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最近看JMS都为了吃什么水果讨论,我来介绍一个煮梨汤窍门。
: w$ D- ], ?9 n1 V众所周知,秋天的应季水果以苹果、梨为宜,但是梨属阴,孕妇不宜多食。特别是对于胃寒或者胃热麻麻就更不合适了。* e0 J @7 r* w! N4 n; M9 `. \3 N {# L
大家就会想到煮点梨汤,但是又有一个问题,就是梨汤煮后的梨没有味道,大家不乐意吃。5 D2 n% ]5 z1 Y4 ?* r
1 U; M4 e- ~" W& I! d. P: C* R
那么这里介绍一个窍门,供大家参考
1 E; S4 z4 b7 VPS:由于梨品种和品质造成的问题不在考虑范围内哦。
5 _# }- E5 _5 x* L. z
; s: s! m' ~+ {; L( b: _' h: \, S第一步:将梨洗净,切成四半) N. p; d u8 g3 E
第二步:将切半的梨冷水下锅
) C' b9 `8 g0 D- O* d( t" U7 w第三步:用中火煮制,当水煮沸一个开后,立刻关火; C) m; B8 [! i* u' U! @
第四步:将锅远离火源,将梨汤稍微静置一会即可4 s' T" {7 A! m, u7 x+ G2 e
( H9 F) t( A& O# _' h( o
这种做法的好处是:
b% u# y: z- s( L; S6 v: \. H2 z1.省火,省时
: b1 w g; Q8 j' f3 v2 P2.梨汤有味道,
6 P- x: |$ l2 V9 w+ C3 \3.梨被温热后适合肠胃弱的人食用8 a/ {5 j+ a1 b8 c' [ {
4.保留梨本身的营养成分且脆、甜的口感几乎不变。8 h5 z) ]6 k( T; O6 O7 D
: d* r" l4 _- Z/ m
喜欢的亲不妨试验下吧。。。。。
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