楊小仔

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% y$ [% }# @. q) [周末在家给两位先森，试吃了一把。0 I# g$ x, I% b
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[原材料] 海虾、马苏里拉芝士、面包渣
8 r- W: B) W. ?[辅料] 料酒、淀粉、蛋清、盐、食用油
  E) d$ y0 j9 W: }1 y[制作过程]
4 T  _) x4 Q5 p# Y" F4 f& ~# W1. 海虾去虾线，剁成蓉状（或用搅碎机打成蓉也可）；0 K( U! Y8 L( J1 S% ^$ m" k4 T1 {
2. 将辅料中，料酒、淀粉、盐依次加入虾蓉中，静置20分钟；5 N# p3 p' r+ L( Q
3. 马苏里拉芝士片切小丁，备用；
$ l' s6 O4 m6 L/ }- l6 X* _. T# N4. 下手，取腌好的虾蓉，成片状放在手中，加入芝士丁，团成团状；
' y0 K) G5 S6 A# U0 o5. 将虾团沾蛋清，裹面包渣待用；
/ V- D1 y3 [2 e2 B" [- b6. 油锅六七成热，即可烹炸；3 M% p& S) _, F0 ]) e, q' t8 p
7. 外皮变金黄色后，捞出；3 k0 ^/ q7 f& a/ X: y
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我是小媛媛

看着就好吃，一直想做凤尾芝士虾球，这下有动力了~~~~
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怜妹妹

恩，好吃，是巧妈

楊小仔

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期待哟~

楊小仔

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谢谢夸赞~~

我是小媛媛

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/ B8 e) g6 S7 A! X2 n- [8 d期待哟~

恩恩，等不忙了，周末我也做做看，谢谢亲提供步骤呢

楊小仔

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9 D3 c  w% }' [2 L" e7 q做完后,来这里交作业噢~

我是小媛媛

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做完后,来这里交作业噢~

好嘞，没问题

楊小仔

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过程照片指什么?小图那些不是吗?