楊小仔

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周末在家给两位先森，试吃了一把。; r4 s) T0 y3 Y$ F
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[原材料] 海虾、马苏里拉芝士、面包渣
5 K: M1 [( U' Y[辅料] 料酒、淀粉、蛋清、盐、食用油, \/ |- }7 y1 ~& `" k& s! b( \
[制作过程]
1 @, g  e" O+ @& _3 I1. 海虾去虾线，剁成蓉状（或用搅碎机打成蓉也可）；
4 m. R" }: O/ v( K2. 将辅料中，料酒、淀粉、盐依次加入虾蓉中，静置20分钟；! _# R3 r' T  A# e. L+ N
3. 马苏里拉芝士片切小丁，备用；- }+ K/ |' a3 g% W! u
4. 下手，取腌好的虾蓉，成片状放在手中，加入芝士丁，团成团状；0 {# k4 X8 A8 r+ U
5. 将虾团沾蛋清，裹面包渣待用；
2 W9 y( I! ]( {" m1 M6. 油锅六七成热，即可烹炸；
1 q2 a/ c# c6 k( Z' A2 w7. 外皮变金黄色后，捞出；
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我是小媛媛

看着就好吃，一直想做凤尾芝士虾球，这下有动力了~~~~7 C1 l5 d+ L* e& K: k

怜妹妹

恩，好吃，是巧妈

楊小仔

回复 我是小媛媛 的帖子9 @. n' k, A- _- L

' B1 n. y, s# o3 i. y% h1 B期待哟~

楊小仔

回复 怜妹妹 的帖子. T( j& }  u- d9 c. c
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谢谢夸赞~~

我是小媛媛

回复 我是小媛媛 的帖子) u4 y3 Z( d% o2 n$ D

' ?! J+ O$ q- y2 d期待哟~

恩恩，等不忙了，周末我也做做看，谢谢亲提供步骤呢

楊小仔

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做完后,来这里交作业噢~

我是小媛媛

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做完后,来这里交作业噢~

好嘞，没问题

楊小仔

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6 B8 X9 V; D7 H' |9 t# o$ W8 S, I过程照片指什么?小图那些不是吗?