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宝宝生日
2011-07-20 
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发表于 2012-9-26 08:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 事儿他妈妈 于 2012-9-28 13:07 编辑 / j  b) s# S# M) l7 c( y
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首页留念~~~# Q# v7 k% F1 G9 a: y
      非常高兴我的戚风蛋糕仅仅疯2 就成功了~!真是超乎意料,超乎想象~~~在此,我要特别感谢妈网,感谢我爱厨房板块,感谢烘焙DIY,感谢糖妈提供的配方、操作视频和不厌其烦的指导1" />,同时也要感谢能妈,没有你对我的刺激,我不会进步这么快的~1" />) u9 n! Z( N8 G* o* b) v; |4 J
      配方:
) F+ w% _6 m' [    六寸戚风( A( v+ v% Y4 T
     蛋黄糊:蛋黄2个,糖粉15g,无味色拉油28g,牛奶60g,低粉65g,(泡打粉1/4小勺),香草精几滴(可有可无)+ F0 ]3 d% @5 D) t6 N
     蛋白糊:蛋白两个,糖粉40g,盐1/8小勺,塔塔粉1/4小勺
) [# l* N# A+ M7 p* v     170度底层30分钟% E0 L; H" \* O% M3 [
     我的疯2:1 S* _, ]  M! C2 T, ^6 b
     
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宇娜妈妈

硕 士

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宝宝生日
2011-01-20 
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坐大沙发流口水
能能妈

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宝宝生日
2010-10-05 
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芊芊你这个真高~我羡慕嫉妒啊~我都疯了一礼拜了,也没你这成功
糖糖妈

硕 士

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宝宝生日
2009-06-02 
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其实还是差一点点~~~不过和第一个相比已经是天壤之别啦,说明芊芊是相当有悟性滴,严重提出表扬~~~~能能芊芊你俩就相互刺激着共同进步吧~~看来基本手法已经掌握啦,下一个肯定比这一个要成功~~~

点评

事儿他妈妈  这才疯2~咋着也得对得起这名字~向疯7进军~~~  发表于 2012-9-26 09:27
绿光greenlight  等戚风完美了,我俩就真的疯了  发表于 2012-9-26 09:24

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宝宝生日
2011-07-20 
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回复 绿光greenlight 的帖子$ ?, V, K) j: x4 ]

( Z* Q- a( \) e. M不要羡慕我哦~~~

点评

绿光greenlight  小样儿~我回家也疯一个去~得有一礼拜没疯了  发表于 2012-9-26 09:27
能能妈

硕 士

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宝宝生日
2010-10-05 
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其实还是差一点点~~~不过和第一个相比已经是天壤之别啦,说明芊芊是相当有悟性滴,严重提出表扬~~~~能能芊 ...
等戚风完美了,我俩就真的疯了

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宝宝生日
2010-12-10 
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做的真好,我还不敢尝试了

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宝宝生日
2011-07-20 
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回复 枝子花 的帖子; j8 x( s3 i% D  `, z# Q* \+ T  @9 m
9 W* z* C. Q3 q6 V) _* f: Z. G
很好吃哦
  x( Z1 c/ S$ u# y

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宝宝生日
2011-07-20 
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回复 /love丽香 的帖子/ ?- F+ ?, Z( i  b8 r4 A- _

& G" I5 `9 L/ O3 B0 V# ], J勇敢的试试看吧~我的疯1还是“巧克力果冻大饼”,疯2 就这么诱人了~
能能妈

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宝宝生日
2010-10-05 
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回复 绿光greenlight 的帖子. ]* d& g9 ~8 A9 s! }3 K

2 b, z) X( @- ^8 r: G6 J' M不要羡慕我哦~~~
小样儿~我回家也疯一个去~得有一礼拜没疯了

点评

超级无敌糖糖妈  赶紧疯,我给你俩来个比赛,就叫芊芊&能能的疯狂大作战~~  发表于 2012-9-26 09:31
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【芊芊妈】我的疯2终于成功啦~~~
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