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朵朵妈

学 士

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宝宝生日
2011-02-06 
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发表于 2012-10-11 00:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 红色番茄 于 2012-10-15 22:35 编辑 2 w8 ~" Y/ o, j: K

2 w: I5 V+ h8 \7 M: B   感谢小编,感谢妈网,感谢大家,上首页啦,截图留念,撒花~~~~~~+ O" o; q3 o6 A. G5 S4 T
+ Z) I4 `) d0 b

% G& [3 G" B% w( M. b" N& Y* l+ P( ]% h$ ^$ a+ V- y
   话说我们结婚纪念日已经过了好久了,现在才有时间发帖,懒啊~~~~~~8 R5 ^$ \- T, x! m6 y# S3 s- l
      之前一直打算做戚风的,因为总是不成功,老公戚风蛋糕的坯子最近总吃没啥特别的,就想改做然然妈的芒果慕斯蛋糕,结果卖芒果的季节不对,种类少,还侯贵,结果放弃。无意中看到君之的巧克力乳酪蛋糕,决定做这个吧。. {1 b& }# |/ s! G
之前一通采购,没有特意购买蜡烛,可是购物的时候说送个寿司铲子,结果收到后发现是个蜡烛,而且还是"LOVE"造型,难道是为我们蛋糕来捧场的吗,呵呵呵~~~% b3 D8 e5 V7 c2 c) f
      因为这个蛋糕要用消化饼干当底,之前我做了一批,结果都被我家老公给偷偷吃掉,结果当天还给重做,时间比较紧任务重啊。所以过程图就没有了,直接上成品图吧,对于照相技术0基础,拍不出好看的片片,但是蛋糕味道不错,就是有点太甜了,吃多了会腻,建议配咖啡比较好,可以中和一下。( _" U* t4 D$ A: ~0 v
另外提醒一下:雀巢奶油真心不好打发啊,好在我这个是芝士蛋糕不需要裱花,看到事妈的帖子,裱花用雀巢无语了0 D( i* O: \. X3 e
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消化饼干,我用模子弄的不同的图案,挺好玩的
! \6 W4 w0 L9 q+ R
) h3 A: w; o& ^8 _% ~9 U/ v' X7 O) Q+ z% K, ?1 {$ S

0 {$ j9 {( C& z消化饼干压碎,铺底,上面是考好的芝士混合液体3 Y2 g8 N* u/ ]/ E; A
* ]2 M7 J; B5 Y
巧克力酱
6 t& s5 D- B. N9 l1 g; {( V. d; ~- V: o( ~- y7 V
待表面凝结放上核桃仁2 C' l6 n* h, s" j7 p0 \
# B8 V5 Y& j, Z2 o4 J; }
怎么样,还不错吧,味道很赞( N2 H" m9 i1 }( w# Y: A# b6 Z. i0 D

" p/ I7 x4 c4 ~) f* X巧克力很丝滑啊,我用的德芙黑巧. T% J/ G# w! A! n: u2 |

  x" G& [1 K0 @) a5 i( k  t4 z. }2 A. |1 c
老公后来告诉我,他就爱吃这种里面不是蛋糕的蛋糕,我这还歪打正着了,而且巧克力口味是我老公的最爱
6 w3 x! X8 s9 A: i' D
* L4 c4 ]% w+ _# I) _5 X2 ]蛋糕方子地址,出自君之http://**/s/blog_4a5089ff0100cbla.html7 z. D1 V& F# n* e

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宝宝生日
2010-12-10 
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大沙发,我喜欢巧克力蛋糕

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红色番茄  你就是我的沙发专业户哈  发表于 2012-10-11 00:27
果宝宝

高 三

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宝宝生日
2011-09-27 
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本帖最后由 果宝妈2011 于 2012-10-11 00:23 编辑
9 I7 T) b: s: P/ j( h5 L
+ f, h. b2 }% K9 r! b& n4 L) {沙发没了,亏了我现在烤蛋糕,又吃得,要不大半夜还不让你活活馋死

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红色番茄  鱼鱼,你做啥好吃滴啦,分享下  发表于 2012-10-11 00:28
朵朵妈

学 士

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宝宝生日
2011-02-06 
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大沙发,我喜欢巧克力蛋糕
你就是我的沙发专业户哈
朵朵妈

学 士

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宝宝生日
2011-02-06 
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沙发没了,亏了我现在烤蛋糕,又吃得,要不大半夜还不让你活活馋死
鱼鱼,你做啥好吃滴啦,分享下

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宝宝生日
 
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好棒啊

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红色番茄  谢谢亲捧场  发表于 2012-10-11 18:03
糖糖妈

硕 士

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宝宝生日
2009-06-02 
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我还以为你生日和结婚纪念日凑一起了呢

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红色番茄  没呢,生日在前,做的戚风,纪念日再后,俩差了一个多月的时间,做的这个。我后来做的戚风,涨上来了,呵呵  发表于 2012-10-11 18:04
朵朵妈

学 士

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宝宝生日
2011-02-06 
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好棒啊
谢谢亲捧场
朵朵妈

学 士

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宝宝生日
2011-02-06 
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我还以为你生日和结婚纪念日凑一起了呢
没呢,生日在前,做的戚风,纪念日再后,俩差了一个多月的时间,做的这个。我后来做的戚风,涨上来了,呵呵

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宝宝生日
null 
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# t8 `# V# C# |0 n: l$ H" d# k7 _" x
老天 还没到冬天就肥上了 奶酪大爱就是长肉啊

点评

红色番茄  是啊,超级长肉,所以不能多吃啊,偶尔还可以  发表于 2012-10-12 15:16
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纪念结婚3周年自制巧克力乳酪蛋糕来庆祝,一激动忘记插“心意” ...
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