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新核桃下来了,忍不住做了桃酥,酥酥脆脆的超级好吃,而且还超级简单,适合新手做,上图了
( z0 ?+ Z$ g6 V9 I4 i! ?) z4 B. ~! T1 \8 D/ g" V4 d. X
配料:普通面粉100克,细砂糖30克,植物油55克,鸡蛋10克,核桃碎30克,泡打粉1/4小勺,小苏打1/8小勺. {" j5 U: Z& p# c# u
烘焙:中层,180度,约15分钟。. ^! j, O* z! T6 }6 Y
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制作过程:
" t# o5 p G+ o# }1、将植物油、打散的鸡蛋液、细砂糖在大碗中混合均匀。
# P- ?$ ?. j6 O6 s* b5 G3 C g2、面粉和泡打粉、小苏打混合均匀,过筛。" H/ v1 U; C% N* H. x$ h1 h
3、将核桃碎倒入面粉中,混合均匀。
F" ?2 g9 T6 b9 y4、把面粉倒入第一步的植物油混合物,揉成面团。
8 ?5 n+ z! {+ K+ N5、取一小块面团,搓成小圆球。
( `. O( v2 {4 B8 ~. S6、将小圆球压扁,放入烤盘。在表面刷一层鸡蛋液,放入预热好的烤箱烤焙,烤到表面金黄色即可。
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