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新核桃下来了,忍不住做了桃酥,酥酥脆脆的超级好吃,而且还超级简单,适合新手做,上图了
7 D4 S( v7 D1 K& m: C
8 R" z( \+ ~ m: }' v9 m配料:普通面粉100克,细砂糖30克,植物油55克,鸡蛋10克,核桃碎30克,泡打粉1/4小勺,小苏打1/8小勺
9 V6 [4 b) k4 l烘焙:中层,180度,约15分钟。4 ~( C# q' e& Y3 E& M
8 `$ b! ~4 E" k U6 \* k制作过程:
0 H1 p' m( T1 {: g1、将植物油、打散的鸡蛋液、细砂糖在大碗中混合均匀。) Z3 O" Z- p* z. F
2、面粉和泡打粉、小苏打混合均匀,过筛。
. B2 B |; O8 k3 a" V$ f1 P5 R, P; N* x3、将核桃碎倒入面粉中,混合均匀。" | N7 d8 p g6 a
4、把面粉倒入第一步的植物油混合物,揉成面团。6 D' y- {; }$ F5 v- p: o
5、取一小块面团,搓成小圆球。
. p7 ~1 O' Y8 k! Y+ e: q- K6、将小圆球压扁,放入烤盘。在表面刷一层鸡蛋液,放入预热好的烤箱烤焙,烤到表面金黄色即可。
& H3 {. z5 l: ^2 [ Q
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