夜幕下的身影

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) C* c8 D6 R8 L1 v+ p) Y3 P* M6 |- q先来一张做好的 照的不好就乎看吧
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准备食材& A& U* }+ U1 U9 i$ I( B4 i  P) q; R
鸡蛋3个（蛋黄、蛋白分开） 低筋面粉55克 砂糖25克+50克7 n; L( N( B( {3 v
植物油12克 牛奶28克 奶油 适量 来张全家福8 ^: _) |+ l1 l) D1 E- S9 C5 B" e
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开始打发蛋白先加入16克砂糖打发 然后再加17克砂糖打发至出现纹路最后再加入剩下的砂糖打发
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打到出现弯曲小尖就可以了
# u6 r. O: J- T0 x% B' R蛋黄中加入白糖25克  n" r$ H$ N* C, a& T5 o7 p
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打到颜色发白 体积变大。加入1/4的蛋白。翻拌均匀后，筛入低粉上下搅拌均匀然后再加入剩下的蛋白，要分二次加搅拌均匀后加入牛奶与植物油搅拌 这过程中忘照相了% E9 N( ?' R7 L1 ^& b9 k5 T
搅拌好以后倒入到烤盘上 然后震几下烤盘使气泡出来
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% G: }1 W7 V! J$ f  h" L7 [. T先将烤箱180°预热 放进预热好 烤箱180度25-30分钟9 R$ k" T0 A% E4 i+ i+ {& l$ o
等待过程中开始打发奶油照片传不上总显示失败就不传了
- f9 A! h, T9 f( a& ]拷出来先准备好一张锡纸 然后倒扣在锡纸上  再将打好的奶油平整的铺在上面& c8 X. H2 Y% a+ q9 E! {5 Q9 s
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卷起来放到冰箱冷藏20分钟即可
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好了可以吃啦
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1 @' [2 V) g& z- E) v下面这张连接不知道怎么删掉啊# V7 s( E7 s3 m9 V9 x# T1 G4 }! q

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