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朵朵妈

学 士

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宝宝生日
2011-02-06 
帖子
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发表于 2012-10-11 00:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 红色番茄 于 2012-10-15 22:35 编辑 7 @1 g5 G7 v2 P, s7 U. D0 m. F
* z# s7 ~* P4 K* D2 H0 U
   感谢小编,感谢妈网,感谢大家,上首页啦,截图留念,撒花~~~~~~
1 @9 O" q# v4 s/ I* m1 l
& Y/ _* {* G% q/ O3 K) g
, E& U/ M1 @) h# j& V+ m/ t: U, |+ {$ z" x2 Y
   话说我们结婚纪念日已经过了好久了,现在才有时间发帖,懒啊~~~~~~
1 J1 F& M- v! g# {$ }      之前一直打算做戚风的,因为总是不成功,老公戚风蛋糕的坯子最近总吃没啥特别的,就想改做然然妈的芒果慕斯蛋糕,结果卖芒果的季节不对,种类少,还侯贵,结果放弃。无意中看到君之的巧克力乳酪蛋糕,决定做这个吧。2 p) }) q6 m% A  e* C
之前一通采购,没有特意购买蜡烛,可是购物的时候说送个寿司铲子,结果收到后发现是个蜡烛,而且还是"LOVE"造型,难道是为我们蛋糕来捧场的吗,呵呵呵~~~' a4 P/ |( `9 I' q4 }9 |* a
      因为这个蛋糕要用消化饼干当底,之前我做了一批,结果都被我家老公给偷偷吃掉,结果当天还给重做,时间比较紧任务重啊。所以过程图就没有了,直接上成品图吧,对于照相技术0基础,拍不出好看的片片,但是蛋糕味道不错,就是有点太甜了,吃多了会腻,建议配咖啡比较好,可以中和一下。0 F" ]$ |8 q  q; J  H
另外提醒一下:雀巢奶油真心不好打发啊,好在我这个是芝士蛋糕不需要裱花,看到事妈的帖子,裱花用雀巢无语了
  [+ h  _$ h% R8 n6 e& q3 Y1 ]- [6 g+ N* X
消化饼干,我用模子弄的不同的图案,挺好玩的; g. r* Z5 S( A" U* j

) S6 B5 K5 @. \6 w% u3 b( Q2 e

& [  d2 p3 J2 u& D. J5 q消化饼干压碎,铺底,上面是考好的芝士混合液体& k) A2 s; N1 B) V5 O

! V+ L, P/ o; g3 C* [. h( Y巧克力酱" D6 y, K  n$ q
" x; S0 _9 f( q( P
待表面凝结放上核桃仁
" [1 f+ X# }+ j* e4 a+ A  d* h' ?4 ^+ q
4 Q3 g+ c* t+ `怎么样,还不错吧,味道很赞
$ V  F* g. L3 z( M; ]- {, }/ N- z
! V$ Z& }) ?$ S( W% S1 T巧克力很丝滑啊,我用的德芙黑巧
/ g- Q! I; h4 |( Z  X( h: |! R8 ~$ w; Z, Q

% o4 d% `2 F: h+ P老公后来告诉我,他就爱吃这种里面不是蛋糕的蛋糕,我这还歪打正着了,而且巧克力口味是我老公的最爱: p' @% @/ H" ~( I7 P

! W9 t/ ?, w! Y& U0 H蛋糕方子地址,出自君之http://**/s/blog_4a5089ff0100cbla.html% T1 p4 Q- t6 C% e/ o
5 z6 a. N2 L% W  B
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! j* I2 n' _1 ?) N: z! M9 ?* E

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宝宝生日
2010-12-10 
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2083 
大沙发,我喜欢巧克力蛋糕

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红色番茄  你就是我的沙发专业户哈  发表于 2012-10-11 00:27
果宝宝

高 三

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宝宝生日
2011-09-27 
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本帖最后由 果宝妈2011 于 2012-10-11 00:23 编辑 2 p+ [2 d; n4 S1 m: {1 k% a
* `' C2 a4 r( ~( e- @: e  x
沙发没了,亏了我现在烤蛋糕,又吃得,要不大半夜还不让你活活馋死

点评

红色番茄  鱼鱼,你做啥好吃滴啦,分享下  发表于 2012-10-11 00:28
朵朵妈

学 士

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宝宝生日
2011-02-06 
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大沙发,我喜欢巧克力蛋糕
你就是我的沙发专业户哈
朵朵妈

学 士

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宝宝生日
2011-02-06 
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沙发没了,亏了我现在烤蛋糕,又吃得,要不大半夜还不让你活活馋死
鱼鱼,你做啥好吃滴啦,分享下

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宝宝生日
 
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好棒啊

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红色番茄  谢谢亲捧场  发表于 2012-10-11 18:03
糖糖妈

硕 士

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宝宝生日
2009-06-02 
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我还以为你生日和结婚纪念日凑一起了呢

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红色番茄  没呢,生日在前,做的戚风,纪念日再后,俩差了一个多月的时间,做的这个。我后来做的戚风,涨上来了,呵呵  发表于 2012-10-11 18:04
朵朵妈

学 士

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宝宝生日
2011-02-06 
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好棒啊
谢谢亲捧场
朵朵妈

学 士

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宝宝生日
2011-02-06 
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我还以为你生日和结婚纪念日凑一起了呢
没呢,生日在前,做的戚风,纪念日再后,俩差了一个多月的时间,做的这个。我后来做的戚风,涨上来了,呵呵

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宝宝生日
null 
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5 Y- t1 q# h* ]4 r  \  {- j, F& d& K
& O/ D6 x3 v/ e' |1 S老天 还没到冬天就肥上了 奶酪大爱就是长肉啊

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红色番茄  是啊,超级长肉,所以不能多吃啊,偶尔还可以  发表于 2012-10-12 15:16
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纪念结婚3周年自制巧克力乳酪蛋糕来庆祝,一激动忘记插“心意” ...
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