- 妈豆
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上个美容的哈,我超爱吃 c3 i4 k1 g9 ~5 Z. ^/ E. \
( U8 ]/ n: y- J1 M
9 {( }* C/ V% \6 D# U肉皮冻
: v- b4 f. W1 o6 O4 z
7 S) {4 t2 c, C! r材料:猪肉皮 桂皮 香叶 盐 糖 老抽 耗油" W' u4 q# k& o1 p; v" |
1 j# @8 _3 M, ]& O. T6 j N+ l1 z! I
过程:1。猪皮洗净,入锅煮8-10分种
! ]% I3 Y* d z 2。肉皮煮后,取出用热水洗两遍 把多的肥肉跟猪毛去掉
0 `% c; V; S2 W7 n 3。切小段 入开水锅大火煮开,改小火慢煮 40分钟到1小时
0 W, ^! o( {' L6 s& T, C. O# C 4。容器擦上点油,倒入煮好的肉皮及汤汁,冷却成冻2 ^5 d' a! t p( W
5.皮冻切小块接点香油,醋,香菜,哇!!真是老好吃啦
2 B C1 _# L( A* e4 o+ d, P0 a
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