楊小仔

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周末在家给两位先森，试吃了一把。
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" h+ [" I$ n  z5 u[原材料] 海虾、马苏里拉芝士、面包渣
$ z" T( d+ J* ^- w& n% y5 D[辅料] 料酒、淀粉、蛋清、盐、食用油
2 R+ X7 Q& t5 K# w" N( f[制作过程]: y, s0 C% e! q0 _: H# Y
1. 海虾去虾线，剁成蓉状（或用搅碎机打成蓉也可）；
4 c8 U+ P' N( h$ [, p5 _, |0 n( Z2. 将辅料中，料酒、淀粉、盐依次加入虾蓉中，静置20分钟；4 l  x% h$ N: v$ S
3. 马苏里拉芝士片切小丁，备用；
! l$ M! ]5 B( p4. 下手，取腌好的虾蓉，成片状放在手中，加入芝士丁，团成团状；6 @3 D8 J# X+ ]
5. 将虾团沾蛋清，裹面包渣待用；# P: v7 a; v9 l9 t+ k5 p3 {& V4 w2 A
6. 油锅六七成热，即可烹炸；: K% x* d2 z+ V* ?  ^; C* T& w
7. 外皮变金黄色后，捞出；0 n: [  [$ g2 F; }: @
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我是小媛媛

看着就好吃，一直想做凤尾芝士虾球，这下有动力了~~~~6 m% p1 b. q; O% J) ?, j

怜妹妹

恩，好吃，是巧妈

楊小仔

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期待哟~

楊小仔

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谢谢夸赞~~

我是小媛媛

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期待哟~

恩恩，等不忙了，周末我也做做看，谢谢亲提供步骤呢

楊小仔

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做完后,来这里交作业噢~

我是小媛媛

回复 我是小媛媛 的帖子/ J0 u% q+ `8 j3 Q  P( w" {
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做完后,来这里交作业噢~

好嘞，没问题

楊小仔

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) D+ ]0 ]/ A) {: ^: I过程照片指什么?小图那些不是吗?