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朵朵妈

学 士

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宝宝生日
2011-02-06 
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发表于 2012-10-11 00:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 红色番茄 于 2012-10-15 22:35 编辑 9 ?4 Y* n1 t2 d9 \: _2 t

/ J1 d, u4 m2 k. u4 T( L) g) H   感谢小编,感谢妈网,感谢大家,上首页啦,截图留念,撒花~~~~~~4 P1 v4 }/ r1 @& @1 U1 r; t

& z$ @. v3 |2 s
  D+ s$ J3 x' L0 i7 n1 b3 _/ \3 B
   话说我们结婚纪念日已经过了好久了,现在才有时间发帖,懒啊~~~~~~
/ i2 M& |. w. M* Q$ K3 S1 Q* ^      之前一直打算做戚风的,因为总是不成功,老公戚风蛋糕的坯子最近总吃没啥特别的,就想改做然然妈的芒果慕斯蛋糕,结果卖芒果的季节不对,种类少,还侯贵,结果放弃。无意中看到君之的巧克力乳酪蛋糕,决定做这个吧。9 w' [/ c) Z8 }3 z6 u! K- c. N
之前一通采购,没有特意购买蜡烛,可是购物的时候说送个寿司铲子,结果收到后发现是个蜡烛,而且还是"LOVE"造型,难道是为我们蛋糕来捧场的吗,呵呵呵~~~! d8 k; O) H3 K2 o; h. ^! E! h
      因为这个蛋糕要用消化饼干当底,之前我做了一批,结果都被我家老公给偷偷吃掉,结果当天还给重做,时间比较紧任务重啊。所以过程图就没有了,直接上成品图吧,对于照相技术0基础,拍不出好看的片片,但是蛋糕味道不错,就是有点太甜了,吃多了会腻,建议配咖啡比较好,可以中和一下。
0 @& X! E5 P- S. J0 T另外提醒一下:雀巢奶油真心不好打发啊,好在我这个是芝士蛋糕不需要裱花,看到事妈的帖子,裱花用雀巢无语了
$ c" b  }/ w7 Z4 P' a9 {( H" S( k7 t) g
消化饼干,我用模子弄的不同的图案,挺好玩的
6 w3 T* S( t) E; h+ z
' c1 W8 h; H3 T3 t+ f
( c  o8 s! A  Y
5 G4 |5 w* R- z+ g消化饼干压碎,铺底,上面是考好的芝士混合液体* k; X0 S6 ^/ k

5 Y2 w( s" c! {巧克力酱8 a# g$ g  b' o2 x. a/ w

# N  Z- s9 ]6 K待表面凝结放上核桃仁
- P* W# ?  y  {; F) ^8 L
8 J- \) F# X, X! q9 a( |/ F. G怎么样,还不错吧,味道很赞$ q8 \0 t& D0 C6 _3 L* Q8 y9 L

4 x2 M* t- W# w. `& u8 n巧克力很丝滑啊,我用的德芙黑巧) L. W; t7 ^9 p
) p! M+ s6 _/ Y

  c1 J! Z# T! w: Q' w$ F: y, r老公后来告诉我,他就爱吃这种里面不是蛋糕的蛋糕,我这还歪打正着了,而且巧克力口味是我老公的最爱
& y3 ^6 b* C% \) r7 }+ l+ p8 s
6 L  t( j) Y( W8 t/ ]蛋糕方子地址,出自君之http://**/s/blog_4a5089ff0100cbla.html  R; S! J# s, T, ?

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7 E1 y) @' `& J9 Q1 E7 p
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宝宝生日
2010-12-10 
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大沙发,我喜欢巧克力蛋糕

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红色番茄  你就是我的沙发专业户哈  发表于 2012-10-11 00:27
果宝宝

高 三

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宝宝生日
2011-09-27 
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本帖最后由 果宝妈2011 于 2012-10-11 00:23 编辑 % O& R5 v/ d1 ~

6 q& _0 L8 H3 r- v3 f沙发没了,亏了我现在烤蛋糕,又吃得,要不大半夜还不让你活活馋死

点评

红色番茄  鱼鱼,你做啥好吃滴啦,分享下  发表于 2012-10-11 00:28
朵朵妈

学 士

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宝宝生日
2011-02-06 
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大沙发,我喜欢巧克力蛋糕
你就是我的沙发专业户哈
朵朵妈

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宝宝生日
2011-02-06 
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沙发没了,亏了我现在烤蛋糕,又吃得,要不大半夜还不让你活活馋死
鱼鱼,你做啥好吃滴啦,分享下

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宝宝生日
 
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好棒啊

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红色番茄  谢谢亲捧场  发表于 2012-10-11 18:03
糖糖妈

硕 士

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宝宝生日
2009-06-02 
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我还以为你生日和结婚纪念日凑一起了呢

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红色番茄  没呢,生日在前,做的戚风,纪念日再后,俩差了一个多月的时间,做的这个。我后来做的戚风,涨上来了,呵呵  发表于 2012-10-11 18:04
朵朵妈

学 士

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宝宝生日
2011-02-06 
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好棒啊
谢谢亲捧场
朵朵妈

学 士

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宝宝生日
2011-02-06 
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我还以为你生日和结婚纪念日凑一起了呢
没呢,生日在前,做的戚风,纪念日再后,俩差了一个多月的时间,做的这个。我后来做的戚风,涨上来了,呵呵

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宝宝生日
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9 q3 n7 w/ I) u, [
1 M& h( m& u: P. i老天 还没到冬天就肥上了 奶酪大爱就是长肉啊

点评

红色番茄  是啊,超级长肉,所以不能多吃啊,偶尔还可以  发表于 2012-10-12 15:16
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纪念结婚3周年自制巧克力乳酪蛋糕来庆祝,一激动忘记插“心意” ...
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