楊小仔

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周末在家给两位先森，试吃了一把。/ p) X' s6 ^) M7 f
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[原材料] 海虾、马苏里拉芝士、面包渣9 G; j, h, k- u0 C7 D
[辅料] 料酒、淀粉、蛋清、盐、食用油
1 O) {) E! G+ u+ l) O6 S[制作过程]3 r5 R' m" \* i- I- H" B
1. 海虾去虾线，剁成蓉状（或用搅碎机打成蓉也可）；& P! p0 g7 L" l1 Z' O/ E3 s
2. 将辅料中，料酒、淀粉、盐依次加入虾蓉中，静置20分钟；
) @1 T8 g% f/ r* \, D+ S, x2 U3. 马苏里拉芝士片切小丁，备用；
3 w& n/ z2 i2 e6 @% Q. C  n4. 下手，取腌好的虾蓉，成片状放在手中，加入芝士丁，团成团状；
& D& O! ?: P5 D2 c7 x, [. Z" I5. 将虾团沾蛋清，裹面包渣待用；' Y- w- F9 H+ r0 [& Z9 W: D" p
6. 油锅六七成热，即可烹炸；
9 N5 D7 T4 M# \# J$ t# v7. 外皮变金黄色后，捞出；
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我是小媛媛

看着就好吃，一直想做凤尾芝士虾球，这下有动力了~~~~- [$ ]7 A8 O* O1 l

怜妹妹

恩，好吃，是巧妈

楊小仔

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期待哟~

楊小仔

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谢谢夸赞~~

我是小媛媛

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! e# H( S! g4 G; Q期待哟~

恩恩，等不忙了，周末我也做做看，谢谢亲提供步骤呢

楊小仔

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4 c) D% @- @. g7 p1 M做完后,来这里交作业噢~

我是小媛媛

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3 e6 a1 M4 j+ l做完后,来这里交作业噢~

好嘞，没问题

楊小仔

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过程照片指什么?小图那些不是吗?