爱小C

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       前些日子同学结婚，之后虎弟就住院了，所以一直没有怎么做饭，这次是去大C的同学兼邻居家做客，每次都是人家招待我们，这次我也下厨带点菜过去，时间仓促，再加上忽然停电只能巧媳妇想妙招了，怎么用同样的食材做出不同风味的食物，省时省力还好吃。先上图：  J, B9 m% @6 x" }7 t" R3 \! K

1 E/ x1 f) Q2 _9 U+ b: A. D本来想做辣年糕放些洋葱、胡萝卜、青辣椒番茄酱什么的，可是炒一个菜这些又用不完，洋葱一半就够，胡萝卜半根，青辣椒一个，也没法买也浪费东西啊，于是乎想，意大利面放这些应该也好吃也好看。正好两个菜用一个洋葱，一根胡萝卜，两个青辣椒，一袋番茄酱。上全家福/ l7 R& p: U  X5 C
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  B, p5 J: g7 D* B( L! J一：韩国辣炒年糕3 z% \; o. Y/ b# e* m0 R

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1.锅中放油，烧热放番茄酱和韩国辣酱翻炒, m& X! Y6 g" a7 C3 J2 c
2.放入一半洋葱，翻炒
( Y! Z, L2 }3 _/ L8 H3.放入一半胡萝卜，翻炒
# b* ~! o! L+ y9 V; L4.洋葱蔫了，放入水、年糕，盖上锅盖小火焖三四分钟，直至年糕软了
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5.放点盐，放青辣椒（没什么意义为了颜色好看），翻炒, W4 z9 S8 m* c* ~) a  X  L
6.都熟了，出锅/ ^/ q0 ~' p4 d0 o
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简单吧！集三种辣于一身，辣椒酱，洋葱，青辣椒（我剔筋了），喜欢吃年糕多点，就少放点菜，大受朋友好评哦，还有一种圆年糕也很好吃，等老姨回来换个方法做圆年糕，到时再分享！
' L+ D9 a' l: a二：蝴蝶意大利面
% d4 E/ |. b- L1 f+ s/ E上次发过螺旋意大利面，这次为了迎合材料，又做了这个，简单说一下，其实做饭是触类旁通的，和炒年糕步骤基本相同。- B7 y& U& g8 f
1.蝴蝶面水沸煮8分钟，捞出，漂亮吧！
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; C" p: R6 E9 I' l2、油热放番茄酱和意大利面调料，翻炒, c( d* L1 Q5 F% w5 ?0 d
3、放洋葱，翻炒$ w, g# [* p* _+ `# |
4、放胡萝卜，翻炒  ~. A$ u: L" `. ~, C
5、放水，洋葱和胡萝卜炒熟，放青辣椒，翻炒) v4 f* k0 L4 O0 l
6、放煮好的蝴蝶面和火腿丁，翻炒，放盐# |) o& U8 D+ ^$ V0 E# a: I
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7、是不是很诱人！放香油，熄火，盛盘3 F9 z* V% v. C5 S7 Q6 }; |' o! i
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2 f" Z9 T! J  }. _  X1 b长得太可爱了，Q的萌的不行了！赏心悦目啊！8 s  y  v$ Q! _- [- ^

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hanlin1208

亲，你从哪买的年糕啊？

绿光greenlight

我家还有年糕呢~回来做一回去！我记得有人是用煮的，楼主你这年糕做完软吗？得多放水煮是吧 把水都靠进去是吧

彤彤麻麻2011

年糕还用先煮一下吗？" p/ s( G5 g7 i; s2 k  f% Q" X0 R6 o

xiaohongma

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& \5 _  j2 S1 o& M* r" m  o" C帮顶！

超级无敌糖糖妈

我家还有年糕呢~回来做一回去！我记得有人是用煮的，楼主你这年糕做完软吗？得多放水煮是吧 把水都靠进去是 ...

我都是先煮一下再炒，省事

超级无敌糖糖妈

这蝴蝶面，太可爱了

飘飘妈咪

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# `8 d* |- J6 @2 K+ j蝴蝶面多可爱啊

小田儿

就喜欢学习厨艺了 谢啦

尊

美味