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最近看JMS都为了吃什么水果讨论,我来介绍一个煮梨汤窍门。
8 m+ J7 P/ M6 g众所周知,秋天的应季水果以苹果、梨为宜,但是梨属阴,孕妇不宜多食。特别是对于胃寒或者胃热麻麻就更不合适了。
. i V& r2 ?$ C5 E大家就会想到煮点梨汤,但是又有一个问题,就是梨汤煮后的梨没有味道,大家不乐意吃。2 n" ?5 d. _9 F @5 ?6 J
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那么这里介绍一个窍门,供大家参考
5 Q) d. R5 h1 |4 c' o9 b/ }/ HPS:由于梨品种和品质造成的问题不在考虑范围内哦。1 W8 p5 K. `/ K! o3 j0 H
( ^, A4 r: p6 Q
第一步:将梨洗净,切成四半0 p% Z% Y# ^ Q3 ~
第二步:将切半的梨冷水下锅8 I, g, x( T; h* t; Y
第三步:用中火煮制,当水煮沸一个开后,立刻关火
6 E% p; T( g8 a e; j* t第四步:将锅远离火源,将梨汤稍微静置一会即可
1 n" Q+ z3 D* B- B' p$ F$ w! W$ L3 ~0 ~. I# a$ R0 B
这种做法的好处是:
8 `5 t3 ]% i. q/ a1.省火,省时( ^6 |( H9 a4 \! t' n
2.梨汤有味道,
. [/ K8 C# r. F. l2 z7 K3.梨被温热后适合肠胃弱的人食用
2 m) L# Z" O9 K4 W7 b; y4.保留梨本身的营养成分且脆、甜的口感几乎不变。 S0 L) g' X7 ~+ ~2 e
5 y3 @& A5 I5 p* }喜欢的亲不妨试验下吧。。。。。7 i$ a8 f8 c9 t. g) C
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