- 妈豆
- 4687
- 昵称
-
- 经验值
- 4617
- 在线时间
- 502小时
- 注册时间
- 2011-2-14
- 积分
- 5119
- 精华
- 0
- UID
- 5618225
      
- 宝宝生日
- 2011-09-26
- 帖子
- 865
|
新核桃下来了,忍不住做了桃酥,酥酥脆脆的超级好吃,而且还超级简单,适合新手做,上图了$ z) _; C! _5 z
0 t& u' ^& D8 T6 f1 F) C4 P0 X配料:普通面粉100克,细砂糖30克,植物油55克,鸡蛋10克,核桃碎30克,泡打粉1/4小勺,小苏打1/8小勺
# J. m2 W' H& I. U烘焙:中层,180度,约15分钟。
, y; [7 R, Y3 K1 X" a
3 |7 Q! g r; X: N制作过程:9 M$ n5 M) s+ f7 C$ D* l$ Q, J
1、将植物油、打散的鸡蛋液、细砂糖在大碗中混合均匀。
- T& R% I) B; E5 ~8 x$ o2、面粉和泡打粉、小苏打混合均匀,过筛。
4 U; O% @8 t f: @% u8 m9 S8 d3、将核桃碎倒入面粉中,混合均匀。: V2 T; S5 u7 S: ~4 J+ O; ]
4、把面粉倒入第一步的植物油混合物,揉成面团。* a' B+ r8 D$ _5 M* H$ g' ^9 A
5、取一小块面团,搓成小圆球。6 _9 j% x9 ]+ o4 H
6、将小圆球压扁,放入烤盘。在表面刷一层鸡蛋液,放入预热好的烤箱烤焙,烤到表面金黄色即可。
; ~. ]% x" c$ j4 q: v
|
-
总评分: 妈豆 + 20
查看全部评分
|