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    29号那天，幼儿园组织小朋友们去杨柳青庄园采摘游玩，提前通知了要自备午餐。我们的模范爸爸自告奋勇中午给我们送披萨。可是光吃外卖多没劲啊，于是提前一天烤了巧克力奇普饼干，又起早做了好多直径2——3厘米的迷你寿司，给小朋友们换换口味。
* z* O' W5 j) W7 h& I     上面那三盒就是橙橙爸爸送来的外卖啦（还有一大盒披萨在左下角呢）。下面三个盒子分别是迷你寿司、水果和饼干。饼干已经给小朋友们分的差不多了，寿司也吃了快一半的样子。8 V# j# x1 s) X3 B$ z$ ]
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   饼干的做法以前已经分享过了，今天就主要说寿司吧。其实我做的也不算专业，就是自己瞎琢磨的，希望大家多提宝贵意见啊。& f9 t) u( s8 x6 @) F% V' q

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% a; ^& b# A2 s. ~' y9 p# c     这是做的头一盘，有些良莠不齐。主要是很长时间没有做了，刚开始卷的有点松。不过自家吃，不散就行啊，小小的个头，又可爱，小朋友吃的也容易。9 ?) ~% _# E+ f% N5 T; D5 O( ~

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材料：海苔、米饭、寿司醋、辅料
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           海苔不一定要买专业的寿司海苔，像我买的就是超市里那种调味海苔，尺寸不够就一次用两张。但是波力海苔不行啊，太窄了。
8 X1 b! g* D5 ~1 z# L# t           米饭要蒸的软一点的，我用的是前一天剩的，没办法，大早晨的总不能先蒸一锅米饭吧，就用剩饭热热吧。
' |" k2 S/ b: x' e; B& O           寿司醋超市就有的卖。/ H1 F0 _9 Z" _0 T
           辅料看个人喜好啦，黄瓜条和胡萝卜条要焯水，加上鸡蛋丝和肉松就更有营养啦。
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5 ^1 f4 n+ n0 I7 v    首先米饭趁热拌入一点寿司醋。别问我比例，我是瞎倒的，尝着差不多就完了。* @" l' v5 e/ c2 Y) i) J. M% p* {; o

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    在寿司帘上铺好海苔。- b/ l: _4 d) q' T# w3 x( E

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    手上沾一点水，铺上米饭。饭量别太多，四周要稍留一点空。不沾水的话米饭会黏在手上，很麻烦的。4 {& n5 P2 A+ k: z) D- l

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    铺上黄瓜丝等辅料。
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   用帘子紧紧卷起。我自己不太好拍，所以没有步骤图，而且我的手法也不一定对，别引的大家误入歧途，反正就是卷起来，别松掉就对了。只要试一两次就能找到适合自己的手法啦。+ i$ n, h. V- S  d# x7 c
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+ B3 B/ V) h5 Q' P. V    找一把家里最快的刀，沾水切成块。最好是每切一块都把刀洗一下，不然也会粘。这是头一个，包的不够紧，一切开就看出来了。. x9 Z' t# z' _. E; Y& T

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    很容易就做了一盘子，后面个头小的包的比较紧，也相对好看些。小小的个儿，卷卷的，插上牙签像棒棒糖一样，小朋友很喜欢。
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