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最近看JMS都为了吃什么水果讨论,我来介绍一个煮梨汤窍门。
$ R6 [: D- {' C( c众所周知,秋天的应季水果以苹果、梨为宜,但是梨属阴,孕妇不宜多食。特别是对于胃寒或者胃热麻麻就更不合适了。
$ b3 J5 ]1 s2 G1 e" }- l3 D8 C大家就会想到煮点梨汤,但是又有一个问题,就是梨汤煮后的梨没有味道,大家不乐意吃。
+ I w$ R/ y+ A/ p
! m. I5 i* | l) a那么这里介绍一个窍门,供大家参考
j* ~8 b# i4 N" e- i3 e* ~, C7 cPS:由于梨品种和品质造成的问题不在考虑范围内哦。+ L* S; ^) _( J2 `+ F
4 F% l$ E; o9 h1 `7 s. D! w" q
第一步:将梨洗净,切成四半5 ]2 p- F$ P% \4 G' M9 f+ U
第二步:将切半的梨冷水下锅& @; T5 h/ T/ G. {: ^: g
第三步:用中火煮制,当水煮沸一个开后,立刻关火
3 ]% w! L4 @/ e, @, {6 q- |第四步:将锅远离火源,将梨汤稍微静置一会即可$ v0 u8 s- n; J$ O- a9 }
$ P/ {# K6 l; f这种做法的好处是:6 {9 o% J( X9 P3 a3 m
1.省火,省时 W3 i+ g" \8 B9 Y, F$ T
2.梨汤有味道,
" g1 ?5 Z3 \: u0 k' R2 j3.梨被温热后适合肠胃弱的人食用: y0 w7 L @* O5 c% ]$ p3 g2 s
4.保留梨本身的营养成分且脆、甜的口感几乎不变。; s c- _5 K- R
; p! D0 L. t' ?; P% V- Y4 S. s; P
喜欢的亲不妨试验下吧。。。。。
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