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最近看JMS都为了吃什么水果讨论，我来介绍一个煮梨汤窍门。9 ]' `! l8 G9 p( O$ T9 O! W
众所周知，秋天的应季水果以苹果、梨为宜，但是梨属阴，孕妇不宜多食。特别是对于胃寒或者胃热麻麻就更不合适了。
- V* l* s% [' b& A2 a; h5 _大家就会想到煮点梨汤，但是又有一个问题，就是梨汤煮后的梨没有味道，大家不乐意吃。
5 Y4 M0 `% ]! s4 @3 n( h9 ^- H) _( m# _2 \2 d4 N3 o
那么这里介绍一个窍门，供大家参考
9 v$ c2 s2 O2 `$ x6 PPS:由于梨品种和品质造成的问题不在考虑范围内哦。" z4 c$ D4 @3 _+ @2 D1 q
3 Z8 U5 s( u* R" W8 T0 n$ T第一步：将梨洗净，切成四半
' V. z- a# j* h% H' j8 l第二步：将切半的梨冷水下锅
7 J0 P; l8 i$ ]/ o: L8 D( @5 m第三步：用中火煮制，当水煮沸一个开后，立刻关火9 n1 ~+ ^5 n8 {# ?
第四步：将锅远离火源，将梨汤稍微静置一会即可- R9 t" H+ u% a- w" ?9 K1 C1 k
, _; T( ]. D8 Z& U8 f1 E这种做法的好处是：
& p8 ]) R4 t) Y O9 X4 m& J/ s1.省火，省时; A! L I Y+ z' m
2.梨汤有味道， s; `' |( k8 y
3.梨被温热后适合肠胃弱的人食用
8 L- {! r' ~. B' ? E3 P4.保留梨本身的营养成分且脆、甜的口感几乎不变。
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喜欢的亲不妨试验下吧。。。。。
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发表于 2012-9-19 19:45
找到个好用的~ 晚上给老公煮~~~哈哈
