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最近看JMS都为了吃什么水果讨论，我来介绍一个煮梨汤窍门。
# ]% @# C$ o" w R5 u$ S1 W6 X众所周知，秋天的应季水果以苹果、梨为宜，但是梨属阴，孕妇不宜多食。特别是对于胃寒或者胃热麻麻就更不合适了。
w& x S+ r. Z0 l大家就会想到煮点梨汤，但是又有一个问题，就是梨汤煮后的梨没有味道，大家不乐意吃。
% K/ ^ |& E8 v6 L7 W) O" {4 G9 y
9 ?; q& ^- ^. C5 s' \那么这里介绍一个窍门，供大家参考
; c0 H, W/ |: M6 Z* |0 b3 Y) [PS:由于梨品种和品质造成的问题不在考虑范围内哦。
- k6 v0 [, M8 C" L# x' t5 ^0 j3 n+ r. ^+ ?$ J
第一步：将梨洗净，切成四半
/ e5 D! g- J! R: y. e第二步：将切半的梨冷水下锅. @ I: j3 x' x4 t! F4 f V2 @2 w
第三步：用中火煮制，当水煮沸一个开后，立刻关火
/ n9 _2 u8 G6 u3 d( d第四步：将锅远离火源，将梨汤稍微静置一会即可
8 g/ q6 x- s5 z4 m" E' j+ l# ^8 t$ \! p1 F
这种做法的好处是：
3 ^$ ^. m$ G+ M* y! n) h1.省火，省时
2 b8 G( b9 t8 G3 F! p0 [8 b6 A2.梨汤有味道，+ g. t8 c' Y& j1 I1 D, ]2 t) L
3.梨被温热后适合肠胃弱的人食用
6 @# K( n2 Y/ b6 ^8 k4.保留梨本身的营养成分且脆、甜的口感几乎不变。
" m; j0 n8 S/ {' P+ j
* I3 z0 M z$ J0 y, g% z) j喜欢的亲不妨试验下吧。。。。。
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发表于 2012-9-19 19:45
找到个好用的~ 晚上给老公煮~~~哈哈
