cynthiatian

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9 d& c  R4 J4 ^" k, V/ a上周看到糖糖妈的各种烘焙大贴，心痒痒呀~~于是买了烤箱还有烘焙的工具，打算这周末回家试试手~~" G! h6 |; y* ]& Z4 |
哈哈，心动不如行动~~看看我的成果吧~
* R% J5 I- {" D* `首先来张原料的全家福吧~ 低筋面粉、砂糖、盐、黄油、鸡蛋、巧克力酱
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( j' b8 H. o1 g7 A首先把黄油加糖和盐打发
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打发之后筛入面粉
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用刮子做成面团+ p) [0 s2 K- s6 D
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一份面团分成两份，备用4 Q+ [3 G  G1 J1 {( R4 w

: Q$ \) j) R! ~  W其中一份面团加入巧克力揉匀  N6 }* |- L% p# J; c7 z0 l' B! |" Y( J

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# m0 L; z5 F" g7 z* r$ [- c分别将面团擀成长方形叠加- V4 c' N4 H4 w2 y0 F
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4 r% l6 ~( Z8 r: \: d1 S6 A, Z5 \卷成卷之后冷冻，切成0.3CM的小片，就可以烤啦~~* i7 {( f; Z8 P- a- \8 h8 G% w! ]# J, K
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cynthiatian

回复 cynthiatian 的帖子; c! l9 E- N  Y3 K! M$ q9 A; V
5 P8 i+ D; Q7 t. \; [4 |: f# g
第一次烤的时候，没有掌握好时节，结果过火了，有点糊。。。% Z' a* U7 r' x! W+ N

2 k6 i' c; z: D+ g2 {  N所以做了第二次~~ 哈哈~~ 成功~~~+ ]2 u( p6 v2 @' N5 W

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cynthiatian

回复 cynthiatian 的帖子
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5 R0 g0 [' N4 O2 ^9 O: r: O老公今天出差，让我给做点小饼干当冲军粮哈，
8 I, s' W- P; W# `* u这是一款小时候的小饼干，没有黄油的，大大的牛奶味~~+ f! i# b1 ~9 C
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) P2 g# M1 [2 F% t# ~& p# E; Y这款是加了核桃仁的，核桃味道很浓。
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超级小小毓

鼓励一下，呵呵

shjulia0130

喜欢哈，沙发

超级无敌糖糖妈

很不错哈，这么有激情呢，烘焙这东西就是熟练度问题，下一次一定做得比这一次好，下次记得烤盘垫油纸哈，期待你更多的好作品呢~~~

我叫夜小航

小饼干是第一次做吗？

cynthiatian

很不错哈，这么有激情呢，烘焙这东西就是熟练度问题，下一次一定做得比这一次好，下次记得烤盘垫油纸哈，期 ...

谢谢糖糖妈的提醒，我说怎么不太好翻出来捏。。。哈哈~~

cynthiatian

小饼干是第一次做吗？

是呀，这是第一次做呢，所以有点小糊~哈