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    29号那天，幼儿园组织小朋友们去杨柳青庄园采摘游玩，提前通知了要自备午餐。我们的模范爸爸自告奋勇中午给我们送披萨。可是光吃外卖多没劲啊，于是提前一天烤了巧克力奇普饼干，又起早做了好多直径2——3厘米的迷你寿司，给小朋友们换换口味。# B5 X) Q$ x4 n
     上面那三盒就是橙橙爸爸送来的外卖啦（还有一大盒披萨在左下角呢）。下面三个盒子分别是迷你寿司、水果和饼干。饼干已经给小朋友们分的差不多了，寿司也吃了快一半的样子。2 F1 {/ o. f  }4 l
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  Q0 v! r: ?2 q: K* S8 `   饼干的做法以前已经分享过了，今天就主要说寿司吧。其实我做的也不算专业，就是自己瞎琢磨的，希望大家多提宝贵意见啊。4 _0 O9 v  p: M: e( N8 i. Q$ \
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     这是做的头一盘，有些良莠不齐。主要是很长时间没有做了，刚开始卷的有点松。不过自家吃，不散就行啊，小小的个头，又可爱，小朋友吃的也容易。9 Q# B) c  |1 N# g& W  m, D* N

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/ L* {3 ]. ^/ p8 W: I9 P材料：海苔、米饭、寿司醋、辅料* E( S& v* |9 B- n: P5 j3 z) P
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           海苔不一定要买专业的寿司海苔，像我买的就是超市里那种调味海苔，尺寸不够就一次用两张。但是波力海苔不行啊，太窄了。3 p  X* w  H6 `8 S
           米饭要蒸的软一点的，我用的是前一天剩的，没办法，大早晨的总不能先蒸一锅米饭吧，就用剩饭热热吧。' b1 B( ^! J0 `, f% [
           寿司醋超市就有的卖。
' R* o% G2 R# o% n9 C           辅料看个人喜好啦，黄瓜条和胡萝卜条要焯水，加上鸡蛋丝和肉松就更有营养啦。. a5 c- b9 J1 o" e. K) Y

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5 d8 `* {6 y4 o# N5 k2 q    首先米饭趁热拌入一点寿司醋。别问我比例，我是瞎倒的，尝着差不多就完了。( ?; K; L4 C2 K, Q/ v, W) K7 d, J% G

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) W7 y4 E3 d$ F    在寿司帘上铺好海苔。  `' E& u6 V$ X8 a9 X
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& A# i* g. Q" J1 l& R2 q. t
, d) V2 h" R) F; R    手上沾一点水，铺上米饭。饭量别太多，四周要稍留一点空。不沾水的话米饭会黏在手上，很麻烦的。" o; [9 J/ E0 Q1 X9 S5 l% b# E

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    铺上黄瓜丝等辅料。
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  Q/ N& m( I  M: M5 ^4 f( z' O6 P
/ z1 c% `. }* B   用帘子紧紧卷起。我自己不太好拍，所以没有步骤图，而且我的手法也不一定对，别引的大家误入歧途，反正就是卷起来，别松掉就对了。只要试一两次就能找到适合自己的手法啦。
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    找一把家里最快的刀，沾水切成块。最好是每切一块都把刀洗一下，不然也会粘。这是头一个，包的不够紧，一切开就看出来了。
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    很容易就做了一盘子，后面个头小的包的比较紧，也相对好看些。小小的个儿，卷卷的，插上牙签像棒棒糖一样，小朋友很喜欢。# [* H4 i# r" h0 C
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