楊小仔

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, _" V. F: w, W7 F1 h& {周末在家给两位先森，试吃了一把。
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[原材料] 海虾、马苏里拉芝士、面包渣! v: w6 |2 S( T: O  |" [5 q. C9 n
[辅料] 料酒、淀粉、蛋清、盐、食用油
5 y7 K6 Q: M, ]3 v5 c- j/ J[制作过程]7 z8 u; r6 T: ]; x
1. 海虾去虾线，剁成蓉状（或用搅碎机打成蓉也可）；
. d+ }3 n) Q1 f2 g5 A+ A2. 将辅料中，料酒、淀粉、盐依次加入虾蓉中，静置20分钟；
2 q8 a2 U* x. E' U+ l9 B5 B# ?3. 马苏里拉芝士片切小丁，备用；
1 u/ E: ~0 m* m: S4. 下手，取腌好的虾蓉，成片状放在手中，加入芝士丁，团成团状；
  G( j5 N$ y# W* A- @9 ~  U+ _$ z5. 将虾团沾蛋清，裹面包渣待用；: s$ K8 q$ _+ d
6. 油锅六七成热，即可烹炸；* [+ ?/ X/ H. Z3 P4 ]
7. 外皮变金黄色后，捞出；- q2 b1 Y3 X5 w' v( q! U9 a7 n  n
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我是小媛媛

看着就好吃，一直想做凤尾芝士虾球，这下有动力了~~~~. n9 ?: {. g0 V" m: b/ O( t

怜妹妹

恩，好吃，是巧妈

楊小仔

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* V# i/ a0 R& J, x8 z" k6 F( h期待哟~

楊小仔

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2 Q* T9 R+ s1 P8 j( q
, b% Q6 W% u8 G! f谢谢夸赞~~

我是小媛媛

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) g/ k0 }) f: F1 W1 w期待哟~

恩恩，等不忙了，周末我也做做看，谢谢亲提供步骤呢

楊小仔

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) F1 i! A) }- q; _7 o; b1 j& L$ b# m5 p
5 U" f# n5 F7 P( G. p做完后,来这里交作业噢~

我是小媛媛

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. ]' J; J1 a2 y2 ?# j/ a" M, [做完后,来这里交作业噢~

好嘞，没问题

楊小仔

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) ?' l# b; o% ]  K0 T+ q7 I" {4 I- f: V9 p/ P+ p
过程照片指什么?小图那些不是吗?