- 妈豆
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上个美容的哈,我超爱吃
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肉皮冻/ v1 u- r, z! O E) L: v( H2 ]1 y
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材料:猪肉皮 桂皮 香叶 盐 糖 老抽 耗油
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过程:1。猪皮洗净,入锅煮8-10分种' U, j5 J8 p! Q' Q" A/ l5 n4 z
2。肉皮煮后,取出用热水洗两遍 把多的肥肉跟猪毛去掉& M0 J6 z- m8 P7 w% Y' I0 ~. ?
3。切小段 入开水锅大火煮开,改小火慢煮 40分钟到1小时) e& c$ S) i0 i. U
4。容器擦上点油,倒入煮好的肉皮及汤汁,冷却成冻 C5 b! A7 G, `8 t6 i
5.皮冻切小块接点香油,醋,香菜,哇!!真是老好吃啦
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