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新核桃下来了,忍不住做了桃酥,酥酥脆脆的超级好吃,而且还超级简单,适合新手做,上图了
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0 f! z3 A5 U5 C& n配料:普通面粉100克,细砂糖30克,植物油55克,鸡蛋10克,核桃碎30克,泡打粉1/4小勺,小苏打1/8小勺
# A5 X! U1 n# R4 v烘焙:中层,180度,约15分钟。4 R- P. g0 O# [7 |" a) c* H5 _+ M3 h
% u1 P; \; n3 j; }3 j4 j制作过程:# O% _ D+ N) a! \/ W" j' b* n; a
1、将植物油、打散的鸡蛋液、细砂糖在大碗中混合均匀。& [* T1 \. `" _/ \* c% c% z8 Q
2、面粉和泡打粉、小苏打混合均匀,过筛。
4 n8 b9 _- w2 b& J3、将核桃碎倒入面粉中,混合均匀。
% a3 ?" k- D" u( x! g% Y4、把面粉倒入第一步的植物油混合物,揉成面团。
7 v' C" V; f7 |1 n5、取一小块面团,搓成小圆球。$ `% v! z! B% D* k+ ^6 E3 j
6、将小圆球压扁,放入烤盘。在表面刷一层鸡蛋液,放入预热好的烤箱烤焙,烤到表面金黄色即可。) i8 g& A- U* L6 n5 p
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