小飞舞

昨天晚上光顾着吃了，上了个成品图就跑了，今天把作业补上。吼吼。' c' ?% ]5 }" W! W4 t# \8 b
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8 ]2 v0 J6 y7 b) o  l/ j' ?  m舌尖上的厨房系列：
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咖喱蟹，培根金针菇卷，土豆牛肉，猪肉卷。全是妈网学的菜。7 m+ E+ c4 i7 r& r# u* E% D: T

3 H! d% v4 S; Z; _" ~8月1号。红烧牛肉饭，奶油蘑菇浓汤，送奶香土豆饼。
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. r/ E1 H! C  H8 R/ j% _17日上火的晚餐，红焖羊肉和蕃茄牛腩饭。+ B" Y" t% l% _4 V5 W) h& @* K

3 r5 e/ @. `6 y0 H2个小时作6道菜，赶时间的晚餐也美味。9 m; t* ~) J* t* S( s9 S* w

, S: Q% w# t$ i4 @& J" D在家吃西餐——意大利肉酱面在家作" m* S9 j% D: s1 E3 D5 k

- v) Z6 ~9 }1 Y, J# {% i奥尔良烤翅、清蒸鲈鱼，晚餐丰富老公称赞。0 z- U- v4 X/ K
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乡吧佬卤蛋还用买？自己动手吃得香！. Y3 \* h. a) B7 R3 z( |

4 E% m5 z( g+ a# C25元搞定一家人的晚饭——吉野家的招牌牛肉饭。, T6 |; M+ n" z7 Y0 ]0 s
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不去KFC，在家也能被蛋卷。手把手教你作被蛋卷。
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亲手作晚饭，舌尖上的厨房。- j% k4 Z2 m" J1 \
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3 R- R) Z, L# b# w# y十一单位发了华润万家的卡，一直带着孩子，也没时间去消费，昨天刚好回来得早，老公也得空。就一起去给孩子买酸奶和零食。还剩了点钱，我和老公就一起全败了。买了点半成品，回家自己动手牛排大餐。话说有的半成品也挺好吃的。一会介绍。7 D0 H2 c3 g+ W  X6 I
原料先来~
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印度抛饼，真心好吃。椰奶味的，微甜，而且现在打折。6块多，五张饼。这个孩子保证爱吃。  a  ~& L* i4 e( g1 G" D) T2 W1 b$ Z
其它的是比萨，很难吃，一口就扔了。
7 ~9 T" A6 \6 A0 _. D生菜。一只11块钱的奥尔良烤小鸡。% {) W9 ?2 P2 ~
鱿鱼圈和洋葱。
# b- ^( k- ^* z: A( o黄油是我自己家的。
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( `* h  n5 T2 |8 B& L. c7 s先说说土豆吧。刚有亲问我土豆怎么作。
. R& F  v. h7 n$ @我家没有烤箱，所以这次作的饭全是平底锅作的。
, f4 m( V  t3 h# R5 F土豆要是烤的话会更省事一点，这样作也挺好。就是麻烦点，多了蒸熟这道工序。
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蒸土豆。
; K: o$ A3 x+ o# {1 D  R芋头可以乎略，那是给孩子吃的。7 r& k0 }- y  [  M1 u
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熟后切块。0 a. l/ z( S5 i3 T: h9 j: U

8 d: r: W$ V# K8 c8 m$ d* y拌一块黄油。% s8 L0 X- K) }: o$ Y

, q2 L9 Z6 z7 G" \  {0 ?( E锅里化一块黄油。
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煎土豆。
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4 O4 r% U( I( r( u& [- `$ [放盐和黑糊椒。* Y; K5 b% e( i
这个黑糊椒，就不能放黑糊椒面了。
6 Q5 E7 B/ k# e0 ]8 r那样会比较难看。而且倒出的量不容易控制。7 Q/ ?; v$ r: u6 f
这个用现磨的那种颗粒的。2 o" h' p. _% l! j% C6 q4 q( L
我以前介绍过。不知道什么样的亲可以翻翻我以前的贴子。
+ e' F; R5 v  ?9 c7 E5 N* o: T美好味的。塑料瓶子的。超市或调料摊都有卖的。10来块钱。' }1 |+ e' t4 `

; i1 v: ?5 q# Q( X1 e* @
* i2 q' C0 O% l! c. e俺刚去翻了翻，找出来黑糊椒的真相~+ \+ c' ~9 ^) D8 Y& n3 U: b
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拌个生菜沙拉
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4 B/ @* y& Y1 J. c( h那么多油大的东西。1 R; q) J3 o6 ~- x0 |9 V% Z
这个就清淡点吧，解解腻
* G4 N9 ^7 [2 m1 r; |* Z柠檬汁和沙拉油。
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9 y( q: n% c) ~/ Q2 Q鱿鱼" L6 c6 r  I7 q+ P& I; ^
先洗干净。用料酒泡一会，去去腥。
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$ Q" L+ C$ ^1 `5 C2 X. n2 ]: A3 }放鸡精和盐还有一点点团粉，抓一下。
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腌一会儿。事实证明放团粉是错误的。炒完后比较粘，下次不要放了。
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先炒洋葱，然后放入腌好的鱿鱼。6 c$ ^) c" `9 z7 V7 S0 K8 ~0 s1 y; j
倒一勺料油烹一下，然后一勺海鲜酱，一勺蚝油。
, Q- C. a& Z7 S! E2 g这次作饭因为是二个锅一起操作，所以有许多图片都没来得及照，大家见谅啊。/ a: z3 D' |% y
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饼饼，这个真心好吃，孩儿们应该都爱吃这个。3 |. K' G. |0 j4 G8 {/ Z* x
说明书上写的不用油，放平底锅煎就好。我实验了下，还是放油煎出来的比较滑嫩，不放油的比较干涩，像咱自己家烙的大饼的感觉。* d3 r8 h3 [: n- y
而且我感觉应该多放油比较好。
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煎牛排吧。0 M  C' A- q0 q8 A8 ^+ I
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最后把所有作好的东西，组装在一起，把奥尔良烤小鸡的小鸡腿撕下来。7 e! q/ |' A  ]. l

% C' A3 F7 ]( |1 }! u3 s& e$ c1 Y油腻的教训告诉我们，这一餐卡路里实在太高，我们谁也没吃完一块牛排，我还各煎了二块。
5 j6 W/ x, I8 z" K# h( ~土豆全吃了，饼全吃了，生菜全吃了，其他的全剩下了，比萨咬了一口就扔了，真心难吃，建议大家都别买。0 m) G' u) n" u  |( p; \3 w6 }
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占楼，想起来什么再补充。

小眼单眼皮

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好喜欢，这个周末就学你也做做看。; q% R  S: x6 K
华润哪个柜台买印度抛饼？牛排是腌好的不用自己腌？
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