J, Z' @% u" @ 4。容器擦上点油,倒入煮好的肉皮及汤汁,冷却成冻
$ S4 S) v) b6 G7 p* u 5.皮冻切小块接点香油,醋,香菜,哇!!真是老好吃啦
9 i& Y4 r0 A; j. ]) F$ Z& y: j+ ~% r" U
+ J9 E9 |1 ?- H, q
8 y* ]2 R/ q% t( \8 c' E
0 R! x- y, ~. U" S e+ u
|
|