爱小C

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2 _3 I% A" a/ G2 d' I       前些日子同学结婚，之后虎弟就住院了，所以一直没有怎么做饭，这次是去大C的同学兼邻居家做客，每次都是人家招待我们，这次我也下厨带点菜过去，时间仓促，再加上忽然停电只能巧媳妇想妙招了，怎么用同样的食材做出不同风味的食物，省时省力还好吃。先上图：% q' }( l) e( g" \

/ {7 R' g1 Y! |4 B本来想做辣年糕放些洋葱、胡萝卜、青辣椒番茄酱什么的，可是炒一个菜这些又用不完，洋葱一半就够，胡萝卜半根，青辣椒一个，也没法买也浪费东西啊，于是乎想，意大利面放这些应该也好吃也好看。正好两个菜用一个洋葱，一根胡萝卜，两个青辣椒，一袋番茄酱。上全家福9 p, P8 E: O* H. ?$ T4 }
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一：韩国辣炒年糕9 e3 E. C: ]# d5 w0 z: V0 v3 J
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1.锅中放油，烧热放番茄酱和韩国辣酱翻炒9 ?, @1 n% C* e6 M5 @
2.放入一半洋葱，翻炒
& _% w! L3 D- H3.放入一半胡萝卜，翻炒& r/ e. e. Q8 P* e# {  E" W
4.洋葱蔫了，放入水、年糕，盖上锅盖小火焖三四分钟，直至年糕软了0 {9 l4 s8 ^4 w
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5.放点盐，放青辣椒（没什么意义为了颜色好看），翻炒; A6 G5 F  r! f' q, F) j# q4 [
6.都熟了，出锅
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简单吧！集三种辣于一身，辣椒酱，洋葱，青辣椒（我剔筋了），喜欢吃年糕多点，就少放点菜，大受朋友好评哦，还有一种圆年糕也很好吃，等老姨回来换个方法做圆年糕，到时再分享！% d4 w. p5 {. @2 X* R
二：蝴蝶意大利面. J- ]$ Z6 Y8 s' D1 a& p
上次发过螺旋意大利面，这次为了迎合材料，又做了这个，简单说一下，其实做饭是触类旁通的，和炒年糕步骤基本相同。' ~$ [) E! O5 _$ z/ C# n
1.蝴蝶面水沸煮8分钟，捞出，漂亮吧！7 V7 @8 r% M1 f5 O& k8 b2 Z+ Z

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2、油热放番茄酱和意大利面调料，翻炒1 S) ]7 @4 {( \, K9 y
3、放洋葱，翻炒
. A7 S; C! b9 z  h1 D* t4 D7 n4、放胡萝卜，翻炒
% A- Y% A9 u) n# S5、放水，洋葱和胡萝卜炒熟，放青辣椒，翻炒
$ ~# L# E, x9 L; o" r) G- {6 M6、放煮好的蝴蝶面和火腿丁，翻炒，放盐, c- u% C0 K" b: f" j5 J
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* i3 G' m( o( M* u; [$ H7、是不是很诱人！放香油，熄火，盛盘' D/ \$ q2 Z7 z. C9 V. Z: N" S
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长得太可爱了，Q的萌的不行了！赏心悦目啊！) p+ ^7 `" W7 H) Y

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hanlin1208

亲，你从哪买的年糕啊？

绿光greenlight

我家还有年糕呢~回来做一回去！我记得有人是用煮的，楼主你这年糕做完软吗？得多放水煮是吧 把水都靠进去是吧

彤彤麻麻2011

年糕还用先煮一下吗？3 ~/ |8 F4 k) g% b$ f+ c8 Z

xiaohongma

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7 O- m3 L9 Q8 K" S* [: f2 H7 T帮顶！

超级无敌糖糖妈

我家还有年糕呢~回来做一回去！我记得有人是用煮的，楼主你这年糕做完软吗？得多放水煮是吧 把水都靠进去是 ...

我都是先煮一下再炒，省事

超级无敌糖糖妈

这蝴蝶面，太可爱了

飘飘妈咪

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) N" {7 @4 n9 N5 ?3 h  c$ d0 u* K蝴蝶面多可爱啊

小田儿

就喜欢学习厨艺了 谢啦

尊

美味