一年一度的中秋佳节即将到来。月饼也在这段时间再度成为大家的宠儿。各种口味的月饼让许多准妈妈也忍不住嘴馋起来,但营养学家提醒,孕妇及产妇不适宜多吃月饼,以免伤阴耗液和影响胎孕。那么为什么孕妇不宜多吃月饼呢?是哪类孕妇不宜多吃呢?9 p* W; Q# s. f
三类孕妇不宜多吃月饼:# Z% ^, @9 ]6 v5 T4 h1 `
第一类,患妊娠糖尿病的孕妇;
0 B, J% C+ F( B. b0 J. }4 K0 c
第二类:体重上升过多的孕妇;
* p4 j4 i+ Z% t6 d% _4 D! d5 d
第三类,长期患病的孕妇。. @3 X: f3 R }2 `+ C
孕妇多吃月饼的三大危害:
; s% N+ m& P E8 Z( G$ B" c3 d
7 @9 U1 j: \$ W
1、多吃月饼易生“热气”; j" r- D+ d' q) q6 ^
从中医营养学角度来说,月饼多为“重油重糖”之品,制作程序多有煎炸烘烤,容易产生“热气”,或者胃肠积滞,因此,妇不宜多吃月饼,而且油润甘香的月饼并非多多益善,妊娠期应避免食辛温燥火的食物,以免伤阴耗液和影响胎孕。
; _! O l) Y" ~2 o$ B+ K, Y
0 O& |; l- i; Z5 ]5 p2、月饼中的“营养”很过剩
$ O& W; f5 B4 T$ d
月饼因为其用料中糖、脂肪、胆固醇的含量极高,产生的热量也十分惊人。以人们喜欢的双黄莲蓉月饼为例,每个热量有870卡路里(其中两个蛋黄就有220卡路里),而正常人每13只需摄取2000多卡路里。孕妇不宜多吃月饼。对造成脂肪的堆积。, J+ w& a, G6 W- @1 W
从这个角度讲,一个月饼已相当于一顿饭。此外,在这个月饼中不但没有任何膳食纤维,而且含有约44克脂肪、525毫克胆固醇、16.4克蛋白质、66克糖。所以孕妇不宜多吃月饼。而专家建议,每人每13的脂肪摄人应小于50克,胆固醇摄人量不应超过300毫克,从这个角度讲,月饼中的“营养”很是过剩了。
3 Z a- J& D1 f: g& ~9 N# v$ e
; {& j: C6 T3 E3、莲蓉月饼也不宜多吃8 m( ~7 D$ X( c: y; W+ n' Q
莲子是莲蓉月饼莲蓉馅的主要原料,莲子有红莲子和白莲子之分,因此莲蓉也就有红白莲蓉之分。从营养成分上看,红白莲子相差无几,都富含人体所需的蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁及多种维生素等营养元素,是老幼皆宜的食品;从药用角度来看,莲子具有补中益气、养心益肾、镇静安神、健脾养胃等功效。8 f' M3 ]' T6 v3 ?4 a0 u
莲子虽有很好的滋补作用,但制成馅料后,加入了大量的糖和油,摇身变为高脂肪、高糖分的食品,多吃不但会影响血糖、血脂,也不利于胃肠健康,因此无论何种月饼只可浅尝,每次最好只吃四分之一个,以避免摄取过多的热量和油脂。孕妇不宜多吃月饼。品尝月饼最好泡一杯热茶或备一杯白开水,可帮助去油腻,同时由于茶所含热量低,相较于可乐、咖啡等饮料就更为合适。
% q5 H, [5 d$ u7 N