爱小C

. k) t4 Z- Y, D
) S  p) i- t4 G       前些日子同学结婚，之后虎弟就住院了，所以一直没有怎么做饭，这次是去大C的同学兼邻居家做客，每次都是人家招待我们，这次我也下厨带点菜过去，时间仓促，再加上忽然停电只能巧媳妇想妙招了，怎么用同样的食材做出不同风味的食物，省时省力还好吃。先上图：$ |+ O6 i$ h1 n, @, H9 F
1 x3 a( A- @8 ^$ u: E
本来想做辣年糕放些洋葱、胡萝卜、青辣椒番茄酱什么的，可是炒一个菜这些又用不完，洋葱一半就够，胡萝卜半根，青辣椒一个，也没法买也浪费东西啊，于是乎想，意大利面放这些应该也好吃也好看。正好两个菜用一个洋葱，一根胡萝卜，两个青辣椒，一袋番茄酱。上全家福/ b$ e( V, ~$ F2 \
1 z- ?$ s( I! L2 |  }6 ~2 ~

: q$ f4 \- f- e+ r5 \# ?一：韩国辣炒年糕: k0 ]5 Z9 U  B
, K) x& D8 }% i4 N

0 @- G" H" ~, m5 Y3 n8 j
; i+ L1 e- ~3 U+ N0 `1.锅中放油，烧热放番茄酱和韩国辣酱翻炒! w7 x; i9 x8 T8 o$ U9 R
2.放入一半洋葱，翻炒
0 f# e6 q9 Y4 A! n7 Y6 t  s/ V3.放入一半胡萝卜，翻炒
7 J* N0 C- L: u1 J* H6 G4.洋葱蔫了，放入水、年糕，盖上锅盖小火焖三四分钟，直至年糕软了
( A  ?( J' {6 O' U3 K  l0 n- w4 Y% I2 s& M- u
% ~9 {7 K1 v0 [1 X" b" c3 h* E
  y9 W( i3 n: L8 [
5.放点盐，放青辣椒（没什么意义为了颜色好看），翻炒
3 J8 b5 A) }: Z/ @0 E4 {6.都熟了，出锅
  i# }  ^# P7 o4 O: x) ?5 Z7 }4 g2 A
. X: V% Q8 `0 |8 s+ B, V
9 r/ v/ Q4 P8 e8 H* o5 k' ?
& J6 q1 G9 i1 r3 |5 X. n% S简单吧！集三种辣于一身，辣椒酱，洋葱，青辣椒（我剔筋了），喜欢吃年糕多点，就少放点菜，大受朋友好评哦，还有一种圆年糕也很好吃，等老姨回来换个方法做圆年糕，到时再分享！- J' t1 a3 p# N# l! j- o
二：蝴蝶意大利面) S# P6 e. b) l  O4 b# T
上次发过螺旋意大利面，这次为了迎合材料，又做了这个，简单说一下，其实做饭是触类旁通的，和炒年糕步骤基本相同。
% k- R' a9 i1 ~& L1 m: f  l1.蝴蝶面水沸煮8分钟，捞出，漂亮吧！
' d! b8 W& w# v; f
# S5 @* o3 J' I( y" i1 k: v0 v7 U! d
2 C) Q: ], A& k& ]. _0 @2 P1 b$ U
2、油热放番茄酱和意大利面调料，翻炒
5 N0 T# v: W3 Y. ]9 Y# b. g* y3、放洋葱，翻炒
" `5 o, s* f, A0 g& C7 d4 k4、放胡萝卜，翻炒
8 |$ ^* T2 L, u* Z5、放水，洋葱和胡萝卜炒熟，放青辣椒，翻炒0 W* Z- j; X5 V; P
6、放煮好的蝴蝶面和火腿丁，翻炒，放盐" O/ Y+ b% O6 D

8 q0 m! @0 E' b4 K' s
6 Z/ `$ |4 ~2 D: y/ ^, x
1 u5 l' [0 O+ u4 z7、是不是很诱人！放香油，熄火，盛盘
$ A( c1 E+ b( a/ D; K' j& y5 q0 R9 N. k4 f* `. L

" m/ |" v. B' b. [
# z, Q) L7 L0 C% a) X) M长得太可爱了，Q的萌的不行了！赏心悦目啊！
6 j" e5 H& ]6 \) _  V

" e- v/ D: L+ x2 _& t, J

% Q+ M3 Y0 |5 j: ]' p
9 A3 \# F8 w" O/ G; }4 n' X0 g$ x& L) S

' k. @4 n7 `9 B" o3 {6 O' _
% {# `. k: s, c0 T
' H6 g6 e- g) t* a$ N0 H! h

* [% h+ b, G; \" g5 b
2 E! l% w" ?" `' \
8 M# M( l" `( U* A0 X1 ?4 v2 ]% p0 f0 N% g, h0 N; s$ f, y

hanlin1208

亲，你从哪买的年糕啊？

绿光greenlight

我家还有年糕呢~回来做一回去！我记得有人是用煮的，楼主你这年糕做完软吗？得多放水煮是吧 把水都靠进去是吧

彤彤麻麻2011

年糕还用先煮一下吗？  ~5 o8 r* J4 s6 y) r

xiaohongma

回复 爱小C 的帖子$ y8 L8 @2 p8 z, T$ w  X: q" _- r

. x  w4 }$ D8 t7 |: }帮顶！

超级无敌糖糖妈

我家还有年糕呢~回来做一回去！我记得有人是用煮的，楼主你这年糕做完软吗？得多放水煮是吧 把水都靠进去是 ...

我都是先煮一下再炒，省事

超级无敌糖糖妈

这蝴蝶面，太可爱了

飘飘妈咪

回复 爱小C 的帖子. _+ V" q0 ^8 ?/ ], b6 H

1 N* h6 W8 l# Z7 X- H7 V' y" ]蝴蝶面多可爱啊

小田儿

就喜欢学习厨艺了 谢啦

尊

美味