‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 48 | 浏览: 11726 |倒序浏览 | 字体: tT
能能妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2010-10-05 
帖子
5153 
1楼
发表于 2012-9-19 08:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
前天发了个熊猫饼干的帖子~居然还上了首页,感谢小编啊!
) c! U, G3 T/ n! X2 W# V- o( W+ h
- }# m7 z/ {1 o8 \, |- G" s% p  ]+ j2 ?+ T% w3 l: I& G
% m! B3 F. _8 t: M* L
http://www.tjmama.com/thread-790849-1-1.html
4 O$ V/ ~# ?  }3 V2 y2 b7 s0 g5 |
* m8 ]: \6 ~- {. {很多妈妈都问怎么做的,想学学给宝宝做~8 D& k, S( L& u' G+ C
应大家的强烈要求,我昨天特意又做了一次,而且拍下了详细的步骤照片,马上发给大家哈~; J" t/ M( s8 k
在此先谢谢能爸的技术支持!哈哈,一直在帮我拍照,不过手机拍的,大家理解哈~) J4 {- q& n" E3 F

  [+ j# f+ K# w, j
能能妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2010-10-05 
帖子
5153 
本帖最后由 绿光greenlight 于 2012-9-19 08:48 编辑
% a9 s/ S% E5 g' I/ @
& `* R3 q. b" W& Q; f占配方:低粉120g,黄油60g,糖粉40g,可可粉适量' i1 `+ q4 y: F; v
步骤:1.黄油室温软化,加入糖粉,调匀
  j& J7 B+ T" z' q9 k9 I% e; _            
9 R; F0 [* h7 [( Y5 p: M  s           2.加入一大勺鸡蛋液,再次调匀
8 f' @# u0 W% X            
% z% G( a8 E* z" H/ q2 s           3.加入过筛的面粉,混合均匀' t/ ^- N3 K7 C5 X, F* ?$ s5 i  t
           
+ q7 u& p: i+ F
3 q; I2 y1 B# q) y
% W0 f9 i; O% ]8 c2 G1 ?) g" d! V' I% |  Q2 n: z

点评

selena8866  能能妈,这个黄油是手工搅拌还是用电动打蛋器打呢,另外这个鸡蛋液大概是多少的量呢?  发表于 2012-10-29 13:11
能能妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2010-10-05 
帖子
5153 
本帖最后由 绿光greenlight 于 2012-9-19 08:50 编辑 0 T3 c: y  g6 E- h2 O& a, b* x

& v4 ~" _% W( ^4 B$ {. N4.用手和成面团2 }: f# s& w' y- {: k6 [4 ?
      
" a$ c4 o7 U" l5 U1 k* h3 o5.取1/3面团,加适量可可粉,揉进去,变成巧克力色  B: B' j. V! F* ?3 m& D. p6 j
      - @6 Q) ?& f" E
" ]- t3 q) n6 m8 W1 `4 J
      ' C8 d% y0 Z* g6 E5 Z$ }

# n* v  G% p8 `
能能妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2010-10-05 
帖子
5153 
本帖最后由 绿光greenlight 于 2012-9-19 08:57 编辑 8 C0 N& n  \; \3 ?; [: o; e

( U5 n& C, X  P: w2 y- c7 \6 x4 f6.取一部分白色面团,搓成长条,按平,当做底
& _* U# R' u; [$ C8 E6 L) k2 [   记得在底下铺一张保鲜膜,待会进冰箱的时候裹上比较好拿,我第一次就忘了,拿的时候差点变形,那就功亏一篑啦
( F5 j4 p+ f) f" ~. ?   切记切记
1 r4 A% p1 v! D& @  5 j0 i! b) H9 Z( ?( t, u, c. W" l
7.取一部分黑色面团,搓成长条,放在刚刚的白色底上面
/ u& C6 r+ N6 O; B8 S* G这个是熊猫的嘴巴) C9 f: C" y+ |% F2 \
  9 {7 `3 X3 y9 `6 R+ ?; T* {$ v
8.在这上面盖上一个白色的面片- R( e2 P( N- c7 Z
  
! |, s$ i# P0 ]  i现在就把嘴巴给盖住了,一会做眼睛的时候起到把它们隔开的作用!
$ [, s4 s3 ^6 r" D9 V6 _
能能妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2010-10-05 
帖子
5153 
本帖最后由 绿光greenlight 于 2012-9-19 09:00 编辑
: \( Q$ S+ Y3 N2 [( h4 B2 B9 `' \' B; r
9.下面取两块黑色的面团,搓成长条,做熊猫的眼睛,如果一次弄不了那么长,可以分成两段,不会有影响的1 o0 ~. X. C  h) Y. ]( @" ~$ ?
   
# L" Z* o: e- k/ T6 ~+ L$ \6 B, v  v2 y$ J) }* L! U
   % u# ?' v  G- t/ v5 N9 T3 B/ D# A- r

能能妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2010-10-05 
帖子
5153 
本帖最后由 绿光greenlight 于 2012-9-19 09:02 编辑
. D3 a9 ]% H+ V5 J/ m) A+ e, F" v
  G- t+ G; ?# h2 l5 l10.在眼睛上面盖上一块面片,我只拍了一半,为了让大家看清楚,盖上面片是为了把眼睛和耳朵隔开' ~4 _7 ~1 g0 u" M; _( S
    ! n7 C* r3 d" {0 S5 w" v3 y5 q( |8 Y! {
右边的是盖上面片的,大家能看明白吗?! L5 |7 s! |, ~9 o  x7 V

能能妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2010-10-05 
帖子
5153 
本帖最后由 绿光greenlight 于 2012-9-19 09:06 编辑 ' {) [+ h% l4 C

- d7 e5 L6 M/ u" v+ _! B2 }4 u11.下面做熊猫的耳朵,到这一步白色面团后面已经不用了,如果有剩下,我们可以加点可可粉揉成黑色,加到剩下的黑色面团中一起做熊猫的耳朵,如果一开始黑色的面团多了,后面白色的不够用了我们就没办法了,所以开始我用了1/3加的可可粉,大家应该明白啦吧~1 H% W- ~6 Z; h3 d* L: _
剩下的黑色面团均匀分成两份,搓成两个长条,轻轻的按压就可以沾上,不过要保证面团的圆柱形,不然就会出现三角形的耳朵啦~哈哈
& y, W2 J2 A. a9 s  u1 y' M- D' x1 V! |& R$ U3 {
9 K4 v7 |, V5 @" [2 z
做好后,把之前下面铺的保鲜膜拿起来,包好,进冰箱冷冻15分钟~% p8 r: Q  b: t( G' ]
期间烤箱预热155度
) B% _6 G; P1 H: _4 T
能能妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2010-10-05 
帖子
5153 
本帖最后由 绿光greenlight 于 2012-9-19 09:08 编辑
- ]" k. O0 v# `5 f  t  i$ W5 O8 F6 G9 \% D% f
12.从冰箱取出面团,用刀切成厚片,平码在铺好油纸的烤盘上2 `! Q' Q- F" L8 P5 L" \
   
' ]7 y. J4 B0 m6 S* b3 \2 U5 g这是熊猫的侧面,我们把它切成一片一片的就可以
1 g; G3 A4 O' X  i9 j6 W+ A  入烤箱155度,15分钟!ok啦
0 q2 }2 l- I0 d: \9 t6 p: ?& e7 ~1 V$ m
能能妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2010-10-05 
帖子
5153 
本帖最后由 绿光greenlight 于 2012-9-19 09:10 编辑
1 N3 `( L( t! N# C$ [8 U& ~7 H" h7 G: ]$ o0 |
取出烤熟的饼干,晾凉后装小盒子里就可以吃啦~0 ?, R  M  i7 X/ l7 j7 c$ J1 @

* `& e  P4 ~6 q. m% `5 f这个饼干很酥很香,跟外面卖的西点一样,大家可以试一下哈~
. n, E& |8 }3 d要是有写的不清楚的地方,欢迎提问哈~
" B" h2 f1 r& ~# n, N2 C! f; P

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2010-12-10 
帖子
2083 
做的真不少啊

点评

绿光greenlight  嘿嘿~好吃多给啊~  发表于 2012-9-19 09:21
‹ 上一主题|下一主题 ›
【能妈玩烘焙】应大家强烈要求上熊猫饼干的做法~详图! ...
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013582公安机关备案号:44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部